|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 10261-10280 receptů | | 1 ... 511 | 512 | 513 | 514 | 515 ... 639 |
|
Nakládané kuřecí řízečky - recept od maminky |
|
Připravíme si směs na řízky - do kastrolku nebo misky dáme olej, sojovou omáčku, utřený česnek, rozmarýn, sůl a pepř a vše společně smícháme. Řízky opláchneme, naklepeme, osolíme, naložíme do směsi a necháme 2 dny uležet. Po 2 dnech necháme okapat...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Okurková omáčka se sýrem |
|
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a přidáme papriku a orestujeme na rozpáleném oleji. Podlijeme vodou, přidáme masox a najemno nastrouhané okurky. Dusíme doměkka. Přidáme sýr a znovu podusíme, dokud se sýr nerozpustí. Podlijeme vodou a zahustíme ...
|
|
|
|
|
Cuketová polévka |
|
Cibuli nakrájíme, česnek prolisujeme a na oleji osmahneme. Přidáme cukety nakrájené na plátky, podusíme. Zalijeme vývarem a vaříme asi 5 minut. Nakonec přidáme uvařenou rýži a šalvěj. Porce polévky posypeme strouhaným sýrem....
|
|
|
|
|
Recept na Plněné palačinky |
|
Usmažíme tenké palačinky.Na pánvi osmažíme na malé kousky pokrájená kuřecí prsíčka přidáme cibuli a zeleninu a podusíme do měkka. Přidáme sůl a pepř. Směsí plníme palačinky můžeme posypat strouhaným eidamem nebo nivou...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečený lilek s kuskusem |
|
Lilky rozkrojíme podélně napůl a vnitřky vydlabeme. Dužninu nakrájíme na drobné kostičky, "vaničky" z lilků posolíme a necháme vypotit. Kuskus připravíme podle návodu. Mezitím na oleji zpěníme cibuli, přidáme nastrouhaný česnek a když se rozvoní, přis...
|
|
|
|
|
Kolínka s Italskou omáčkou |
|
Kolínka uvaříme, polijeme omáčkou a posypeme strouhaným sýrem a pokrájenou pažitkou. Omáčku připravíme takto: maso pokrájíme na kousíčky a ohřejeme na oleji. Přidáme všechny pochutiny a podlijeme. Necháme dusit asi 5 minut....
|
|
|
|
|
Karbanátky z filé |
|
Filé pomeleme, smícháme s oloupanými a nastrouhanými jablky, přidáme sůl, pepř a vejce. Řádně propracujeme, vytvarujeme karbanátky, obalíme je ve strouhance a usmažíme....
|
|
|
|
|
Mleté maso v zelných listech |
|
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, sůl, pepř a vyrestujeme za stálého míchání do tuku a necháme trochu zchladnout. Pak přidáme vejce a propláchnutou rýži. Zamícháme, z koření používám jen pepř a trošku více solím, jelikož je ta...
|
|
|
|
|
Recept na Bramboračka |
|
Připravíme si 2,5 l vody, přidáme dvě kosti, trochu osolíme a dáme vařit na 15 min. Pak přidáme veškerou připravenou zeleninu nakrájenou na kolečka (kousky). Opět povaříme, po 15 minutách (možno i déle) uvařené kosti vyndáme a necháme vychladnout. Do polé...
|
|
|
|
|
Recept na Plněné hovězí maso |
|
Z masa vytvoříme rozkrojením větší plát. Naklepeme jej, osolíme, opepříme a natřeme nádivkou, stočíme, převážeme silnou nití a opečeme v rozehřátém oleji ze všech stran. Potom podlijeme masovým vývarem a upečeme. pečeme nejdříve přiklopené, ke konci...
|
|
|
|
|
Bramborové kuličky s čedarem - recept od maminky |
|
Do bramborové kaše vmícháme jedno vajíčko. Odeberme kousek kaše, zabalíme do ní kostičku čedaru a uválíme kuličku. Kuličku obalíme ve strouhance, do které můžeme přidat i různá semena. To celé obalíme plátkem slaniny, prošpikujeme párátkem a osmahneme ...
|
|
|
|
|
Recept na Pohanková směs s uzeným ocáskem |
|
Směs na sekanou zalijeme 2 dcl vroucí vody, promícháme a necháme odpočinout. Mezitím si nasekáme maso na malinké kousky (lze i umlít) Okořeníme, vsypeme houby (bez namáčení), cibuli nadrobno nakrájenou, důkladně promísíme a necháme opět odpočinout. Ochutn...
|
|
|
|
|
Boloňské ragú |
|
1. Předehřejte si troubu na 140 stupňů. Slaninu nakrájejte na nudličky a v širokém, nejlépe litinovém kastrolu s kovovými uchy ji opečte na 3 lžících olivového oleje. Po cca 4 minutách přidejte cibuli a česnek a opékejte asi další 2 minuty dosklovata. 2. ...
|
|
|
|
|
|
Taťkovy okurky |
|
Okurky naskládáme do sklenic 0,7 a přidáme koření, cukr, sůl, sacharin, ocet a dolijeme sklenici vodou. Zavíčkujeme a zavaříme na 80 stupňů na 15 minut....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Česnekačka od Dráczka |
|
Česnek oloupeme a prolisujeme. Krajíce chleba nakrájíme na kostičky a osmahneme na pánvi. Na oleji osmažíme prolisovaný česnek se solí, majoránkou a pepřem. Zalijeme vroucí vodou a přidáme kostku bujonu. Necháme chvilku povařit. Potom přidáme vejce a poř...
|
|
|
|
|
Sedlácké vepřové maso |
|
Maso nakrájíme na kostky a prudce orestujeme na rozpáleném sádle, nebo oleji ze všech stran. Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a dusíme doměkka na zmírněném plameni. Pak přidáme nakrájené žampiony, fazolky, na kostičky nakrájenou slaninu, leč...
|
|
|
|
|
Recept na Vaječná omeleta s ovesnými vločkami |
|
Vejce s mlékem rozšleháme ručním mixérem, přidáme ovesné vločky, šunku, eidam, osolíme a opepříme. Vše rozmícháme a smažíme na pánvi s trochou oleje. Podáváme ozdobené cibulí, kečupem, hořčicí.......
|
|
|
|
|
Drůbeží závitky |
|
Prsa rozkrojíme na plát a opatrně naklepeme. Potřeme hořčicí, osolíme, opepříme. Na každý plát masa dáme klobásku, lístky šalvěje, klínek špeku, nakrájená sušená rajčata, rozpůlené olivy, kapary. Plátky svineme do závitků, sepneme párátky, nebo...
|
|
|
|
|
| 1 ... 511 | 512 | 513 | 514 | 515 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 10261-10280 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
