|
Křupavé vafle se zmrzlinou - recept od maminky |
|
Změklý tuk utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou do pěny. Po jednom přidáme vejce a vždy zašleháme. Pak přidáme po částech mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Vypracujeme těsto, plotýnky rozehřatého vaflovače potřeme olejem, roze...
|
|
|
|
|
Ovocný řez s mascarpone - recept od maminky |
|
Těsto: Smícháme cukr se žloutky, přidáme olej, solamyl (nemusí) a na střídačku přidáváme ušlehaný sníh z bílků s moukou a práškem do pečiva. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy, používám dortovou a dáme péct asi na 15 - 20 minut, při 180 st....
|
|
|
|
|
Recept na Pečený čaj |
|
Nachystáme si hlubší pekáč...větší ovoce nakrájíme na kostičky (i oloupaný citron) a dáme do pekáče. Přidáme všechno ostatní drobné ovoce, zasypeme cukrem. Nakonec dáme všechno koření a dobře promícháme. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180-200...
|
|
|
|
|
Tučňáci cukroví - recept od maminky |
|
200 g piškotů rozdrtíme válečkem na prášek, smícháme s kokosem, cukrem, máslem, bílkem a zpracujeme v těsto. Plníme do moukou vysypaných formiček ve tvaru včelího úlu. Do těsta ve formičce vytlačíme dutinu, kterou naplníme nutelou a zakryjeme celým piškot...
|
|
|
|
|
Dietní bublanina i pro diabetiky - recept od maminky |
|
Z bílku ušleaháme sníh. Žloutek utřeme s cukrem. Přidáme jogurt, mouku, kypř. prášek a promícháme. Bílek přimícháme k těstu. Zapékací misku vyložíme pečícím papírem, nalijeme těsto a posypeme ovocem. Pečeme 45min na 180stupňů....
|
|
|
|
|
Jednoduchý dort - dort z buchty |
|
Za 1) do mísy dáme 1hrnek hl.mouky,polohr.mouky,cukr krupice,mléka a půl hrnku oleje včetně s práškem do pečiva a vajíčkem. Uděláme těsto a dáme péct.(Kdo má formu,tak přímo do ní. Já jelikož jsem formu měla kapku rozbitou,tak jsem to dala péct normáln...
|
|
|
|
|
Recept na Řezy se želé |
|
Těsto: Nejprve si ušleháme vejce s cukrem a pak postupně zašleháme ostatní ingredience. Pečeme tak na 160 stupňů 30 minut. Necháme vychladnout. Náplň: ochutíme si tvaroh, moučkový cukr dáme podle sebe, a přidáme podle návodu na sáčku želatinový ztužova...
|
|
|
|
|
Ovocný piškot s želatinou - recept od maminky |
|
Žloutky s cukrem vyšlehat do pěny. Do hladké mouky pečlivě rozmíchám prášek do pečiva. Z bílku ušlehám tuhý sníh, nesmí se po obrácení mísy vyklopit. Do žloutů vmíchám 10 lžic oleje 10 lžic vlažné vody, přidám mouku s kypřicím práškem a nakonec v...
|
|
|
|
|
Svěží ovocné řezy - recept od maminky |
|
Na piškot vyšleháme do pěny vejce s oběma cukry, poté zapracujeme na středním stupni šlehače olej a džus. Pak krátce zašleháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vymazaný a vysypaný plech naplníme těstem a uhladíme. Pečeme na 180°C asi 25-30 min. Zat...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sirniky |
|
Vše smícháme dohromady, přidáme koření od každého asi 1/2 lžičky, nasypeme rozinky a kandované ovoce. Lžící nebo mokrýma rukama děláme menší placičky a dáváme smažit na pánev. Podávat se můžou studené i teplé. Jsou výborné s jogurtem nebo se zakys...
|
|
|
|
|
Kynuté záviny, koláče ze šlehačky |
|
Suroviny v pekárně nastavíme na program těsto. Pak na vále zpracujeme bud záviny, buchty, koláče a nebo rohlíčky. Plníme dle chuti. Přendáme na plech s pečícím papírem a necháme ještě nakynout. Potřeme rozpuštěným máslem. Pečeme v předehřáté troubě ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Linecké lekníny |
|
Vypracujeme těsto, můžeme nechat chvíli odležet v lednici. Těsto vyválíme (2-3 mm) a vykrajujeme hvězdičky a kytičky. Půlku upečeme rovně na plechu, druhou půlku vykrájených hvězdiček a kytiček upečeme ve formičkách na košíčky (doporučuji těch menš...
|
|
|
|
|
Rychlý broskvový koláč |
|
Všechny suroviny dáme do mísy, vymícháme do hladka. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný plech, rozetřeme a povrch poklademe ovocem. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů asi 20 minut....
|
|
|
|
|
Recept na Dort Smajlík |
|
Bílky ušleháme s polovinou cukru, žloutky šleháme s druhou polovinou 4 minuty, přidáme olej a ručně na střídačku vmícháme mouku s kakaem, práškem do pečiva a sníh. Dno dortové formy vyložíme papírem a vlijeme těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180...
|
|
|
|
|
Piškotový dort s jedlým papírem |
|
Podle návodu uvaříme hustší puding. Ještě do horkého pudingu zašleháme tvaroh, vznikne nám hmota, kterou budeme potírat piškoty. Na dno dortové formy naskládáme piškoty. Na piškoty klademe ovoce. Další vrstvu nepečeného dortu tvoří hmota z pudingu a tvaro...
|
|
|
|
|
Dort Spiderman |
|
Bílky a špetku soli ušleháme do pevného sněhu. Žloutky ušleháme s cukry do pěny, všleháme mléko a olej a vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Zlehka vmícháme sníh. Těsto nalijeme do formy 25cm (dno vyložené pečicím papírem) a pečeme přibli...
|
|
|
|
|
Kompoty z horkovzdušné trouby - recept od maminky |
|
Ve větším hrnci zahřejeme 4l vody, přidáme 1kg cukru - cukr se lépe rozpustí, není ale třeba vařit. Celé ovoce (blumy, třešně) či vypeckované ovoce (broskve, meruňky, švestky) poskládáme do sklenice, zalijeme teplým nálevem a zavíčkujeme. Používám j...
|
|
|
|
|
Bulgur nasladko |
|
Sušené ovoce nakrájíme na menší kousky, dáme do cedníku a spaříme horkou vodou. Na pánvi rozehřejeme máslo, vysypeme neupravený bulgur, přidáme špatku soli, lžičku medu a zalijeme horkou vodou. Na mírném ohni vaříme cca 10 minut. Pak vlijeme mléko, přid...
|
|
|
|
|
Recept na Velký ovocný dort |
|
korpus: z bilku si uslehame pevny snih a dame si to stranou. Zloutky vyslehame s cukrem do peny, pridame olej a vodu (za staleho michani), mouku si promichame s prdopecem a postupne pres sito pridavame do naslehanych zloutku a promichavame. Kdyz mame mouku hezky vmichanou, prida...
|
|
|
|
|
Recept na Ovocný dort se želé |
|
Žloutky oddělíme od bílků. Do mísy se žloutky přidáme mouku, cukr, vodu, olej a vyšleháme. Bílky také vyšleháme do pěny. Poté smícháme vše dohromady a vyšleháme dohladka. Připravíme si dortovou formu a vyložíme pečícím papírem a nalijeme vše do form...
|
|
|
|
