|
Recepty -
mléko|
| Mléko je produkt mléčných žláz samic savců. Mléko je základním zdrojem výživy hlavně pro mláďata, která z tzv. "mleziva" získávají potřebné protilátky a vitamíny pro upevnění své imunity. Kravské mléko má nižší obsah cukru (4,5 - 5 % laktózy) a vyšší obsah bílkovin (3,2 - 3,6 %), a obsahuje asi 3,5 % - 6,5 % mléčného tuku, 8,5 % - 9,0 % tukuprosté sušiny a asi 88 % vody. Jeho hlavní protein (80 %) je sýrovina (kasein), zatímco syrovátka tvoří většinu zbytku. Mléko se zpracovává na mléčné výrobky jako jsou smetana, máslo, jogurt, sýr, syrovátka, laktóza, sušené mléko a mnoho jiných potravinových přísad a průmyslových produktů.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
mléko recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Plněné - Plněné - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Kynuté - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Ostatní - Řezy - Smažené - Perníky - Řezy - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1262 receptů | Zobrazuji: 821-840 receptů | | 1 ... 39 | 40 | 41 | 42 | 43 ... 63 |
|
Rybí kotlík s pórkem a pažitkovým přelivem |
|
Rybí maso nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme a přidáme citrónovou a pomerančovou šťávu, které prošleháme s olivovým olejem, zázvorem a rozmarýnem. Pórek nakrájíme na kolečka. Rozpálíme vyšší pánev a maso opečeme ze všech stran. Přidáme p...
|
|
|
|
|
Domácí kefírové mléko |
|
Udělám si domácí jogurt, který nechám zkysat a ztuhnout. Ten pak ještě vlažný před uložením do lednice pořádně protřepu, aby znovu zřídnul. Takový malý šejk. Tekuté jogurty pak dám do lednice vychladit. A druhý den, když mám chuť na kefír tak dám ten...
|
|
|
|
|
Mufínci z kokosového mléka s čokoládou |
|
Do mouky zamíchat sodu, prášek do pečiva, čokofleky, cukr. Vymíchat kokosové mléko (aroma) s máslem a vejce, pak smíchat s moučnou směsí a dávat po lžících do formiček na mufínky. Je jich přesně 24 ks. Já dávám ještě mandličky. Pečeme 25 minut na 180 ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Večerní pomazánka |
|
Tvaroh utřeme s máslem, přidáme rozetřený česnek, pepř, sůl podle chuti a kostičky vajec uvařených natvrdo. Podle potřeby přitom ředíme mlékem nebo smetanou....
|
|
|
|
|
Recept na Kynutý koláč s rybízem |
|
Z prísad vypracujeme cesto a necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto rozložíme na vymastený plech a posypeme husto drobným ovocím. Zmiešame prísady na posýpku a posypeme ňou ovocie. Pečieme pri strednej teplote....
|
|
|
|
|
Zapečená kaše s mozzarellou |
|
Uvařené brambory vymícháme s máslem a mlékem, přidáme koření, nasekanou pažitku a žloutky. Kaši rozprostřeme do máslem vymazaného pekáčku, navrch poklademe plátky mozzarelly a zapečeme....
|
|
|
|
|
Knedliky po australsku |
|
Knedle po australsku. Nouze naučila Dalibora housti a mě „vařit“ knedlíky. Houskové knedlíky jsou českou specialitou a proto žádná z „domorodých“ manželek českých emigrantů nemá ani potuchy, jak je vařit. Našinci tedy nezbývá, než vyhrnout rukávy ...
|
|
|
|
|
Ovocný koláč - recept od maminky |
|
Lístkové cesto vyvaľkáme a uložíme na plech. Úplne ho zasypeme drobným ovocím. Uvaríme hustý puding, ktorý navrstvíme na ovocie. Vyšľaháme všetky prísady na cesto ( má mať hustotu ako piškótové cesto, mlieko použijeme podľa potreby ) a nalejeme ho na pu...
|
|
|
|
|
Kokosová dáma |
|
Kondenzované mléko smícháme s kokosem, trochu kokosu si necháme i na obalení. Polovinu obarvíme kakaem. Zakryjeme potravinovou fólií, necháme v ledničce do druhého dne a případně ještě zahustíme kokosem. Ze ztuhlého těsta vyválíme válečky. Bílé obalíme ...
|
|
|
|
|
Palačinky se šlehačkou - recept od maminky |
|
Ingredience smícháme v míse dohromady, ideální je použít ruční šlehač a těsto vyšlehat. Na trošce oleje smažíme tenké palačinky. Klasické sladké palačinky podáváme potřené marmeládou, zmrzlinou a ozdobené šlehačkou...
|
|
|
|
|
Americké pancakes s karamelovo-jablečným dipem |
|
Těsto - vejce ušleháme s trochou mléka. suché suroviny smícháme a přisypeme k vejcím. Smícháme a dle potřeby přidáme mléko. Těsto by mělo mít hustší konzistenci než těsto na palačinky. Dip - cukr necháme na pánvi pomalu zkaramelizovat a přidáme kous...
|
|
|
|
|
Hovězí játra s pórkem a houbami |
|
Játra umyjeme, dáme do nějaké nádoby, zalejeme studeným mlékem - játra musí být potopena - a necháme přes noc odležet. Druhý den játra umyjeme a nakrájíme na malé kousky. Do rozpáleného oleje dáme drobně nakrájený pórek, přidáme játra a krátce orestuj...
|
|
|
|
|
Švestkové tartaletky |
|
Ze surovin umícháne těsto, které nalijeme do tukem vymazaných a kokosem vysypaných formiček, poklademe švestkami, posypeme skořicovým cukrem a drobenkou z másla, hr. mouky a cukru a upečeme....
|
|
|
|
|
Tapiokovo-parmazánové lívanečky s česnekovým špenátem |
|
Tapiokovou mouku smícháme s rozšlehanými vejci a teplým olejem a vytvoříme hladkou hmotu. Přidáme jemně strouhaný parmazán, osolíme a přilijeme tolik vlažného mléka, abychom vytvořili středně husté těsto na lívance. Necháme odstát. Na lžíci másla poma...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hruskovy kolac s mandlovou (pudinkovou) polevou |
|
Zloutky oddelime od bilku. Z bilku vyslehame tuhy snih, do ktereho postupne zaslehame nejdrive cukr, potom zloutky, mouku s praskem do peciva a nakonec rozehrate maslo. Testo nalijeme do dortove formy o prumeru 26 cm, do ktere jsme uzavreli pecici papir (kraje odstrihneme) a v...
|
|
|
|
|
Dunajské krémové řezy |
|
Máslo utřeme s moučkovým cukrem. Z mléka, pudinku a cukru uvaříme hustou kaši, kterou necháme vychladnout a pak ji vmícháme do utřeného másla s cukrem. Heru utřeme s cukrem a za stálého tření přidáme vejce, jedno po druhém. Pak přidáme hladkou mouku...
|
|
|
|
|
Recept na Rýžová "polévka" s mlékem |
|
Uvařenou rýži (může být i z předchozího dne) zalijeme na talíři horkým mlékem a posolíme. "Polévka" je hotová :-). Poměr surovin nechám na Vás....
|
|
|
|
|
Kokosové muffiny - recept od maminky |
|
Výše uvedené suroviny ušleháme a těsto vlijeme do připravených papírových košíčků ( koupila jsem v papírnictví, 100 ks - cca 30 Kč) zhruba do čtvrtky. Pečeme na 180 stupňů cca 25 minut. Po vystydnutí zdobíme kokosovým pudinkem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Škvarková kolečka |
|
Ze surovin vypracujeme těsto včetně 1/2 škvarků mletých a na závěr zapracujeme druhou 1/2 nemletých škvarků. Vyválíme cca 1 cm vysokou placku a vykrajujeme kolečkem na brambory. Mřížkou lze i kolečka ozdobit. Potřeme vajíčkem a můžeme posypat kmínem. P...
|
|
|
|
|
Bylinkové noky |
|
do vařícího osoleného mléka přidáme máslo, krupici a vaříme dokud se těsto nepřestane lepit,odstavíme a necháme vychladnout. do studeného těsta přidáme sekané bylinky a vejce, dobře promícháme a necháme hodinu odstát. Noky tvoříme lžičkou namočenou ...
|
|
|
|
| 1 ... 39 | 40 | 41 | 42 | 43 ... 63 | | Nalezeno: 1262 receptů | Zobrazuji: 821-840 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
