Recept na Kakaová roláda "ježeček"
Recept na Kakaová roláda "ježeček" je zařazen v kategorii moučníky - záviny, rolády.
K přípravě Kakaová roláda "ježeček" budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Těsto: 6 vajec 160g moučkového cukru 4 lžíce vody 160g hladké mouky 1lžička kypřícího prášku do pečiva 2 lžíce holandského kakaa Krém: 300ml mléka 1 vanilk. cukr 2 lžíce hladké mouky 200g másla 160g moučkového cukru 2 lžíce rumu marméláda, hořká čokoláda.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kakaová roláda "ježeček"
Recept na Kakaová roláda "ježeček":
Vejce vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Za stálého míchání přidáváme vodu a mouku smíchanou s kypřícícm práškem a kakaem. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem na pečení a v troubě vyhřáté na 230 stupňů pečeme 8-12min. (Musí se hlídat) Upečený plát i s papírem přeneseme na čistou vlhkou utěrku, svineme a necháme vychladnout. Připravíme krém. Z mléka, vanilk. cukru a hladké mouky uvaříme kaši. Za občasného míchání ji necháme vychladnout. Změklé máslo vymícháme s cukrem do pěny a po lžících přidáváme kaši a rum. Plát těsta rozvineme, potřeme marmeládou, 2/3 krému a svineme. Povrch rolády potřeme zbylým krémem a posypeme nastrouhanou čokoládou. Poté uložíme do ledničky ztuhnout.
Poznámka k receptu na Kakaová roláda "ježeček":
Tento recept jsem našla v knize "Moučníky" a moc mě zaujal, proto jsem si ho trochu ještě poupravila a upekla :))
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kakaová roláda "ježeček", kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Moncaxxx (Monika)
- Datum vložení: 20.03.2013
- Počet porcí: 10
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Záviny, rolády
- Suroviny: Těsto: 6 vajec 160g moučkového cukru 4 lžíce vody 160g hladké mouky 1lžička kypřícího prášku do pečiva 2 lžíce holandského kakaa Krém: 300ml mléka 1 vanilk. cukr 2 lžíce hladké mouky 200g másla 160g moučkového cukru 2 lžíce rumu marméláda, hořká čokoláda
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kakaová roláda "ježeček",
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kakaová roláda "ježeček" - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kakaová roláda "ježeček"
|
|
