|
Bochánky "dvou sýrů" s pikantním očkem |
|
Goudu nebo eidam nastrouháme najemno. Asi tak 2 lžíce odložíme stranou, zbytek vmícháme do mletého masa,přidáme jogurt, promícháme, podle chuti opepříme a osolíme a dáme na půl hodiny odpočinout do ledničky. Odložený nastrouhaný sýr smícháme s mletou papr...
|
|
|
|
|
Recept na Rybí filé v jogurtu a rajském protlaku |
|
Rybu trochu osolíme, opepříme a opečeme do zlatova na oleji s máslem a přendáme do zapékací misky. Do pánve s výpekem přidáme rajský protlak a za stálého míchání trochu osmahneme. Pak zalijeme vývarem, podle chuti osolíme, opepříme a pár minut provařím...
|
|
|
|
|
Cuketová pomazánka s třemi druhy sýrů |
|
Všechny tuhé ingredience nastrouháme najemno, salám a cuketu na slzičky, uvařené vejce necháme vychladnout a také nastrouháme. Pak si na droboučko nakrájíme lahůdkovou cibulku i se zelenou natí, přidáme Majolku®, maslo, smetanu a pomazánku promícháme - tro...
|
|
|
|
|
Kuřecí plátek Gyros se slaninou s sýrem |
|
Maso lehce naklepeme, po stranách nařízneme. Posypeme kořením. Na rozpáleném oleji zprudka opečeme Dáme i s výpekem do pekáče. Maso posypeme cibulí (nakrájenou na půlměsíčky). Zalijeme vývarem a dáme podusit do trouby na cca 200° asi 15 min. Maso vyndáme ...
|
|
|
|
|
Ovocno-sýrové chlebíčky |
|
Z másla,tavených sýrů a česneku vyrobíme pomazánku.Tu natřeme na chlebíčky z veky.Postrouháme sýr eidam a posypeme jím chlebíčky s pomazánkou.Sýrem ani pomazánkou nešetříme.Nakonec nazdobíme kompotovanou mandarinkou a kouskem jahody.Spojení sladké chuti ma...
|
|
|
|
|
Recept na Houbové knedlíky se sýrem a česnekem |
|
Houby nasekáme na malé kousky a chvilku podusíme (protože jsem použila zamrazené houby, krájené na plátky, povařila jsem je chvíli v MV a následně rozmělnila na menší kousky šťouchadlem na brambory :-) ).Zatímco houby chladnou, nakrájíme rohlíky na kostičky...
|
|
|
|
|
Sýr v parmezánovo-bylinkové strouhance - recept od maminky |
|
Nejprve připravíme směs na obalení. Promícháme strouhanku s nastrouhanou kúrou z citronu, parmezánem a jemně nasekanou petrželí. Sýr naporcujeme, obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a nakonec v ochucené strouhance. Postup ještě jednou opakujeme a poté sm...
|
|
|
|
|
Mexiko - recept od maminky |
|
V kastrolu zprudka rozpálíme olivový olej, přidáme cibuli, česnek, nakrájenou chilli papričku a smažíme asi 3 minuty. Přidáme fazole a rajčata a provaříme asi 5 minut, aby omáčka trochu zhoustla. Drůbeží maso nakrájené na kousky maskládáme do zapékací ...
|
|
|
|
|
Recept na Surimi v lístkovém těstě |
|
Těsto rozválíme a rádýlkem nařežeme na slabé proužky asi 1,5 x 25cm. Omotáme kolem tyčinky jako kremroli a na plechu potíráme vajíčkem. Sýr promícháme se solí a sezamem, posypeme závitky a zapečeme v předehřáté troubě při 200°C asi 12 minut....
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sýrový dezert |
|
Pomazánkové máslo a tavený sýr společně vyšleháme v hladkou pomazánku. Na alobal poklademe těsně vedle sebe plátky eidamu. Potřeme vyšlehanou pomazánkou a poklademe plátky šunky. Znovu potřeme pomazánkou, dáme eidam, pomazánku a opět šunku. Vše zavinem...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Veka s vejci, šunkou a sýrem |
|
Šunku pokrájíme na velmi malé kostičky, sýr nastrouháme najemno. Do misky rozklepneme vejce, přidáme šunku a sýr, ochutíme solí a pepřem. Na pánvi rozehřejeme olej, na krajíčky veky namažeme vytvořenou směs a dáme smažit na rozpálený olej nejprve namazano...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Placičky co dům dal |
|
Uvařené brambory jemně nastrouháme, přidáme podušené houby, prolisovaný česnek, salám a sýr nastrouhaný na struhadle s většími oky, vejce, škrob, petrželku, majoránku, mírně osolíme a dobře zamícháme. Na rozpáleném oleji děláme lžičkou malé placič...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramborová polévka se sýrem |
|
Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Na rozehřátém oleji osmažíme hrubou mouku, přidáme nakrájené brambory a krátce opečeme. Vše zalijeme studenou vodou, přidáme bujón, rozmícháme a vaříme do změknutí brambor. Sýr a šunku nakr...
|
|
|
|
|
Zapečená "Hermelínová sluníčka" |
|
Zapékací misku silně vymažeme máslem,rozložíme rozkrájené Hermelíny(řeznou plochou nahoru).Posypeme mletou paprikou,mletým pepřem,na každé kolečko dáme trochu strouhaného sýra Eidam.V sýru vyhloubíme důlek,vyklepneme do něj vejce,osolíme,pokropíme mlékem...
|
|
|
|
|
Pizza s houbami - recept od maminky |
|
Houby namočíme do teplé vody, aby změkly. Na suchý plech nasypeme hrubou mouku a položíme na něj těsto vyválené do tvaru kruhu. Potřeme těsto olejem, protlakem, poklademe kolečky salámu, nakrájenými paprikami na proužky, cibulí na proužky, scezenými houbami...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jemná česnekovo sýrová polévka |
|
Do 1 litru vody prolisujeme asi 4-5 stroužků česneku. Přidáme zeleninový bujón, sůl, špetku pepře a nahrubo nastrouhanou mrkev. Povaříme asi 15 minut. Mezitím si nakrájíme pažitku. Do polévky přidáme majoránku, dvě kuličky nového koření a bobkový list. P...
|
|
|
|
|
Recept na Zapékané brambory se špenátem |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka (můžeme předem uvařit). Na pánvi rozehřejeme olej přidáme cibuli, česnek a špenát, můžeme přidat i vejce, osolíme, opepříme a krátce podusíme. Do vymaštěného pekáčku (formy) poklademe vrstvu brambor, na kterou p...
|
|
|
|
|
Pečené kapustové rolky v zakysané smetaně |
|
Kapustové listy ponoříme do vařící vody, chvilinku je necháme vařit, pak je vyndáme a necháme okapat. Připravíme si náplň : maso dáme do misky a zalijeme trošku vodou, osolíme, opepříme, necháme chvíli odpočinout a přidáme dál hořčici, kečup, oregano, ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vícesýrová polévka s brokolicí a mletým masem |
|
Na másle si mírně osmažíme cibuli s česnekem, přidáme strouhanku, opečeme a zalijeme zeleninovým vývarem z kostky. Pak do vývaru nadrobíme mleté maso, přidáme koření curry, muškátový květ, vegetu a nakonec malinké růžičky brokolice a pár si jich nechám...
|
|
|
|
