|
Ovocné péřové knedlíky |
|
Do pekárny dáme nejdřív tekutiny, na ně sypké suroviny tak, aby se sůl nedostala na droždí. Použijeme program Těsto. Vykynuté těsto vyndáme, propracujeme a rozdělíme na kousky, do každého zabalíme ovoce (nedávat příliš velkou vrstvu těsta, dost nakyne). V...
|
|
|
|
|
Vločkovo - povidlové řezy |
|
Mouku smícháme s kypřícím práškem, vločkami a třtinovým cukrem, přilijeme olej, mléko, rum a přimícháme povidla. Ze všeho umícháme těsto, které nalijeme do menšího plechu vyloženého pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut. Upe...
|
|
|
|
|
|
|
Dezert 3BIT |
|
V míse vyšleháme bílky na tuhý sníh, postupně přidáme žloutky a po lžicích olej. Nakonec lehce vmícháme mouku. Těsto vylejeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě asi 10 minut. Na hotový a vychladlý korpus rovnoměrně rozetřeme karame...
|
|
|
|
|
Žirafí bulky |
|
Zpracujeme těsto (pomohla mi pekárna, ale lze i klasicky = kvásek, máslo, zapracovat mouku se solí) a necháme vykynout. Z vykynutého těsta vytvoříme 10-12 bulek, položíme je na plech vyložený papírem na pečení a necháme ještě kynout. Mezitím si připravíme t...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rožky a žemle |
|
Všetko dáme do domácej pekárne na program cesto.Po vykysnutí rozdelíme na 28 častí a necháme kysnúť 15 min., potom vytvarujeme rohlíky a žemle a necháme kysnúť(15 min) , pred pečením ich potreme s rozšlahaným vajíčkom rozmiešaným s vodou a pečieme na 220 ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Arabsky strouhany kolac |
|
Zmekle maslo a cukr vyslehame, pridame postupne vejce, olej, vanilkovou esenci a znovu proslehame. Mouku prosijeme a smichame s praskem do peciva. Asi tri lzice mouky dame stranou, zbytek po lzicich vmichame do maslove smesi. 2/3 vznikleho testa prendame a rozprostreme do d...
|
|
|
|
|
Rustikální bagety od Čistinky |
|
Předem si dovolím upozornit, že příprava je docela náročná na čas, ale výsledek Vám to zaručeně vynahradí!! Jdeme na to: Večer před pečením do pekárny nalijeme odměřenou vodu a vsypeme odvážené množství mouky. Necháme na program "kynuté těsto" propr...
|
|
|
|
|
|
|
Velikonoční beránek plný dobrot |
|
Vajíčka s kapkou horké vody a moučkovým cukrem vyšleháme do pěny. Pak po troškách zašleháme olej. Přidáme po částech mouku s PDP. Vmícháme oříšky, rozinky, postrouhanou čokoládu a postrouhaná jablka. Promícháme a nalijeme do připravené formy. Pečeme p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rohlíky :) |
|
V uvedeném pořadí dáme do pekárny a necháme vypracovat hladké těsto. Necháme vykynout, rozdělíme na 18 dílů, z kterých vytvarujeme rohlíky. Necháme chvíli vykynout, potřeme vajíčkem a posypeme sezamem. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 15 minut....
|
|
|
|
|
Recept na Brambory zapečené s pórkem a zeleninou |
|
Zemiaky ošúpeme a narežeme na kolieska. Pekáč vymažeme a naskladáme narezané zemiaky. Osolíme, okoreníme. Na zemiaky uložíme na kolieska narezanú cibuľu a pór. Posypeme mrazenou zeleninou, opäť osolíme a okoreníme. Vajíčka rozšľaháme v mlieku a vylejeme...
|
|
|
|
|
Mandlová bábovka v DP - recept od maminky |
|
Suroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké) a zapneme program Koláč (pro přípravu moučníků s práškem do pečiva). Po umíchání vytáhneme metličky a necháme upéct. (Můžeme ještě povrch těsta posypat mandlovými lupínky.) Zkontrolujeme špejlí, jestli je hot...
|
|
|
|
|
Recept na Brownies |
|
Zamícháme sypké suroviny a pak přidáme ostatní, zpracujeme šlehačem a do hladkého těsta zamícháme ořechy a čokoládu. Těsto na vymazaný a vysypaný plech (30 na 40cm) a pečeme asi 25 min na 160 stupňů. Po upečení polít bílou polevou....
|
|
|
|
|
Recept na Halušky ze Slezska |
|
Mouku se špetkou soli a vodu smícháme v hustší těsto a přes haluškovač protlačíme do vroucí osolené vody. Povaříme cca 3 minuty, dokud nám halušky nevyplavou. Na trošce oleje orestujeme anglickou slaninu ( můžeme přidat i trošku špeku ) s cibulkou. Posypeme...
|
|
|
|
|
Chleba s nivou a klobásou |
|
Všechny suroviny dáme dle toho jak jdou za sebou, klobásu přidáme po zaznění signálu pro přidání surovin. Pekla jsem program klasik, tmavý a větší velikost....
|
|
|
|
|
Ořechy v karamelu |
|
Ořechy nejprve povaříme 5 minut ve vodě a necháme trošku oschnout. Pak je v misce promícháme s cukrem. Rozpálíme si pánev, na kterou dáme 1 - 2 lžice oleje (někdo má rád míň a někdo víc) a ořechy necháme zkaramelizovat, ale pozor neustále mícháme. Hotov...
|
|
|
|
|
Kynutí sýroví šneci I. - recept od maminky |
|
Z droždia, trocha cukru a asi 100 ml vlažného mlieka si pripravíme kvások. Po vzkypení spracujeme z uvedených surovín cesto. Necháme stáť cca 10 minút, medzitým si pripravíme plnku, zmiešaním margarínu a žĺtkov. Cesto rozdelíme na dve časti, vyvaľkáme na t...
|
|
|
|
|
Recept na Slunečnicový chleba s kulérem |
|
Slunečnici opatrně opražíme na suché teflonové pánvi, do pekárny ji dáme vychlazenou. Přidáme ostatní suroviny - nejdříve tekuté, pak tuhé a použijeme program Základní (Klasik) (Slunečnici můžeme samozřejmě přidat až po zvukovém signálu, ale já ...
|
|
|
|
|
Nejlepší litý perník |
|
Do mísy nasypeme mouku, cukr, kakao, kypřící prášek do perníku a rozinky. Vše lehce zamícháme a přimícháme mléko, olej, vejce a nastrouhaná jablka. Vše smícháme a nalijeme na předem vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme na 170 °C asi 30-40 minut v ele...
|
|
|
|
