|
Kapustová polévka s houbama - recept od maminky |
|
Huby opláchneme a namočíme. Kel pokrájame na prúžky, zemiaky na kocky. všetko dáme spoločne variť do vody. Zahustíme zásmažkou, osolíme, okoreníme, nešetríme cesnakom ani majoránkou. Nie som prívrženec chémie, ale v tomto prípade Maggi pridám....
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí závitky plněné vinnou klobásou |
|
Klobásu vymačkáme ze střívka, přidáme nakrájená sušená rajčata a cibulku. Řízky okořeníme - čím máte rádi, položíme na každý plátek slaniny/ nemusí být/, rozdělíme na ně klobásovou směs, zavineme a vložíme do zapékací misky. Zakápneme olejem z...
|
|
|
|
|
Brambory z Verony |
|
Cibuľu narežeme na drobno a opražíme na oleji. Pridáme na kocky narezané paradajky, osolíme, okoreníme, ochutíme sójovou omáčkou a 10 min dusíme. Potom vmiešame na kolieska narezané zemiaky, prehrejeme. Pridáme nadrobno narezanú bazalku. Na tanieri posypeme str...
|
|
|
|
|
Fazolový guláš - recept od maminky |
|
Na oleji zpěníme cibuli a opražíme na ní maso nakrájené na kostky. Fazole uvaříme zvlášť ve vodě. Po uvaření je přidáme k masu. Zasypeme gulášovým kořením, mletou paprikou a podlijeme vodou. Dusíme doměkka. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a zahust...
|
|
|
|
|
Cuketový guláš - recept od maminky |
|
Nadrobno pokrájenou cibuli osmahneme na tuku. Přidáme papriku, gulášové koření a promícháme. Vsypeme na menší kostičky pokrájené cukety, zaprášíme moukou a za stálého míchání krátce opečeme. Mírně podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou do poloměkka. ...
|
|
|
|
|
Opekané kuřecí maso s bramborami |
|
Kuracie mäso narezané na kocky orestujeme na oleji, jemne osolíme, okoreníme, pridáme rascu podľa chuti a na kolieska narezané vychladnuté zemiaky. Zmes opekáme na panvici približne 5 minút. Pripravíme si zapekaciu misku, do ktorej kvapneme trocha oleja. Potom prelož...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřový guláš trochu jinak |
|
Postup: maso a cibuli nakrájet, smíchat s ostatními surovinami, pořádně # promíchat a dát do pekáče.Masox rozpustit v malém hrnečku v troše vody pak dolít # do jednohu litru a nalít na maso,přikryjeme alobalem a pečeme v troubě na 250 # stupňů asi 1,5 hodin...
|
|
|
|
|
Kuřecí kousky na zwiebel suppe |
|
Kuře naporcujeme na libovolné kousky, dáme do misky a nasypeme polévku ze sáčku v suchém stavu. V kastrole rozpustíme kousek másla a obalené kousky orestujeme na másle, pak podlijeme horkou vodou, přikryjeme poklicí a dáme do trouby - 190-200 st. péci cca 3/4 hod. ...
|
|
|
|
|
Recept na Zeleninový salát se sójou a arašidovým dressingem |
|
Sóju namočíme aspoň na 12 hod a uvaríme. Scedíme a necháme vychladnúť. Šalát natrháme, pridáme sóju, na rezance narezanú papriku a na kocky narezané paradajky. Premiešame. Do mlieka dáme arašidové maslo a necháme na slabom plameni za stáleho miešania rozp...
|
|
|
|
|
Kuskus se žampiony a grilovaným kuřecím masem |
|
Kuskus připravíme dle návodu. Na dvě porce vychází cca 1 hrnek. Přidáme pár kapek oleje, dále koření, já kupuju na trhu Bruschetu, je to směs italského koření a sušených rajčat. Na másle osmažíme čerstvý žampion (měla jsem hnědý Porto Bello). Dále p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dobré perníčky |
|
Z uvedených surovin vypracujeme tuhé těsto. Řádně je prohněteme a necháme dva dny v chladu odležet. Odležené těsto rozválíme na plát silný tři milimetry a vykrajujeme různé tvary perníčků. V elektrické troubě pečeme 15min. při 180 stupňů. Na ozdobu si ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Fazolové karbanátky |
|
Zemiaky uvaríme v šupke a s uvarenou fazuľou zomelieme. Cibuľu opražíme na oleji a pridáme spolu s mäsom pokrájaným na kocky, vajíčkami, soľou, korením a majoránom k fazuli. Všetko premiešame a podľa potreby zahustíme strúhankou. Zo zmesi tvarujeme fašírk...
|
|
|
|
|
Kuře na způsob bažanta - recept od maminky |
|
Slaninu najrájíme na malé kostičky do pekáčku. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nové koření a bobkový list a na tento základ uložíme 2 osolená stehna. Podlijeme mírně vodou a pečeme dorůžova. Pokud je třeba, vodu doléváme. Štávu vysmahneme na tuk a p...
|
|
|
|
|
Pečené vepřové kotlety pod houbovo-sýrovou čepicí |
|
Kotlety si mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme kořením. Do pekáče si dáme minimum oleje, na něm rychle kotlety oprančíme z obou stran a vyndáme je stranou. Cibule si nakrájíme hrubě na měsíčky, vysypeme si jí po celém pekáči, na ní položíme ko...
|
|
|
|
|
Rychlé mini řízečky - recept od maminky |
|
Masicko a cibuli nakrajime na male kousky. Teda cibulku na mensi. ;) Pridame prolisovany cesnek, vajicka, solamil a koreni. Melo by Vam vzniknout testicko a na rozpaleny ojel staci jeden a pul polevkove lzice.. Dobrou chut..........
|
|
|
|
|
Indické opečené kuře |
|
Zmiešame všetky ingrediencie na nálev, prelejeme na kuracie prsia a necháme niekoľko hodín, alebo cez noc, v chladničke odstáť. Kuracie prsia opečieme na panvici, alebo ugrilujeme na grile. Podávame s rôznymi šalátmi a prílohami podľa chuťi....
|
|
|
|
|
Krůtí na cibuli |
|
Krůtí prsa naporcujeme na plátky, okořeníme kořením a na lžíci olivového oleje orestujeme. Pekáč vyložíme pečicím papírem (nebo vytřeme olejem) ) a nasypeme do něho na osminky pokrájené oloupané brambory. Osolíme je a posypeme kmínem. Brambory zasypeme vrs...
|
|
|
|
|
Velikonoční kotleta - recept od maminky |
|
Do plátků kotlety širokých cca 2 cm si uděláme nožem kapsu. Jiná metoda je, že si z celé kotlety nakrájíme plátky tak, že první asi 1cm široký plátek nožem nedokrojíme a další stejně široký již odkrojíme – tím nám vznikne tzv. motýlek a nestane se ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pizza chleba - inspirováno Boubelindou |
|
Suroviny vložíme do pekárny v uvedeném pořadí. Droždí rozdrobíme na mouku. Před posledním mícháním přidáme zbylé suroviny. Pečeme na program klasik "normální", střední kůrka, váha 1 250 g Tento chlebík je vláčný, velmi chutný, není přímo ...
|
|
|
|
