|
Cuketové hranolky s česnekem a parmazánem - recept od maminky |
|
Cukety nakrájíme na hranolky a ty pak naskládáme těsně vedle sebe na plech vyložený pečícím papírem nebo alobalem. V misce promícháme olej, citronovou šťávu a utřený česnek. Mašlovačkou potřeme hranolky připravenou směsí a nakonec posypeme strouhaným p...
|
|
|
|
|
Chobotničky z kuřecích prsou - recept od maminky |
|
Máslo rozpustíme na pánvi. Poté kuřecí prsa nařízneme na chobotničky a orestujeme. Po orestování přiložíme na prsa plátky slaniny, kuřecí prsa tak dostanou výbornou chuť. Nakrájíme rajčata a přihodíme na pánev, olivy také dáme na pánev, ale olivy nekr...
|
|
|
|
|
Vaječné muffiny - recept od maminky |
|
Vejce rozklepneme do misky a vidličkou rozšleháme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, rajčata, bazalku a mouku a mléko. Smícháme vše dohromady, ochutíme solí a pepřem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C 25 minut....
|
|
|
|
|
|
|
|
Bramborový guláš s mletým masem (DlabemeZdrave) |
|
Cibuli nakrájíme na hrubo, necháme zesklovatět na oleji. Přidáme mleté maso a zprudka opečeme (vařečkou mícháme tak, aby nevznikly velké kusy). Jakmile je maso orestované, přidáme kolečka očištěné mrkve a kousky oloupaných brambor, protlak a zalijeme vývare...
|
|
|
|
|
Kuřecí nudličky z pánve se smetanou - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na nudličky, dobře osolíme a opepříme. Orestujeme na oleji a ke konci přidáme uzený bok nakrájený na nudličky. Osmahneme a přidáme zálivku. Smícháme sójovou a worcestrovou omáčku, hořčici, kečup, vodu a mouku. Za stálého míchání svaří...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kedlubnová polévka s kroupami |
|
Kedlubny očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle, orestujeme na rozehřátém másle, poprášíme moukou a zalijeme trochou drůbežího vývaru. Rozmícháme, přidáme zbylý vývar, osolíme, okořeníme pepřem, přidáme přebrané a oprané kroupy a vaříme doměkka...
|
|
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové kotlety s javorovým sirupem |
|
Kotlety osolte a sůl do nich vetřete. Vlijte na pávev 3 lžíce oleje, nechte rozpálit a vložte kotlety. Opékejte asi 3-5 min.po každé straně. Ve finále by měly být pěkně zlatavé. Pak je vyndáme na talíř a zakryjeme alobalem. Do uvolněné pánve přilijeme zb...
|
|
|
|
|
Recept na Králičí roláda s hříbkama.... v košilce z bránice |
|
Králíka vykostíme... neptejte se jak, kostil manžel :-))), ale hodný řezník vykostí za malý úplatek taky :-)))) Vykoštěný plát z obou stran osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Můžeme i posypat grilovacím kořením... jak se komu líbí :-) Na kousk...
|
|
|
|
|
Recept na Plátky v cibulkové omáčce s česnekem |
|
Vepřového plecko naklepeme na tenké plátky, osolíme je a opepříme. V hrnci rozehřejeme máslo s olejem, cibuli osmažíme dohněda, pak teprve vložíme plátky masa a necháme je na cibuli zatáhnout z obou stran a podlijeme vodou, dusíme doměkka. Měkké maso vyjmem...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlá čekanka s blaťáckým zlatem |
|
Čekanku očistíme a podélně rozčtvrtíme. V silnostěnné pánvi rozpálíme olej a asi 2 minuty na něm opékáme cibuli nakrájenou najemno. Přidáme čekanku a opékáme společně asi 3 minuty z každé strany. Osolíme a opepříme. Sýr nakrájíme na plátky, rozlo...
|
|
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuře Tandoori s kuskusem |
|
Díly kuřecího masa šikmo do hloubky ze strany kůže nařízneme, osolíme a opepříme. Smícháme jogurt s kořením, porce masa touto směsí potřeme, vložíme do vhodné nádoby s víkem a necháme nejraději do druhého dne odležet. Jednotlivé porce naloženého ma...
|
|
|
|
|
Recept na Žampiónové kroupy na sýru Philadelphia |
|
Dáme uvařit kroupy. Ve slané vodě cca 12 minut. Na velké opravdu velké pánvičce rozehřejeme olej. Osmahneme cibulku nakrájenou na kostičky. Přidáme mrkev nakrájenou na jemné proužky. Osmahneme s cibulkou asi 2-3 minuty. Očištěné a nakrájené žampiony šupne...
|
|
|
|
|
Králík nadivoko |
|
Na dno pekáče si nakrájíme 2-3 cibule na kolečka, na ni položíme díly králíka, nakrájíme zase 2-3 cibule na kolečka a zalejeme marinádou. Přikryjeme alobalem, nebo poklicí a necháme 48 hodin marinovat v lednici. Poté pečeme pod alobalem asi hodinu, pak odkryje...
|
|
|
|
|
|
|
