|
Recept na Lahodné řezy |
|
Žloutky a cukr ušleháme do pěny, pak přikapáváme olej a vodu. přimícháme mouku s práškem do peč. a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Dáme na vymazaný a vysypaný plech a posypeme ořechy smíchanými s grankem a vanilkou- trochu zatlačíme do těsta a ...
|
|
|
|
|
Vepřové nudličky KOČUDŽANG (J.Korea) - recept od maminky |
|
Vepřové maso – odřezky, které nám chtě – nechtě, vznikají při porcování masa nakrájíme na nudličky. Větší cibuli, nakrájíme na úzké měsíčky a smícháme s masem. Nyní do této cibulovo-masové směsi ručně zapracujeme uvedené množství paprikové ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Těstoviny s rajčetem |
|
Těstoviny uvaříme, necháme okapat. V misce smícháme rajčata, sýr, olej víno, ocet, bazalku, sůl s pepřem a dobře promícháme. Uvařené těstoviny dáme do velké mísy, přidáme směs rajčat a opět promícháme. Podle chuti dosolíme a dopepříme....
|
|
|
|
|
Kuřecí kapsa "CAPRESE" |
|
Do každého prsa uděláme z boku hluboký zářez (vytvoříme kapsu). Mozzarellu nakrájíme na plátky. Do kapsy dáme střídavě mozzarellu, rajče, bazalku. To vše 2x. Povrch prsa osolíme a opepříme. Potřeme olejem a opékáme na nepřilnavé pánvi cca 3 minuty z ...
|
|
|
|
|
Svěží pudinkový koláč |
|
Z 800 ml mléka, 2 pudinků a 3 lžic cukru si podle návodu připravíme pudink - bude hustší, protože použijeme méně mléka. Přikryjeme potravinovou fólií nebo sáčkem, aby se nevytvořil škraloup. Oddělíme žloutky a bílky. Žloutky ušleháme s cukrem a oleje...
|
|
|
|
|
Teplý fazolkový salát s balkánským sýrem |
|
Na rozehřátou pánev dáme lžičku oleje a na proužky nebo kostičky pokrájenou anglickou slaninu. Orestujeme a přidáme fazolové lusky a cibulku. Promícháme a dusíme pod pokličkou do poloměka. Potom přidáme ocet,pepř , maličko soli, cukr a citronovou kůru. Sm...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Čokořezy "vařené" v titanovém hrnci |
|
Titanový hrnec nechám nahřát na sporáku (vyzkouším tak, že do něj stříknu trochu vody a když se utvoří kuličky, tak je akorát), těsto smíchám a naliju do nahřátého hrnce. Přiklopím poklicí a na půl (ne naplno, ani naspoř...tak na půl) "vařím" asi 25 ...
|
|
|
|
|
Maxirohlíky "PPF" - recept od maminky |
|
Těsto zaděláme v DP nebo klasicky v míse a necháme vykynout. Vykynuté vyklopíme na prac. desku a vyválíme na kulatý plát asi 1cm silný.Posypeme větší částí strouhaného parmazánu a "kolo" rozkrájíme na 8 výsečí. Na každou výseč poklademe salám,posypeme...
|
|
|
|
|
Jatýrka v pikantním kabátku - recept od maminky |
|
Na těstíčko v misce smícháme mouku s paprikou, přidáme mléko, vejce, sůl a dobře promícháme. Játra odblaníme, osušíme, opepříme a obalíme v mouce. Takto připravená játra namáčíme v těstíčku a pozvolna smažíme na oleji dozlatova. Podáváme např. ...
|
|
|
|
|
|
jemné cuketové bábovičky |
|
Cuketu oloupeme,odstraníme jádra a nahrubo nastrouháme. Ušleháme vejce s oběma cukry a postupně vmícháme ostatní szroviny. Nalijeme do vymazané a polohr. moukou vysypané formy na malé bábovky a upečeme v předehřáté troubě při 180 stupních cca 20 minut- odz...
|
|
|
|
|
Šunkové rohlíky |
|
Všechny suroviny na těsto dáme do pekárny a použijeme program Těsto. Nenecháváme dojet až do úplného konce, těsto je volnější a tak bude lépe, když ho dáme dokynout do mísy. Pak ho propracujeme, rozdělíme na 8-10 kousků a z každého uděláme bulku. Vše...
|
|
|
|
|
|
|
Pečené brambůrky se zeleninou |
|
Syrové brambory pokrájíme na kostečky a dáme do zapékací mísy. Lehce zakápneme olejem, posolíme a promícháme. Pokud máme čerstvou zeleninku, můžeme ji rovnou přidat k bramborám a dát péct. Pokud máme mraženou zeleninu, dáme brambory péct (přikryté) a ...
|
|
|
|
|
Recept na Banánové lívance II. |
|
1) Sypké ingredience smícháme v míse. 2) Vejce, mléko, olej, extrakt a banány smícháme v jiné míse a rozmixujeme. 3) Tekutou směs vmícháme do sypké. A můžeme smažit....
|
|
|
|
|
Buchta s chutí koláče - recept od maminky |
|
Nejprve si uděláme tvarohovou náplň (všechny suroviny vyšleháme šlehačem). Začneme si chystat těsto : vajíčka vyšleháme s cukrem, potom přidáme mléko, olej a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva. Na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech nalijeme...
|
|
|
|
|
Dort pro mamku k 70 tinám |
|
Dort je udělaný ze dvou dávek těsta a dvou dávek krému, přitom do 1 těsta jsem dala kakao a korpus jsem udělala mramorový. A jeden krém byl z vanilkového pudinku a druhý z pudinku hořká čokoláda. Korpus jsem prořízla, namazala višňovou marmeládou, pak kréme...
|
|
|
|
|
Bageta z domácí pekárny - recept od maminky |
|
Vše dáme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program "Těsto". Po vykynutí z těsta vyválíme 2 bagety a necháme ještě asi 10 minut kynout na pečicím papíru na plechu. Potom bagety na několika místech trochu nařízneme, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posy...
|
|
|
|
|
Recept na Kovářské kotlety 2 |
|
Na olej oloupete 5 cibulí, pokryjete dno většího pekáče a na ni vložíte 4 naklepané kotlety. Zasypete je 300 g nahrubo nastrouhaného tvrdého sýra, mírně popepříte, posolíte a zalijete 1/4 l šlehačky. Pekáček vložíte do předehřáté trouby a zapékáte zhr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Muffiny s borůvkami |
|
V míse smícháme všechny suroviny, vmícháme borůvky, rozdělíme do formiček a upečeme dorůžova. Já jsem pekla na 180°C, ale pečte, jak jste zvyklé. Hotové muffinky pocukrujeme....
|
|
|
|
