|
Recepty -
ořechy|
| Termínem ořech se nazývá mnoho různých plodů a semen, které jsou zdrojem výživných látek a oleje, používají se jako potravina nebo surovina při vaření a přípravě jídel. vlašský ořech – plod ořešáku královského; lískový ořech – plod lísky obecné či lísky turecké; burský ořech – semeno podzemnice olejné; pistáciový ořech – plod řečíku pistáciového; kešu ořech – tržní název pro nažky (plody) ledvinovníku západního; kokosový ořech – plod kokosovníku ořechoplodého; kolový ořech – sušené semeno kolovníku zašpičatělého; maledivský ořech – plod rostliny Lodoicea maldivica; para ořech – semeno juvie ztepilé; mandle – jádro pecky plodu mandloně obecné; pekanový ořech – plod ořechovce pekanového; kaštan jedlý – plod kaštanovníku setého. Vlašské ořechy se využívají převážně v potravinářském průmyslu, a to v pekařství a cukrářství, kde se využívají jako dochucující nebo dekorační prvek. Z ořechů se lisuje olej či se vyrábí alkoholický nápoj, tzv. ořechovka.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
ořechy recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Plněné - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - DIA - Redukční - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Houby - Mikrovlnná trouba - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Dia a bezlepkové - Kynuté - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Kynuté - Nepečené a mražené - Ostatní - Krémy, polevy, náplně - Řezy - Kynuté - Ostatní - Perníky - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 576 receptů | Zobrazuji: 201-220 receptů | | 1 ... 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ... 28 |
|
Koláč po francouzsku |
|
Nejprve si uděláme těsto, mouku, máslo, cukr, vejce a sůl. Zpracujeme do hroudy, kterou dáme do igelitové folie a aspoň na hodinu ho dáme odpočinout do lednice. Mezi tím si uděláme náplň, že v míse prošleháme vejce se zakysanou smetanou, cukrem, vanilkovým cu...
|
|
|
|
|
Vánočka s ořechy a rozinkami |
|
Rozpustím máslo a nechám vychladit. Pak si do mísy proseji mouku, cukr (trochu odebrat do kvásku), přidám citron. kůru, vanilkový cukr, muškátový oříšek, sůl, rozinky, ořechy nasekané. Připravím si kvásek z trochy mléka, droždí a trochy cukru a nech...
|
|
|
|
|
Medovník z těsta na perníčky |
|
Ze surovin na těsto ručně vypracujeme hladké těsto. Dáme na 1 hod. odležet do chladna. Poté těsto rozdělíme na 5 částí. Každou část vyválíme asi na 2-3mm silné pláty a podle talíře nebo dortové formy vykrojíme nožem kola. Každé kolo přeneseme na plech...
|
|
|
|
|
Sváteční vánočka bez lepku, mléka a vajec - recept od maminky |
|
Nejdříve si připravíme kvásek – ve 200 ml vlažné vody rozpustíme instantní sojový nápoj, přidáme 1 lžíci cukru a sušené droždí a necháme na teplém místě vzejít. V míse smícháme oba druhy mouky, solamyl, xanthan, cukr, a citronovou kůru. Přidáme ně...
|
|
|
|
|
Mary makové řezy - recept od maminky |
|
Řezy: Ušlehat z bílků sníh,do něj postupně vmíchat cukr, žloutky, mák a nakonec postupně mouku s práškem do pečiva a trochu vody (cca 1 dcl). Péci na 150°C cca 5-10min a pak zvýšit na 180°C Krém: Uvařit puding z cukru, pudinku, vanilkového cukru a trochou m...
|
|
|
|
|
Recept na Moje citronové řezy |
|
Korpus: vyšleháme bílky s cukrem nad párou do husta, přidáme smíchanou mouku s práškem do pečiva a ořechy. Lehce promícháme, vylejeme na plech s vyšším okrájem. Pečeme v troubě vyhřaté asi na 130st. Necháme vychladit. Krém: nad párou vyšleháme celá vej...
|
|
|
|
|
Broskvový koláč z křehkého těsta |
|
Ze surovin a těsto ručně vypracujeme křehké těsto a dáme na 30 min odpočinout do chladna. Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme smetany, krupičku a pudinkový prášek. Broskve necháme okapat a pokrájíme na plátky. Těstem vyložíme (vyválíme nebo rovnou vmačk...
|
|
|
|
|
Recept na Nepečený Pepíkův hřbet |
|
těsto : nastrouhané piškoty, asi půl pytlíku, máslo, kokos strouhany 20dkg, uvařená a rozštouchaná kůra z jednoho pomeranče, rozinky namočené v rumu, rum, želatina, jogurt - dvě velké lžíce, cukr moučka - dle chuti nádivka : rozpuštěné dvě bílé čokol...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Banánový chlebíček II |
|
Hranatou chlebíčkovou formu vymazat lehce (mašlovačkou) rozpuštěným máslem, vyložit pečicím papírem. Předehřát troubu na cca 180°C. Sypké suroviny promíchat ve větší míse. V druhé míse rozmačkat vidličkou banány a prošlehat (vidličkou) se zbylými su...
|
|
|
|
|
Biskupský beránek - opravdový biskupák |
|
Žloutky, máslo a cukr moučku utřít mixerem, bílky a cukr vyšlehat na tuhý sníh. Směs ovoce smícháme s moukou a práškem do pečiva, postupně vmíchávat do směsi ze žloutků, cukru a másla, potom přidat sníh s cukrem. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané for...
|
|
|
|
|
Išelské dortíčky |
|
Mouku dáme na vál, do mouky uděláme důlek a do důlku dáme cukr moučka, změklé máslo a pokrájené na malé kousky a kakao. Zpracujeme v těsto, které dáme do lednice na chvilku odpočnout asi 1/2 hdinky. Po vyndání z ledničky vyvalíme plát o síle 2 mm a vykraju...
|
|
|
|
|
Koko kuličky z bílé čokolády a řeckého jogurtu |
|
1. V rendlíku si na slabém plameni rozpustíme nalámanou čokoládu, pak k ní přidáme jogurt a pečlivě promícháme, aby vznikl hladký krém. Můžeme přidat vanilkovou esenci. Pak krém přelijeme do misky, přikryjeme, necháme trochu vychladnout a pak dáme asi na 2 ...
|
|
|
|
|
Kávový dort |
|
Žloutky třeme s cukrem asi 20 min., přisypeme mouku s práškem do pečiva, ořechy, kávu a nakonec sníh z bílků. Pokud je těsto husté, přidáme víc kávy. Upečený korpus rozkrojíme, namažeme krémem a ozdobíme....
|
|
|
|
|
Medové bochánky |
|
Dobře zpracujeme těsto, ze kterého uděláme malé kuličky, pečeme na papíře. Můžeme slepovat nádivkou a pocákat čokoládou nebo jenom polévat čokoládou, či ozdobit rozinkou, oříškem... Nádivku vytvoříme tak, že rozdrtíme piškoty, přidáme ostatní s...
|
|
|
|
|
Ořechové rohlíčky - recept od maminky |
|
Suroviny na cesto vymiesame a vyvalame na valku. Radielkom narezeme na pasy a na pasy ukladame doradu plnku. Zakrutime do sulku. a pomocou varesky stlacime na okrajoch sulkov a pomocou varesky stlacime sulky v mieste kde budeme rezat samotne rozteky. po nakrajani uzavretych sulko...
|
|
|
|
|
Rychlé a křehoučké taštičky |
|
Tvaroh, Heru(já jí nastrouhám) a mouku zpracujeme na těsto- jde to velmi dobře, vyválíme plát, vykrájíme kolečka a doprostřed dáme náplň, kterou máme rádi a kterou si ochutíme, jak jsme zvyklí třeba do koláčů ap. Kolečka přehneme a stiskneme buď rukou, n...
|
|
|
|
|
Recept na Beránek |
|
Do mísy dáme vejce, žloutky, cukry, citronovou kůru a šťávu a vše vyšleháme do pěny. Do této pěny lehce vmícháme mouku a nakonec i pevný sníh ušlehaný z bílků. Troubu předehřejeme na 190°C. Formu na beránka důkladně vymažeme tukem, vysypeme hrubou ...
|
|
|
|
|
Recept na Dort s jahodami a banány |
|
Z oddělených bílků ušleháme hustý sníh. Dále přidáme cukr, žloutky, olej, vlašské ořechy, mouku a prášek do pečiva. Vylijeme do vymazané a vysypané formy.Upečeme. Hotový dort necháme zchladnout. Vychladlý korpus rozřízneme a namažeme náplní. Na kr...
|
|
|
|
|
Ovocné rohlíčky - recept od maminky |
|
Kandované ovoce a rozinky umeleme na strojku, pak do mísy přidáme ořechy, marmeládu, rum a zpracujeme na středně tuhou hmotu. Je-li třeba zahuštění, použijeme mleté piškoty, drobky, event. trochu ořechů. Propracovanou hmotu tvarujeme na rohlíček (půlměsíc) ...
|
|
|
|
|
Dortořez s vůní východu |
|
Vejce, cukr, olej, koření, sušenou i čerstvou kůru z pomeranče pořádně vyšleháme. Do směsi přidáme mrkvičku na jemno a ještě prošleháme. Na ořechovou směs si na pánvičce rozpustíme cukr na zlatavý karamel, přidáme med, máslo a nakonec ořechy. Důkla...
|
|
|
|
| 1 ... 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ... 28 | | Nalezeno: 576 receptů | Zobrazuji: 201-220 receptů |
|
|
|
