|
Kuřecí stehýnka na medu a mrkvi - recept od maminky |
|
Omytá kuřecí stehna osolím, opepřím, posypu sladkou paprikou a kořením na kuře. Stehna dám do pekáčku a přidám k nim mrkvičku nakrájenou na kolečka, pokrájenou cibuli a trochu medu (podle chuti). Podliju vodou, přidám trochu másla a peču v troubě přibližn...
|
|
|
|
|
Tříbarevné kuřecí závitky - recept od maminky |
|
Nejprve si připravíme mražený špenát _ nadrono nakrájenou cibulku a česnek zpěníme na oleji, přidáme špenát, osolíme a dusíme. Dušený špenát odložíme zchladit. Připravíme si řízky, které prořežeme tak, aby nám vznikly co největší plátky, jemně n...
|
|
|
|
|
Recept na Salát z vajíček |
|
Všechny suroviny nakrájíme na kostičky, promícháme s kořením a majonézou. Salát máme hotový - podáváme s čerstvým pečivem. jako lehčí obměnu dělám půl napůl s bílým jogurtem...
|
|
|
|
|
Indické kuře s kuskusem |
|
Jednotlivé porce masa potřeme směsí kari + chilli + soli a vložíme je do rozpáleného oleje. Opečeme ze všech stran. Pak stehna vyjmeme, odložíme je na teplé místo a ve zbylé šťávě necháme zesklovatět drobně pokrájenou cibulku. Potom vrátíme stehna, přid...
|
|
|
|
|
Kotlety plněné Nivou a Šunkáčkem se žampiony |
|
Kotlety prořízneme aby vznikla kapsa, trochu naklepeme,v ložíme Nivu a Šunkáček, sepneme párátky Do oleje dáme koření, prošleháme a do vzniklé marinády dáme naplněné kotlety asi na dvě hodiny. Na pánvi rozpustíme sádlo, vložíme kotlety, které jsme obal...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlé kuřecí se zeleninou |
|
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Cibuli a papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Do pánve dáme olej z rajčat a necháme rozehřát, přidáme nakrájené maso a nakrájenou chilli papričku. Opečeme, osolíme, okořeníme, opepříme a necháme chvilku...
|
|
|
|
|
Hovězí líčka se šípkovou - recept od maminky |
|
Líčka důkladně očistíme, osolíme a opepříme. Na hlubší pánvi vhodné do trouby rozpálíme olej a líčka na něm z obou stran zprudka dohněda opečeme. Vyjmeme a do výpeku dáme najemno nakrájenou šalotku, orestujeme, zalijeme octem, přidáme marmeládu a nech...
|
|
|
|
|
Mexické pikantní kuře - recept od maminky |
|
Maso si omyjeme, osušíme a stáhneme kůži. Slaninu nakrájíme na malé kostičky a dáme do kastrolu vyškvařit. Přidáme olej, nakrájenou cibuli a orestujeme jí. Dále přidáme česnek, zázvor, nakrájenou chilli papričku a ještě chvilku restujeme. Na základ dá...
|
|
|
|
|
Recept na Losos na másle s cibulí a česnekem |
|
Když budete používat čerstvého lososa tak si ho umijte a papírovou uterkou osušime.Posolime a popeprime , nakrajime si cibuli na kolečka a česnek na kousky, poklademe obojí na lososa a přidáme máslo na každy kus lososa asi 2-3 PL másla. Dame pect do predehřate tr...
|
|
|
|
|
Vepřové plátky s žampiony, sterilovanou kapií a zázvorem |
|
Na oleji si osmahneme cibuli nakrájenou najemno a jen tak do sklovita, přidáme osolené a mírně rozklepané plátky vepřového masa, trochu zalijme vodou a necháme dusit. Když maso měkne přidáme nakrájené žampiony, sterilovanou kapii a nastrohaný zázvor. Necháme ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Brokolicový krémík |
|
Mléko a smetanu uvedeme do varu. Okořeníme, vložíme brokolici a ponorným mixérem rozmixujeme do krému spolu s česnekem. Směs povaříme 2 minuty a podle potřeby ji dohustíme hotovou jíškou....
|
|
|
|
|
Sýrová těstovinová rýže (orso) - recept od maminky |
|
Těstovinovou rýži uvaříme na skus a scedíme. Horkou promícháme se smetanou a celým množstvím jemně nastrouhaného sýra. Mícháme, dokud sýr neobalí všechna zrnka rýže. Na pánvi rozehřejeme máslo a dozlatova opečeme plátky oloupaných žampionů. Přimí...
|
|
|
|
|
Pečená treska na špenátovém hnízdě |
|
Cibuli i česnek / +medvědí česnek / oloupeme a nasekáme nadrobno. Špenátové listy přebereme, očistíme, spaříme ve vroucí vodě a necháme okapat. Na hlubší pánvi rozpálíme dvě lžíce olivového oleje a necháme na něm zesklovatět cibulku. Přisypeme čes...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou |
|
Plátky masa nenaklepáváme, jen osolíme a opepříme z obou stran. Na malé troše oleje maso opečeme z obou stran cca do medium. Hotové vyjmeme, přebytečný tuk slijeme a v pánvi necháme jen výpek. Pokud je výpek moc bledý, ještě chvíli necháme přismahnout. Př...
|
|
|
|
|
Rajčatové chlebíčky - recept od maminky |
|
Housky si překrájíe na půlky. Na pánvi si je osmahneme na oleji , a necháme asi 2 minuty vychladnout. Mezi tím se nakrájíme rajčata a cibuli na kolečka. Vychladnuté housky obložíme. Podle chuti si osolíme a opepříme chlebíčky. ...
|
|
|
|
|
Smetanová rajčata - recept od maminky |
|
Cesnek nakrajime na platky, smichame s nahrubo nakrajenym rajcetem a dame na rozehratou panev s olejem. Pote pridame rajcata nakrajena na ctvrtky nebo cela cherry rajcatka. Ochutime rozmarynem, soli a peprem. Zalijeme trochou smetany a nechame prohrat. Muzeme podavat nejlepe s p...
|
|
|
|
|
Kuře v zelném pekáčku |
|
V pekáči rozškvaříme slaninu, přidáme zelí i s lákem a nahrubo nasekaný česnek. Na zelí poklademe posolené a opaprikované čtvrtky kuřete kůží dolů. Zalejeme smetanou a přiklopíme. Dusíme asi 30-40 minut v troubě vyhřáté na 200°C. Potom kuře obrát...
|
|
|
|
|
|
Biftek - recept od maminky |
|
Svíčkovou nakrájíme na 2-3 cm špalíky, otevřenou dlaní naklepeme, osolíme, popepříme, pepř vtlačíme do masa, potřeme olivovým olejem a dáme na hodinu odležet do ledničky. Na rozpáleném tuku opečeme 3-4 minuty z každé strany a při této délce pečení m...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tuňáková pomazánka |
|
Utřeme tvaroh s Majolkou®, přidáme rozmačkaného tuňáka bez nálevu, nadrobno nakrájené cibulky i se zelenou natí, podle chuti osolíme, opepříme a zakápneme citrónem....
|
|
|
|
