|
Zapečené těstoviny s houbami |
|
Uvaříme těstovina ve slané vodě cca 20 min. Vodu slijeme, scedíme. Na osmahnutou cibulku dáme pokmínované houby a podusíme. Pak smícháme s těstovinami, okořeníme muškátovým květem, petrželkou, dáme do vymazaného pekáče,zalijeme rozšlehanými vejci a navr...
|
|
|
|
|
Smažené tofu v sezamu |
|
Tofu rozrežeme na 4 plátky. Každý plátok obalíme v múke, vajci a sezame. Vyprážame z oboch strán v oleji. Podávame obložené šalátom, plátkami paradajok a ružičkami brokolice....
|
|
|
|
|
Houby s fazolkami |
|
Na oleji speníme drobne nakrájanú cibuľu, dobre orestujeme, pridáme posekaný cesnak, necháme zavoňať. Pridáme očistené pokrájané huby, osolíme, okoreníme. Necháme chvíľku dusiť, huby pustia šťavu. Pridáme pokrájané lusky, dusíme do mäkka. Nepodlievame...
|
|
|
|
|
Vajíčka na sardeli - recept od maminky |
|
Vajíčka si uvaříme, rozkrojíme na půlky a vyndáme žloutky. Žloutky smícháme s máslem, sardelovou pastou (tu přidáváme podle chuti) a pažitkou. Půlky vajíček naplníme žloutkama se sardelkou. Do pekáčku si dáme pár plátků másla, naskládáme napln...
|
|
|
|
|
Kynuté bramborové vdolečky se sýrem |
|
Den předem uvařené brambory oloupeme, umeleme na masovém mlýnku, doplníme solí, vejcem, moukou a nastrouhaným sýrem. Do vlažného mléka dáme cukr, rozdrobíme droždí a přikryté necháme vykynout. Pak přidáme k ostatním potravinám a na vále vyválíme silněj...
|
|
|
|
|
Tvarohový krém s jablky |
|
Jablka oloupeme a podlitá vodou rozvaříme na pyré. Tvaroh, mléko a cukr rozmixujeme a vmícháme do něj pyré. Krém ochutíme citronovou šťávou a ozdobíme jablky. Podáváme v miskách....
|
|
|
|
|
Recept na Štíhlé nudle s paprikovým pestem |
|
Papriky omyjeme, dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v rozpálené troubě cca 30min, dokud slupky nezčernají. Přendáme do misky, přetáhneme potravinovou fólií, aby se hezky zapařily a šly krásně oloupat. Papriky tedy oloupeme, zbavíme zrníček a...
|
|
|
|
|
Recept na Ředkvičkový smažák |
|
Na másle zapěníme cibuli a přidáme nastrouhané ředkvičky.Podusíme bez pokličky aby se vydusila voda z ředkviček.Potom přidáme vajíčka osolíme a smažíme,dokud se nesrazí.Podáváme s chlebem namazaným máslem nebo s pečivem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pikantní lilek s marinovanou mozzarellou |
|
Lilky nakrájíme na kolečka, která osolíme a necháme vypotit. Olej smícháme s nasekaným česnekem, feferonkou a solí a touto směsí potřeme vypocená a otřená kolečka lilku. Do zbylého oleje ihned naložíme kolečka mozzarelly a dobře promícháme, případně do...
|
|
|
|
|
Michaná vajíčka |
|
Na pánvi si rozpálíme olej. Kydneme na něj 6 vajec a mícháme a mícháme a mícháme,dokud neseschnou. Nakonec osolíme a opepříme. Podáváme s rohlíkem nebo chlebem....
|
|
|
|
|
Šnytlíkové - pažítkové palačinky |
|
Pripravíme si slané palacinkové cesto (vymiešame vajcia, múku, soľ, pridávame mlieko, osolíme), do ktorého pridáme hrsť posekanej pažítky. Necháme odstáť - hustotu upravíme pridaním mlieka ak treba. Na panvici s olejom smažíme obvyklým spôsobom - vylejeme m...
|
|
|
|
|
Recept na Mladá jarní cibulka s vlašskými ořechy |
|
Ořechy pomelu, smíchám ze strouhankou a nechám stát. Cibulku oddělím od zeleného tak, aby byly přibližně stejné kousky, kdo trvá přesnějším údaji, tedy je to 45,6mm. Vložím do hrnce, zaliji vroucím vývarem a cca 10 minut povařím. Vyjmu, prudce ochladím, ...
|
|
|
|
|
Quinoa s vůní Itálie - recept od maminky |
|
Quinou na sítku propláchneme pod tekoucí vodou, zalijeme 1,5 násobkem vody, osolíme a přivedeme k varu. Poté stáhneme plamen na nejnižší stupeň a pod pokličkou vaříme 15 minut. Po celou dobu neodkrýváme ani nemícháme. Uvařenou quinou necháme pod pokličkou ...
|
|
|
|
|
Zeleninové lečo ze zahrádky. - recept od maminky |
|
Pokrájenou cibuli orestujeme (asi 15minut ) a přidáme pokrájenou papriku , rajčata i ostatní suroviny. Vše povaříme 15minut od doby co se směs začne vařit a horké vkládáme do připravených sklenic. Sklenice ani víčka nemusí být suché. Naplněné a zavíčk...
|
|
|
|
|
Vajíčkové knedlíky so syrom |
|
Na oleji opražíme nasekanú cibuľku, pridáme na hranolčeky narezaný knedlík, opečieme ho a zalejeme rozšľahanými vajíčkami. Necháme stuhnúť za miešania, osolíme. Na tanieri posypeme knedlíky s vajíčkom strúhaným syrom a nasekanou pažitkou....
|
|
|
|
|
„Nízkokalorická svačinka“: Plněné rajče s pečenou paprikou |
|
Rozehřejte si troubu na 200°C. Papriky omyjte, osušte, ale ponechte vcelku. Potřete je olivovým olejem (úplně stačí 1 lžička), položte na plech vyložený pečicím papírem a dejte do trouby tak na půl hodiny. Mezitím si vydlabejte rajčata. Ostrým nožem se...
|
|
|
|
|
|
|
|
Bochánky z cukety |
|
Těstíčko : žloutky umíchat s olejem, přidat pivo, po částech mouku a nakonec osolit a opepřit tak, jak kdo má rád. Necháme odležet půl hoďky. Mezitím si nastrouháme cuketu na hrubém struhadle, posolíme a necháme pouštět šťávu na cedníku 10 minut. Přebyt...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Palačinky z ovesných vloček |
|
Ovesné vločky rozmixujeme, aby z nich byl prášek, nalijeme k nim mléko a mixujeme. Poté přidáme vejce, med, sůl a prášek do pečiva a opět mixujeme. Necháme tak 5 minut odležet. A na teflonové pánvi z tohoto množství usmažíme dvě palačinky. Palačinky js...
|
|
|
|
