|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 7561-7580 receptů | | 1 ... 376 | 377 | 378 | 379 | 380 ... 639 |
|
|
|
Recept na Zapečené nové brambory s tvarohem |
|
1.) Do olejem vytřené zapékací mísy nebo pekáče dáme oloupané brambory, posypeme je solí, drceným kmínem, promícháme, zakryjeme alobalem a pečeme asi 30 minut. 2.) Alobal odstraníme, brambory posypeme nadrobeným tvarohem, plátky slaniny, tymiánem, opepříme a...
|
|
|
|
|
Rané zelí s vajíčkem - recept od maminky |
|
Mladé zelí si nakrájíme na nudličky, nasypeme na rozpálenou pánev a zprudka orestujeme. Osolíme, opepříme, zakápneme sojovou omáčkou a dusíme jen asi 3 minutky, než zelí lehce zavadne. Přendáme na talíř, ozdobíme osminkami vajíček, lehce polijeme lněným...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čočková polévka s kroupami |
|
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme zbytkovou čočku a přelijeme vodou nebo vývarem. Přidáme masox, sůl, pepř, nasekaný česnek, libeček a povaříme. Nakonec přidáme uvařené kroupy....
|
|
|
|
|
Vymazlená polévka |
|
Omyté maso vložíme do studené vody, osolíme a zvolna přivedeme k varu. Odebereme vznikající "šum", přidáme svazek libečku, cibuli (vcelku, zbavenou vnější "slupky"), česnek, pepř a při mírném varu "táhneme" cca 2 hodiny (po hodině odstraníme libeček, cibul...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sudy z nudy |
|
Cuketu oloupeme škrabkou na brambory a příčně nakrájíme na válce asi 5 centimetrů vysoké, z nich odstraníme vnitřek se semínky. Dovnitř vložíme plátek salámu jako vystýlku, aby později náplň spodem nevytekla. Libovolné množství sýru nastrouháme na hru...
|
|
|
|
|
Česká Boloňská omáčka na těstoviny |
|
Dáme si vařit těstoviny. omáčka: na pánev dáme mleté maso a smažíme. Do hotového mletého masa přidáme rajský protlak, kečup a promícháme. Do omáčky přidáme prolisovaný česnek a koření (majoránka,sůl.pepř a bazalku) dle chuti. Omáčku promícháme ...
|
|
|
|
|
Mrkvová pomazánka s kari |
|
Mrkev a cibulku omyjeme, očistíme a nasekáme na menší kousky. Vše smícháme s tvarohem. Přidáme kari a následně promícháme. Dochutíme pepřem a lehce osolíme. Na ozdobu použijeme kousky mrkve. Podáváme s tmavým, celozrnným nebo více zrnným pečivem. Vhodn...
|
|
|
| |
|
|
Recept na Kuřecí nudličky se žampiony |
|
Na olivovém oleji se lžící másla orestujeme maso nakrájené na nudličky. Po chvíli přidáme nakrájený pórek, žampiony, cibulku i s natí, kostku bujónu, zakápneme sójovou omáčkou, ochutíme solí a pepřem a ještě restujeme. Potom přilijeme smetanu, míchám...
|
|
|
|
|
Kuřecí nudličky s jatýrky |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky osolíme, opepříme a zakapneme sojovou omáčkou. V hlubší pánvi rozehřejeme olej, dáme opéct kuřecí maso a přidáme nakrájené jatýrka. Cibuli nakrájíme na plátky a přidáme k masu, dále přidáme žampiony, kukuřici, ka...
|
|
|
|
|
Špenátová polévka - recept od maminky |
|
Špenát vložíme do malého množství vařící vody se solí a povaříme 10 minut. Na tuku zpěníme cibuli, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku, zalijeme vývarem ze špenátu a povaříme 13 minut i s mlékem a litrem vody, přidáme česnek, špenát a znovu p...
|
|
|
|
|
"Moravský vrabec" po mexicku - recept od maminky |
|
Vše krom sádla vrazte do Papiňáku, vařte asi 3/4 hodiny. Pak otevřete, maso se krásně rozpadá. Vylovte ho, pokud na něm uvízne něco cibule tak to nevadí. Maso natrhejte, nakrájejte na kousky dle libosti, dejte do sádlem vymazaného pekáče a pečte v troubě až s...
|
|
|
|
|
Smažená pštrosí vejce |
|
Žemli rozmočíme v mléce a smícháme s mletým masem spolu s 1 vejcem, Solamylem, jemně nakrájenou cibulí, utřeným česnekem, solí a kořením. Pak přidáme strouhanku a hladkou mouku, zahustíme podle potřeby. Rozdělíme na 5-6 dílů a do směsi mletého masa zabal...
|
|
|
|
|
Recept na Kosmatice (květ černého bezu) v ředkvičkovém kabátku |
|
Ředkvičky očistíme kartáčkem pod tekoucí vodou a se slupkou nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Promícháme se špetkou soli a necháme cca 10 minut vypotit. Mezitím v misce ušleháme kefír s vejcem, přidáme mouku, umícháme těstíčko a necháme chvil...
|
|
|
|
|
Maso na grilu |
|
Maso si nakrájíme a naklepeme. Naložíme den předem do marinády. Maso dáme na grilovací tácek a grilujeme, při grilování potíráme marinádou....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Velikonoční sekaná s ořechy |
|
Rohlíky pokrájame na malé kocky a navlhčíme mliekom, pridáme mleté mäso, na kocky pokrájané údené mäso, vajcia, posekané vňate, soľ, korenie, pretlačený cesnak, pokrájanú cibuľu a posekané orechy. Dáme do vymastenej formy na srnčí chrbát alebo na plech a...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřový bůček pečený v hlávkovém pivním zelí |
|
Bůček si omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Nakrájíme si cibuli na drobno, dáme na pekáček zesklovatět, přidáme nkrouhané hlávkové zelí, posolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, podlejeme troškou vody a cca 10 minut dusíme. Na mírně podušen...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sardinkový krém |
|
Do mísy dáme sardinky bez nálevu (oleje) a ostatní suroviny kromě cibule. Vše vyšleháme do jemné konzistence ručním šlehačem. Následné nakrájíme cibuli na středně hrubé kostičky (tak, aby v krému měla funkci křupavé složky) a vmícháme do vyšlehaného ...
|
|
|
|
|
Recept na Mrkvová polévka se sýrem |
|
Mrkev dáme vařit spolu s masoxem,uvařenou mrkev rozmixujeme,zjemníme smetanou a krátce povaříme.Dochutíme solí a pepřem,Na talíři zdobíme petrželkou a sypeme sýrem....
|
|
|
|
| 1 ... 376 | 377 | 378 | 379 | 380 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 7561-7580 receptů |
|
|
|
