|
Moje dortíky |
|
korpus: bílky s cukrem vyšleháme do tuhého sněhu až nám začnou tvořit špičky, žloutky postupně vyšleháme s olejem do pěny, do pěny ze žloutky a oleje postupně přisypáváme mouku a bílky a opatrně vymícháme. Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C na...
|
|
|
|
|
Dort s Didlinkou |
|
Vejce s cukrem vyšlehat do hutné pěny, která až zbělá. Lehce do ní vmíchat mouku s práškem do pečiva. Těsto nalít na vyšší vystříkaný plech a upect klasicky(každá trouba je totiž jiná). Z mléka, cukru,rumu a pudinkového prášku klasicky svařit pudink,...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablečný koláč s karamelovým přelivem |
|
Bílky oddělte od žloutků spolu s cukrem krupicí ušlehejte tuhý sníh.Máslo,cukr moučku,žloutky a citronovou šťávu vymíchejte do pěny.Mouku smíchejte s práškem do pečiva a přidejte k máslové směsi.Nakonec zlehka vmíchejte sníh z bílků.Plech vymažte,napl...
|
|
|
|
|
Koláč "MALÝ-VELKÝ MANAGER" |
|
Těsto: celá vejce ušleháme s cukrem a postupně za stálého šlehání přidáváme střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Těsto dáme do máslem vymazané a strouhankou vysypané dortové formy. Část těsta můžeme obarvit kakaem a udělat mramoro...
|
|
|
|
|
Piškotový ovocný koláč |
|
Rozšleháme vejce (nejlépe ručním el.šlehačem), postupně přisypáváme mouku smíchanou s cukrem. Rozetřeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Pečeme při 170°C, až je povrch nazlátlý (necelých 20 min.). Asi. Mezitím ušleháme šlehačku a smícháme se z...
|
|
|
|
|
Řezy "Káva s rumem" |
|
Ušleháme žloutky s cukrem a tukem, přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva, nakonec lehce vmícháme dobře ušlehaný sníh z bílků. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 10 min do růžova. Mezitím si připravíme náplň. Přelejeme lžičku kávy 1/8 l ho...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohové halušky s mákem |
|
Suroviny na halušky dobre premiešame a cesto necháme 15 min postáť. Medzitým privedieme k varu vodu, ktorú jemne osolíme. Do vriacej vody lyžicou rýchlo sádžeme väčšie halušky, vždy lyžicu namočíme do vody. Oheň stiahneme tak, aby voda bola tesne pod bodom...
|
|
|
|
|
Recept na Moučník, který se udělá sám |
|
Máslo utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme žloutky a třeme do pěny. Přidáváme po částech mléko a mouku, nakonec sníh z bílků. Plech dobře vymažeme máslem, nalijeme hmotu (je hodně řídká, nelekejte se toho) a dáme do STUDENÉ trouby. Troubu nastav...
|
|
|
|
|
Banánové řezy |
|
- polovinu cukru, kakao a žloutky řádně vymíchat - do vaječné masy přimíchat po částech olej a vodu - poté postupně a zlehka zamíchávat mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh z bílků a poloviny cukru - péct na vymazaném, vysypaném plechu na 170 st....
|
|
|
|
|
Obrácený koláč s jablky |
|
Na menší plech nebo dortovou formu dáme 5 lžic másla a necháme ho chvíli v zapnuté troubě rozpustit. Poté máslo rozetřeme po celé ploše plechu. Dno rovnoměrně posypeme třtinovým cukrem. Na cukr naskládáme plátky oloupaných a jádřinců zbavených jablek, po...
|
|
|
|
|
Počítač |
|
Těsto: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Poté pomalu přidáváme vodu a ještě lehce vyšleháme. Nakonec ručně zamícháme prosátou mouku. Těsto rozetřeme na dva plechy, které jsme vyložili pečícím papírem. Pečeme asi 10 minut pri 200 °C (záleží na troubě...
|
|
|
|
|
Jednoduchý perník |
|
Všechny suroviny dáme do misky, smícháme a dáme péct. (peču na 180'C cca 10-12min) Občas to posypu zdobením na cukroví. aby to bylo hezčí....
|
|
|
|
|
Recept na Marmeládová bábovka |
|
Máslo utřeme s cukry, přidáme vejce, rum, mouky s práškem a solí, mléko. Půlku těsta dáme do formy a rovnoměrně poklademe kopečky marmelády smíchanou s mandlemi, stěrkou protáhneme a zalijeme zbytkem těsta. Pečeme cca 50 minut při 170°C. Vychladlou bábo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort srdce s růžemi |
|
Bílky oddělíme od žloutků. K bílkům přidáme špetku soli a šleháme na max obrátky šlehače. Když už sníh skoro je, přišleháme po částech cukr. Nakonec důkladně prošleháme do hebké hustoty. Když vyndáme metly, musí se dělat pevné špičky a musí bý...
|
|
|
|
|
Tvarožník II |
|
TĚSTO: V míse smíchejte máslo, vejce, prášek do pečiva, cukr, mouku a citrónovou kůru. Vše zadělejte rukou a těsto upěchujte do dortové formy. Formu není potřeba promazávat. SMĚS: Smíchejte v misce tvarohy, mléko, máslo, vejce, pudinkový prášek a cukr...
|
|
|
|
|
Recept na Tiramisu mého bratra |
|
1.Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny 2.Z bílků vyšleháme sníh 3.Do žloutků přidáme mascarpone,dobře promícháme a nakonec pomalu vmícháme našlehaný sníh 4.Piškoty namáčíme do do kávy s amarettem,jen rychle,aby se nerozmáčely 5.Skládáme do formy-1....
|
|
|
|
|
Meruňkový koláč s marcipánovou nebo kokosovou drobenkou |
|
Mouku prosijeme do mísy společně s práškem do pečiva, přidáme vše ostatní a vařečkou zamícháme. Vlejeme na plech vyložený pečícím papírem a poklademe meruňkami nebo jiným ovocem a zasypeme drobenkou. Na drobenku smícháme všechny suroviny, nakonec přidá...
|
|
|
|
|
Recept na Výborná olejová bábovka |
|
Všetky prísady spolu dobre vymiešame, ak chceme mať mramorovú bábovku tak do 1/3 cesta pridáme 2 PL kakaa a nalejeme do vymastenej a vysypanej strúhankou formy najprv jednu a potom druhú časť. Dobrú chuť....
|
|
|
|
|
Celozrnný vláčný dvoubarevný koláč s ovocem a drobenkou |
|
Vyšleháme vejce a cukrem. Přidáme olej, jogurt, mléko a postupně přisypeme mouku s práškem do pečiva. Šleháme šlehačem a nakonec doředíme vodou, aby se těsto dalo vylít na plech (já jsem přidala asi 2-3 polévkové lžíce vody). Polovinu těsta si oddělíme ...
|
|
|
|
|
Recept na Krupice s vanilkovou smetanou a ovocem |
|
Do kastrůlku nalijeme mléko. Rozřízneme podélně vanilkový lusk, vyškrábneme z něj semena a vložíme i s luskem do mléka ( pokud nemáme vanilkový lusk dáme vanilkový cukr a pak už nesladíme). Mléko přivedeme k varu, nasypeme krupici a potom cukr. Mícháme va...
|
|
|
|
