|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 3161-3180 receptů | | 1 ... 156 | 157 | 158 | 159 | 160 ... 523 |
|
Polévka z čínského-pekingského zelí s míchanými špekovými vejci |
|
Na rozehřátém oleji společně s kmínem osmahneme do zrůžovění cibuli. Přidáme toustový chleba, papriku, promícháme a necháme půl minuty osmahnout. Zalijeme 1litrem horké vody, přidáme nakrájené zelí a ochutíme solí a pepřem. Promícháme a slabým varem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Slaný moučník s houbami zeleninou a cuketou |
|
Namočíme suché houby a vymačkané dáme do mísy. Přidáme nastrouhanou cuketu, nakrájenou petrželku, nastrouhaný sýr, k tomu vejce, zahustíme krupicí (nebo moukou), přidáme koření, česnek, cibuli, olej, nezapomeneme na prášek do pečiva. Vvymazanou formu vysyp...
|
|
|
|
|
Brokolicová polévka s krutony - recept od maminky |
|
Do vody dáme vařit na růžičky rozebranou brokolici s nakrájenými řapíky celeru,přidáme bujón a vývar a vaříme do změknutí brokolice.Potom vše rozmixujeme,zahustíme moukou,provaříme a nakonec vmícháme rozšlehané vejce a nakrájenou nať cibulky..Na pánv...
|
|
|
|
|
Závin se šunkou od kosti a restovanou cibulkou |
|
Cibuli nakrájíme nadrobno a dozlatova ji orestujeme na směsi másla a oleje, asi 15 minut na střední teplotě. Poté dostatečně ochutíme solí, pepřem a rozemnutým čerstvým tymiánem. Necháme vychladnout. Vyválený plát listového těsta posypeme strouhankou a pok...
|
|
|
|
|
Jogurtový dort s ovocem - recept od maminky |
|
Na korpus si vyšleháme vejce s cukrem. Postupně vmícháme mouku, nalejeme do dortové formy a upečeme na 170°C cca 15 minut. Jogurt si smícháme se šťávou, 3-4pl si necháme na nabobtnání želatiny. Želatinu uděláme podle návodu, vmícháme do jogurtu a nalejeme ...
|
|
|
|
|
Obrácený jablkový koláč II. |
|
Na menší plech dáme pečící papír. Na něj nastrouhaná jablka, která posypeme skořicí, cukrem, vanilkovým cukrem a nasekanými ořechy. Nahoru nalejeme těsto, které si připravíme vyšleháním vajec s cukrem do pěny a postupným přidáváním mouky s práškem do...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort Hello Kitty tanečnice |
|
Světlý korpus Vejce celé ušleháme do pěny, poté přišleháváme olej a vlažnou až teplou vodu. Chvilku šleháme, vsypeme cukr a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva. Do formy o průměru 25cm vložíme na dno vystřižený kruh z pečísího papíru. Pe...
|
|
|
|
|
Recept na Kuskus s masem nažluto |
|
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a smícháme se sójovou a chilli omáčkou, kurkumou a rozšlehaným vejcem. Necháme asi dvě hodiny odležet (možno i přes noc). Kuskus připravíme podle návodu na obalu - smícháme s olejem, zalijeme vroucím vývarem, promíchám...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jarní hnízda |
|
Nejprve si nakrájíme maso na nudličky, klobásu na půlkolečka, přidáme koření, drobně pokrájený česnek, olej a vše promícháme, necháme cca 2 hodiny odležet, klidně i přes noc. Dáme si vařit špagety do vroucí a osolené vody a připravíme si na ně mari...
|
|
|
|
|
Kuřecí pod vejcem - recept od maminky |
|
Prsíčka rozkrojíme, aby nebyla tak velká, osolíme. Na pánvi rozpálíme olej. Vložíme prsíčka. Pomažeme hořčicí a kečupem a přidáme cibuli nakrájenou na kolečka. Když jsou prsíčka osmahnutá otočíme a znovu pomažeme hořčicí a kečupem. Vytvoří se t...
|
|
|
|
|
Kynuté rohlíky s ořechy |
|
Z kvasnic, mléka, cukru a trošky mouky umícháme kvásek, necháme 10 min. kynout. Do mísy připravíme rozpuštěný tuk, mouku, 2 vejce,sůl. Přidáme nakynutý kvásek a vypracujeme vlahé těsto. Necháme kynout hodinu. Pak si připravíme 4 bochánky, které vyválíme...
|
|
|
|
|
Recept na Pudinkové řezy-vynikající |
|
Ušleháme žloutky s cukrem a olejem do pěny, přidáme mléko, mouku, prášek do pečiva a ušlehaný tuhý sníh z bílků. Uvaříme klasický pudink, lžící ho naléváme na těsto, tak aby se vytvořila mřížka. Vložíme do trouby a pečeme při 170°C asi 25 minut...
|
|
|
|
|
Sekaná - původně dietní |
|
Rohlíky nakrájíme na kostičky a prolijeme teplým mlékem. Polotovar mletého masa dáme do mixeru a namělníme s lžící až dvěma horké vody. Takto předupravené maso vyklopíme do mísy. Ve stejném mixéru rozšleháme nasáklé pečivo se dvěma vejci a rovněž vyk...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Třešňový koláč z tvarohového těsta |
|
Omyjeme a vypeckujeme třešně. V míse utvoříme těsto - nejprve smícháme tvaroh, heru, vejce a cukr a potom přidáváme mouku s práškem do pečiva. Plech vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou (může být i strouhanka). Těsto...
|
|
|
|
|
|
Recept na Honzovy buchty se švestkami a mandlovými lupínky |
|
Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, vejce, rum, rozpuštěné sádlo. Nakonec přidíme kvásek a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Pokud těsto lepí a je řídké, přidáme mouku a znovu dobře propracujeme. Necháme těsto vykynout. Mezi tím dáme važit asi na pů...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Roláda z mletého masa 2 |
|
Vepřové maso jemně umeleme,(já kupuji již mleté) ochutíme Vegetou či Podravkou a promícháme se šlehačkou. Necháme aspoň 2 hodiny uležet v chladničce. Mezitím si připravíme nádivku. Slaninu pokrájíme na nudličky, rozškvaříme ji, přidáme nadrobno nakr...
|
|
|
|
|
Tvarohovokakaový koláč s ovocem - recept od maminky |
|
Mouku, cukr, prášek do pečiva, mléko a rozpuštěnou Heru smícháme v míse. Rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné poloviny vmícháme kakao. Těsto vypadá spíš jako drobenka. Do tvarohu přidáme vanilkový cukr, vejce - můžeme i přisladit. Na pečicí pap...
|
|
|
|
|
Krůtí špízy v těstíčku |
|
Maso si nakrájíme na větší kostky, osolíme a opepříme. Sýr a slaninu nakrájíme také na větší kostky, brokolici rozebereme na růžičky, žampiony rozkrojíme napůl a cuketu a cibuli nakrájíme na měsíčky. Toto všechno napichujeme na špejle a poprášíme z...
|
|
|
|
| 1 ... 156 | 157 | 158 | 159 | 160 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 3161-3180 receptů |
|
|
|
