|
Jahodovo - smetanové řezy - recept od maminky |
|
Vejce vyšleháme s cukrem a opatrně vmícháme mouku. Upečeme při 180°°C na plechu. Do zakysané smetany zamícháme cukr a potom ušlehanou šlehačku. Natřeme na vychladlý piškot, poklademe jahodami (jakékoliv ovoce). Vodu uvaříme s cukrem, vitacitem a pudinkem (t...
|
|
|
|
|
Smetanový řez s meruňkami z remosky |
|
TĚSTO: bílky našleháme v sníh žloutky + cukr - vyšleháme v pěnu do které pomalu zašleháváme přesytou mouku + solamyl + PDP + kakao. Nakonec pomalu vmýcháme sníh. Těsto nalijeme do remosky a pečeme 15 minut / el.trouba 170C cca 10 min / v remosce se těs...
|
|
|
|
|
Chutný broskvový koláč z křehkého těsta |
|
Mouku, sůl a moučkový cukr vložte do sekacího robotu a na chvilku zapněte, aby se provzdušnila mouka. Přidejte nakrájené máslo a znovu zapněte robot. Nakonec vlijte trochu našlehané vejce. Opět na chvíli zapněte, až se z těsta utvoří koule. Těsto nepřepra...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dvoubarevný studený dort |
|
Čokoládu na vaření si rozpustíme nad párou. Ještě horkou ji vlijeme do jednoho kelímku zakysané smetany. nemusíme se bát, nic se nestane. Zbylé dva kelímky smetany dáme do vyšší mísy, přilijeme obě šlehačky a přisypeme moučkový cukr. Elektrickým šleha...
|
|
|
|
|
Kuře v temnotách |
|
Pekáč vymažeme máslem, vyložíme částí slaniny, na to rozložíme plátky z kuřecích prsou, osolíme je a okořeníme. Zakryjeme zbytkem anglické a 15 min zapékáme v troubě při 180°C. Pak maso obložíme mandarinkami (můžeme i pokapat šťávou z kompotu), pokla...
|
|
|
|
|
Pohárek - když nás honí mlsná |
|
Nejdřív si uvaříme pudink z mléka a cukru, vylijeme ho do vypláchlých pohárů studenou vodou, necháme ho vychladnout. Pak si ušleháme smetanu se Smetafixem a cukrem(já jí necukruji)a dáme na chvíli do lednice, omyté a odšťopkované ovoce si dáme do misky a vš...
|
|
|
|
|
Recept na Meruňkové palačinky |
|
Prosetou hladkou mouku, špetku soli, 1 vejce a mléko rozšleháme elektrickými metlami na hladké těsto, které necháme zhruba 30 minut na chladném místě odležet. U zbylých vajec oddělíme žloutky od bílků. Dva žloutky, tři lžíce cukru a změklé máslo nebo ros...
|
|
|
|
|
Mexický svatební koláč - recept od maminky |
|
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme mouku, jedlou sodu a šťávu z kompotu. Ananasem poklademe těsto a pečeme do zlatova. Do rozpuštěného másla vmícháme kysanou smetanu, moučkový cukr, kokos a mleté ořechy. Směsí potřeme HORKÝ koláč, necháme vychladnou...
|
|
|
|
|
Sváteční dvoubarevný dort s karamelovým krémem a broskvemi |
|
1. Na světlý korpus : Ušleháme celá vejce s vodou a cukrem a vmícháme zlehka mouku se sodou. Vše nalijeme do dortové vymazané formy a poklademe okapanými pokrájenými broskvemi. Pečeme asi 20-25 minut na 160 -180 stupňů / pečeme podle druhu trouby /...
|
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort s fotbalistkou |
|
Vanilkový piškot: Bílky ušleháme do tuha, zašleháme cukr, esenci, sůl a následně jeden žloutek po druhém, potom olej po lžících. Nakonec opatrně zlehka mouku s práškem do pečiva. Do formy dáme na dno pečící papír. Boky nevymazáváme. Nalijeme rovnoměrn...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jogurtový koláč s meruňkami |
|
Na těsto promícháme mouku s kypřícím práškem a prosejeme do uzavíratelné nádoby o objemu 3 l. Smícháme s cukrem a citrónovou kůrou. Přidáme vejce, jogurt a olej. Nádobu pevně uzavřeme víkem, několikrát intenzivně protřepeme, tak aby byly všechny přísad...
|
|
|
|
|
Broskvový zákusek |
|
Žloutky vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, bílky ušleháme na pevný sníh. Obě hmoty spojíme, vmícháme mouku a kakao. Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané dortové formy (26 cm). Pečeme v troubě na 180 C asi 30 minut. Poté necháme ve formě zchl...
|
|
|
|
|
Těstovinový salát s kari - recept od maminky |
|
Cestoviny uvaríme a necháme odkvapkať. Pridáme na pásiky narezanú salámu a uhorky narezané na plátky.Paradajky narežeme na osminky, ananás na malé kúsky. Spolu s hráškom pridáme k cestovinám. Dobre premiešame....
|
|
|
|
|
Recept na Dobrota Princezny Krasomily podle Zdeňka Trošky |
|
V míse si promícháme všechny ingredience na těsto. Nalijeme na předem vymazaný a vysypaný plech a pečeme na 180°C po dobu 15 minut ( max 20 minut do růžova ). Kompot, pundink, šlehačku a ztužovač nalijeme do sklenice se šroubovacím víčkem a třepeme v rytmu ...
|
|
|
|
|
Maxilívanec |
|
Ve vlažném mléku v přiměřené větší nádobě rozmícháme cukr a rozdrobíme droždí, vmícháme sůl, vejce a mouku a necháme kynout. Těsto do půl hodiny poleze z misky nebo hrnce a to je ta chvíle, kdy je vylejeme do vystříkaného plechu, posypeme strouhánkou, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rýžový nákyp s ovocem |
|
Ve 450 ml vody rozmixujeme sojové mléko, do kterého přidáme ovocný cukr. Do mléka dáme vařit rýži, pokud možno do kvalitního hrnce, kde se nebude mléko připalovat. Během vaření rýži promícháváme. Když má rýže konzistenci kaše, odstavíme ji. Do vymaz...
|
|
|
|
|
Ananasové řezy s čokoládovou mřížkou |
|
Postup Ananas i se šťávou nalijeme do mixéru a rozmixujeme. Vyšleháme žloutky s cukrem.Pak do našlehané hmoty přidáme rozmixovaný kompot po částech.Vmícháme mouku s PDP a nakonec vmícháme sníh z bílků. Nalijeme na plech vyložený papírem na pečení. Upeče...
|
|
|
|
|
Dort Srdce |
|
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme 40 min.na 150°C. Vychladlý korpus proříz...
|
|
|
|
