|
Recept na Krémový koláč s broskvemi
Recept na Krémový koláč s broskvemi je zařazen v kategorii moučníky - krémy, polevy, náplně - Řezy s ovocem, bublaniny.
K přípravě Krémový koláč s broskvemi budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
TĚSTO:300g hladké mouky, 175g másla,3-4 lžíce studené vody NÁPLŇ:5 středně velkých broskví, 150ml zakysané smetany, 3 žloutky, 190g pískového cukru, 30g hladké mouky DROBENKA:60g másla, 75g hladké mouky, 60g pískového cukru, 1/2 lžičky mleté skořice.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Krémový koláč s broskvemi
Recept na Krémový koláč s broskvemi:
TĚSTO:Ve středně velké míse smícháme mouku, máslo,vodu a z těsta vytvoříme hladkou kouli. Těsto rozdělíme na dva díly, jeden trochu větší než druhý. Na pomoučeném vále(já těsto válím na pěčícím papíře,který pak i s těstem vložím do formy, těsto se méně trhá) z většího dílu těesta vyválíme kruh o síle asi 3mm, který bude po celém obvodu o 4 cm větší než obrácená forma . Těsto jemně přitlačíme ke dnu a stěnám formy, aby přiléhalo.Troubu předehřejeme na 220°C. NÁPLŇ:Oloupejte broskve a nakrájejte na plátky silné asi 5 mm. Do podkladu urovnejte plátky broskví, tak aby se částečně překrývaly. Ve středně velké misce třete zakysanou smetanu , žloutky, cukr a mouku, až jsou dokonale promísené;směsí pomalu polévejte broskve. Ze zbylého menšího dílu těsta vyválíme kruhový plát, který položíme na náplň.Převis z prvního dílu spojíme s přiloženým plátem. Koláč pečeme 30 minut ve vyhřáté troubě. Mezitím si připravíme drobenku: v malé misce zpracujeme dohromady máslo, mouku a cukr, až se začne tvořit hrubé drobty. Vmíchejte skořici.Když se koláč peče 30 minut, nasypejte na koláč drobenku a pečte ještě 15 minut, než drobenka bude růžová. Koláč lze podávat jak teplý, tak i studený.
Poznámka k receptu na Krémový koláč s broskvemi:
mirco, jsem ráda, že Tě recept na koláč nezklamal. Ale musí se nechat, že k receptu jsi přidala moc pěkný fotky
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Krémový koláč s broskvemi, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Klarak
- Datum vložení: 01.10.2010
- Počet porcí: 8 kusů
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Krémy, polevy, náplně - Řezy s ovocem, bublaniny
- Suroviny: TĚSTO:300g hladké mouky, 175g másla,3-4 lžíce studené vody NÁPLŇ:5 středně velkých broskví, 150ml zakysané smetany, 3 žloutky, 190g pískového cukru, 30g hladké mouky DROBENKA:60g másla, 75g hladké mouky, 60g pískového cukru, 1/2 lžičky mleté skořice
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na krémový koláč s broskvemi,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Krémový koláč s broskvemi - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Krémový koláč s broskvemi
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
