|
Recept na Makrelová pomazánka |
|
Makrelu zbavíme kostí a maso spolu se smetanou, rozmačkaným česnekem, jarní cibulkou a zelenými bylinkami rozmixujeme. Do vzniklé směsi přidáme na jemno nakrájenou červenou cibuli a lžíci limetkové šťávy, dochutíme solí a pepřem. Směs necháme chvilku v led...
|
|
|
|
|
|
Vepřová pečeně na medu |
|
Pečeni osolte, opepřete a opečte na rozehřáté pánvi na lžíci oleje ze všech stran. Přendejte maso do pekáčku, podlijte malým šálkem vody a šťávou z 1 pomeranče. Vložte do trouby vyhřáté na 200 °C a pečte jen s malým množstvím tekutiny, podle potřeby...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Uzený špenát |
|
Zmrazený špenát dáme do kastrolu a na mírném plameni rozmrazíme. Mezitím si na pánvičce opečeme do zlatova nakrájenou cibulku. Uzené maso nakrájíme na malinkaté kousíčky nebo projedeme krátce v mixéru. Z mixéru bude špenát víc vonět po uzeném. Část op...
|
|
|
|
|
Slaninové houbičky, olíznou se hubičky |
|
Brambory uvaříme - lépe ve slupce. Slaninu, cibuli, houby a česnek osmahneme na másle, až cibule zesklovatí a slanina zrůžoví přidáme rozšťouchané oloupané brambory, trochu zarestujeme a dochutíme kořením....
|
|
|
|
|
Pikantní červená čočka |
|
Čočku naložíme na půl dne do vody. Poté vaříme do měkka, aniž bychom přidávali koření. Mezitím osmažíme na oleji cibulku, přidáme na kousky nakrájená rajčata, utřený česnek, chilli papričku a veškeré koření. Osmažíme (pokud se připaluje, můžeme ...
|
|
|
|
|
Plněný vepřový bok Stenly |
|
Do vepřového boku uděláme kapsu,na kůži nakrájíme mřížku,celý bok osolíme,pokmínujeme,i uvnitř kapsy.Kapsu naplníme nádivkou a zašijeme.Dáme na vytřený pekáč olejem a kolem poklademe cibuli a česnek.Podlijeme vodou a přikryté pečeme při 200°C doměkka...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Granáty |
|
Těstoviny uvaříme v osolené vodě a v míse smícháme s přibližně stejným množstvím brambor nakrájených na kostičky, krájenou cibulkou, větším množstvím mletého pepře a osolíme. Dáme v zapékací míse péct do trouby. Když je téměř hotovo, zalijeme r...
|
|
|
|
|
Slaná olivová cihla |
|
Základní těsto uděláme tak, že do mouky přidáme kypřící prášek, vejce, vmícháme olej a mléko. Vařečkou vypracujeme těsto. Opepříme, osolíme a přidáme asi lžičku oregána. Pak do těsta vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr, pokrájené olivy a na kosti...
|
|
|
|
|
Mšenský plněný bramborák |
|
Mleté maso ochutíme troškou soli a černým pepřem. Klobásku si nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu a na ni vložíme mleté maso a klobásu a orestujeme. Podlijeme vodou a dusíme cca 10 min. Kapustu si nakrájíme na malé kousky a vlo...
|
|
|
|
|
Recept na Rybí salát s fazolemi |
|
Příprava: Rajčata krátce ponoříme do vařící vody, oloupeme a nakrájíme na osminy. Cibuli jemně nakrájíme na kolečka. Okapané herinky nakrájímee na 2 cm proužky. Fazolky z konzervy propláchneme a necháme okapat. Okurky nakrájíme na kolečka, kopr a petržel...
|
|
|
|
|
Brokolicová polévka krémová se sýrovými noky |
|
Do hrnce dáme vodu, zeleninový vývar, větší kousky brokolice, pokrájenou cuketu a brambory. Vše přivedeme k varu a vaříme 15 minut, pak vyjmeme kousek brokolice, kterou použijeme na ozdobení a polévku vaříme dalších 20 minut. Odstavíme z plotny, tyčovým...
|
|
|
|
|
|
|
Valašská zelňačka s houbami |
|
Houby nakrájíme na plátky a povaříme se špetkou mletého kmínu v trošce osolené vody. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme povařené houby, brambory nakrájené na kostky, masox a zalijeme přiměřeným množstvím vody, osolíme a vaříme do zm...
|
|
|
|
|
Kuřecí plátky v zeleninovo-smetanové omáčce - recept od maminky |
|
V hrnci na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, na ni položíme osolené a opepřené plátky masa, orestujeme je, pak teprve vložíme nakrájenou zeleninu: cuketu a mrkev na kostičky, zelí na tenké nudličky, plátky žampionů, počkáme, až zelenina pustí vodu, přidáme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Oblíbená Minestrone |
|
Na oleji si rozpálíme cibuli nakrájenou na hrubo. Přidáme zeleninu nakrájenou na kolečka (řapíkatý celer, mrkev a pórek). Dusíme asi 10 minut, do směsi přidáme protlačené stroužky česneku. Rajčata z plechovky si pokrájíme na menší kousky a včetně šťáv...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Uzená krkovička na cibulce (pánská jízda) |
|
Postup: -Do pekáčku rozložte cibuli, poklaďte sádlem, nebo pokapejte olejem a na to rozložte plátky krkovice. -Vložte do trouby předehřáté na 220st. a pečte asi 40min. dozlatova. Přibližně v polovině pečení přelijte maso zálivkou smíchanou z hořčice, ...
|
|
|
|
|
Provensálské hovězí s těstovinami |
|
Roštěnou nakrájíme na velmi slabé plátky a ty následně na proužky. Maso osolíme, opepříme, zasypeme provensálským kořením, zakápneme olejem a necháme několik hodin nakřehnout. Poté maso zprudka orestujeme na oleji, ve kterém bylo naloženo. Přisypeme prou...
|
|
|
|
|
Kuře s citronovou šťávou - recept od maminky |
|
Kuře opečeme ze všech stran (na oleji a margarínu), dáme stranou. Do šťávy přidáme na tenké plátky nakrájenou zeleninu a asi 3 minuty ji smažíme tak, aby změkla, ale nezhnědla. Přidáme bazalku, bobkový list, citronovou šťávu a kůru, 150 ml vody, sůl a pep...
|
|
|
|
|
Recept na Salát "Giftun" |
|
Fazolky uvaříme podle návodu a spláchneme studenou vodou. Červenou, nebo lahůdkovou cibulku nakrájíme nadrobno, rajče na maličké kostičky. V misce rozmícháme olej, citronovou šťávu, sojovou omáčku a černý kmín. Do této směsi dáme rajčata, nadrobno nak...
|
|
|
|
