|
Taglliateli de la fungi. Nudle s houbami |
|
Balíček nudlí, ať domácích nebo koupených uvař, aby byli jedlé. Slij do síta a nechej vychladnout. Na pánev dej olivový olej a na to nasypej pokrájené houby na hrubo nebo nakrájené na čtvrtiny. Až jsou podušené, přidej sůl, pepř a feferonku. Nakonec za...
|
|
|
|
|
Kuřecí kousky s Nivou a brokolicí - recept od maminky |
|
Na pánvi rozehřejeme olej a osmžíme zprudka cibuli do růžova, pak přidáme kuřecí maso nakrájené na malé kousky. Za stálého promíchávání opečeme. Asi po pěti minutách přidáme nastrouhanou Nivu. Necháme rozpustit, ale stále promícháváme. Až se Niva ú...
|
|
|
|
|
Pivní kuře - recept od maminky |
|
Kuře naporcujeme, osušíme a osolíme. Na pekáči zahřejeme olej a prudce maso orestujeme. Pak podlijeme pivem, přikrejeme a pečeme v troubě doměkka. Asi 40 minut. Před dopečením posypeme kuře nejprve strouhaným Eidamem a navrh strouhanou Nivou. Necháme ještě 5 mi...
|
|
|
|
|
Ohnivé kotlety |
|
Kotlety naklepeme opepříme a osolíme. Z jedné strany je potřeme směsí připravenou z rozetřeného česneku hořčice a kečupu. Kotlety vložíme do rozehřátého tuku nejdříve nepomazanou stranou, po 3-4 minutách obrátíme a pečeme po druhé straně. Měkké kotlet...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou |
|
Kuracie prsia pokrájame na kocečky a premiešame s korením a s olejom.Zohrejeme panvicu a opražíme mäsko (olej už nepridávame) Potom pridáme smotanu a nastrúhanú nivu, necháme zovrieť a zahustíme zo solamylom.Podávame s ryžou alebo zo zemiakmy....
|
|
|
|
|
Recept na Plecko s kaki příchutí |
|
Sýr a oloupané kaki nakrájíme na drobnější kostky, cibuli nakrájíme na jemné půlměsíčky. Z celého ořechu plecka vcelku si nařežeme 2plátky(viz fotopostup), nebo zakoupíme již nařezané plátky. Maso rozklepeme na pláty, které po obou stranách mírně os...
|
|
|
|
|
Kuřecí nudličky se šunkou a nivou - recept od maminky |
|
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a osmahneme na pánvi. (Pokud chceme mít jistotu, že máme maso dostatečně tepelně upravené, můžeme jej dát ještě na pár minut do papiňáku) Poté přidáme na nudličky nakrájenou šunku a nivu a zalejeme smetanou. Podáváme...
|
|
|
|
|
Kuřecí čína s nivou a kečupem |
|
Smícháme kuřecí prsa nakrájená na kousíčky s jemně nakr. cibulí, rozmačkaným česnekem, olejem, dle chuti koření (možno sladká paprika, grilovací), není nutné, niva s kečupem vytváří výbornou kombinaci. Necháme odležet, stačí chvilka. Dáme na pánev,...
|
|
|
|
|
Uvězněné kuřecí s nivou - recept od maminky |
|
Kuře nakrájíme na plátky, vyskládáme do pekáčku, posypeme nivou a přelijeme smetanou smíchanou s moukou. Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů, přibližně 40 minut. Podáváme s hranolkama...
|
|
|
|
|
Recept na Těstoviny s dýňovo nivovým přelivem |
|
Drobne nakrájanú cibuľu restujeme na oleji, pridáme nastrúhanú alebo drobne nakrájanú tekvicu, dusíme, podlejeme trochou vody, osolíme, okoreníme. Zakvapneme sójovkou, podlejeme smotanou - množstvo podľa seba, akú hustú chceme omáčku. Do hotového jedla pridáme...
|
|
|
|
