|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8401-8420 receptů | | 1 ... 418 | 419 | 420 | 421 | 422 ... 523 |
|
Bábovka s dvojitou porcí kávy - recept od maminky |
|
V míse prošleháme vejce s cukrem. Ve smetaně rozpustéme sáček Cappuccina a přidáme jedno malé espresso, kakao a špetku skořice. Společně krátce zahřejeme. Mouku smícháme s práškem do pečiva a postupně ji přidáváme k vejcím a zaléváme kávovou smetanou....
|
|
|
|
|
Recept na Koláč tvaroh a čokoláda |
|
Suroviny na těsto zpracujeme a dáme na půl hodiny do chladničky odpočinout. Poté těsto vyválíme a dáme do vymazané dortové formy 24 cm velké. Můžete jen těsto vymačkat rukama na dno dortové formy, propícháme vidličkou a dáme péci do trouby vyhřáté na 180...
|
|
|
|
|
Recept na Kuře plněné špenátem a sýrem |
|
Nejdříve si připravíme nádivku. Špenát si opereme, nakrájíme a spaříme. Přidáme na 1pl oleje osmaženou cibulku, česnek nakrájený na plátky, sýr nastouhaný na hrubo, 2 vejce, osolíme, opepříme a zamícháme. Kuře si opláchneme, ze všech stran okořením...
|
|
|
|
|
Olomoucké harule - recept od maminky |
|
Brambory nastrouháme na struhadle-půlku na jemném a půlku na hrubém, dáme do síta a necháme vykapat přebytečnou tekutinu. Potom vložíme do mísy,přidáme nastrouhané nebo rozmačkané tvarůžky, 2 vajíčka,sůl, pepř, kmín, majoránku, protlačený česnek, piv...
|
|
|
|
|
Vaflové čtverečky a vějířky - recept od maminky |
|
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme odpočinout. Z 1/3 těsta vykrajujeme vějířky a ze zbytku vykrajujeme čtverečky. Těch by měl být dvojnásobek, protože se budou slepovat. Vykrojené tvary upečeme ve vyhřáté troubě. Čtverečky slepíme m...
|
|
|
|
|
Rychlé kávové čtverečky |
|
Do mísy dáme mouku s PDP,kakao, nescafé rozpuštěné v trošce vody, cukr, máslo, olej, rum, vejce a mléko.Vše smícháme a nalijeme na vymazaný + vysypaný plech. Upečeme při 180°C asi 15-20min. Necháme vychladnout a zatím si uděláme polevu. Rozpustíme čokoládu...
|
|
|
|
|
Moravská kapsička |
|
Kotlety nařízneme ke kosti tak, aby vznikla kapsa. Maso osolíme a opepříme na povrchu i v kapse. Pak do kapsy vkládáme tenké plátky moravské klobásy, půl vajíčka, několik tenkých koleček cibule, půl lžičky hořčice, feferonku a půl plátku sýra. Kapsu spí...
|
|
|
|
|
Kuřecí placičky s nivou |
|
Kuřecí maso si nakrájíme na kostičky, stejně tak nivu. Nakrájené maso společně se nivou si dáme do misky. V mističce si rozmícháme jedno vejce se lžící solamylu, lžičkou mleté papriky a trochou pepře a soli(soli opravdu jen málo, protože niva sama o sobě j...
|
|
|
|
|
Masové noky - recept od maminky |
|
Dáme vařit vodu do hrnce na toto množství cca 3 litry. Maso smícháme s vejce strouhankou a kořením. Přes haluškovač tlačíme do vroucí vody noky a zavaříme cca 8 minut....
|
|
|
|
|
Recept na Muffiny se sýrem Brie a paprikou |
|
Smícháme si rozšlehaná vejce s máslem a mlékem. V druhé míse si nachystáme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva, solí a pepřem. Lehce vmícháme tekutou směs. Sýr a papriku si nakrájíme na kostky a vmícháme do těsta. Zapneme si troubu na 200 stupňů ...
|
|
|
|
|
Recept na Jogurtove muffiny s cokoladou |
|
V mise smichame vejce s melasou (cukrem), pridame jogurt, mouku, olej (maslo) a prasek do peciva. Pripravime si papirove kosicky, nechame do nich ze lzice dopadnout testo a do kazde hromadky testa vtlacime 1/4 nebo 1/2 kosticky cokolady. Lzici testo prehrneme pres cokoladu a dame...
|
|
|
|
|
Pikantní pangasové nudličky - recept od maminky |
|
Rozmrazené filety důkladně osušíme a nakrájíme na 1,5-2cm široké nudličky. V míse smícháme s citronovou šťávou, chilli omáčkou (tabascem) a solí a necháme 10min. odležet. Vajíčka rozšleháme se sojovou omáčkou, dosolíme podle chuti a důkladně promíc...
|
|
|
|
|
Duo bábovka - recept od maminky |
|
Cukr a žloutky ušleháme. Postupně vešleháme po částech olej, vodu a prosátou mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Polovinu těsta vlijeme do vymazané vysypané formy. Zbytek smícháme s kakaem a přilijeme do formy. Vidličkou na několika ...
|
|
|
|
|
|
Fairy cakes |
|
Troubu si rozehřejeme na 200 C. Do mísy dáme přesitou mouku a máslo, které propracujeme prstama společně s moukou. Poté přidáme cukr, vejce, vanilkový cukr, kypřící prášek a asi 3 lžíce mléka a vše důkladně promícháme.Pokud máme formu na muffiny, do kaž...
|
|
|
|
|
Zapečené rybí maso |
|
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, vodu slijeme, brambory rozmačkáme a vmícháme do nich asi 55 g másla. Filety tresky vložíme do velké pánve, přelijeme mlékem, přidáme koření na ryby a zvolna dusíme asi 10 minut. Potom mléko slijeme a uchováme. Fi...
|
|
|
|
|
Šátečky de lux |
|
Z droždí, cukru a 2 lžic polohrubé mouky připravíme kvásek. Počkáme až vykyne kvásek. K mouce přidáme kvásek, kůru z 1 citronu, špetku soli, žloutky a nakonec změklou Heru. Vypracujeme nelepivé těsto a necháme na vále odpočinout 5 minut. Vyválíme na pomou...
|
|
|
|
|
|
Třený koláč s ovocem |
|
Heru nebo máslo pokojové teploty nakrájíme na plátky a přidáme prosetý cukr, šlehačem šleháme do pěny,do máslového krému postupně přidáme žloutky s vanilkovým cukrem a znovu šleháme do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do utřené pěny vmícháme ...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové plátky v těstíčku s jablkovým pyré |
|
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, namáčíme do těstíčka a v rozpáleném oleji smažíme. Těstíčko si uděláme tak, že rozšleháme vejce s mlékem, přidáme trochu mouky smíchané s paprikou a řádně rozšleháme. Těstíčko by nemělo být moc řídk...
|
|
|
|
| 1 ... 418 | 419 | 420 | 421 | 422 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 8401-8420 receptů |
|
|
|
