|
Tortilly plněné pikantní mletou směsí z hovězího masa |
|
V pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme nasekanou jarní cibulku, kmín, chilli, sůl a hovězí maso a smažíme za stálého míchání 10 minut, až maso zhnědne . Přidáme rajčata, vodu, uvedeme do varu. Vaříme asi 10 minut až se téměř tekutina odpaří. Pot...
|
|
|
|
|
Hamina |
|
Umícháme směs z cibule, kečupu a nastrouhaného sýra. Umícháme vajíčka, která přidáme do směsi, opepříme, osolíme a pořádně promícháme. Opečeme toasty na másle, toustovači, hodně potřeme česnekem a naneseme směs. Nakonec osmahneme slaninu nebo šunku a...
|
|
|
|
|
Chřestový nákyp |
|
Rýži uvaříme podle návodu. Mezitím si oloupeme a očistíme chřest, nakrájíme na menší kousky (třeba kolečka/půlkolečka - záleží na velikosti chřestu). Rýži i nakrájený chřest dáme do menší zapékací mísy, přidáme cottage sýr, koření, sůl a po...
|
|
|
|
|
Plněný biftek se smetanovými brambory |
|
Svíčkovou pečeni nakrájíme na vysoké špalíčky, které pěstí naklepeme. Osolíme a vložíme do vysoké vrstvy oleje a necháme 24 - 48 hodin uležet. Brambory oloupeme a nakrájíme nebo nastrouháme na 2 mm plátky. Klademe je na vymaštěný plech a prokládáme plá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Polévka "Dobrotivá vymyšlenka" |
|
Bramboru, květák a žampiony si nakrájíme na menší kousky, mrkev a sýry nastrouháme a necháme si na později. Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme světlejší jíšku, zalijeme zeleninovým bujónem s vodou, poté přidáme nakrájenou ze...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vylepšené bramborové placky |
|
Na pomoučený vál si nastrouháme brambory, k nim přistrouháme salám, sýr, osolíme, vyklepneme vajíčka, tvatoh, posypeme bylinkama, moukou a všechno prohněteme rukama s pomocí podsypávání mouky(aby se nám nelepilo na vál) na celistvé těsto. Potom ho pomoučněn...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pizza s brokolicí |
|
Na suchý plech nasypeme hrubou mouku a položíme na něj těsto vyválené do tvaru kruhu. Potřeme těsto olejem, protlakem, poklademe růžičkami brokolice, salámem stočeným do kornoutků, proužky cibule, zalijeme rozšlehanými vejci a nakonec posypeme nastrouhaným Eid...
|
|
|
|
|
Pizza koláč |
|
Vyválíme si listové těsto( rozdělíme na 2 části) a jednu polovinu následně vložíme do pekáčku, který vyložíme pečícím papírem. Těsto vidličkou propícháme( zabráníme nafouknutí). Potřeme kečupem( míchám sladký s ostrým), dáme jednu vrstvu salámu...
|
|
|
|
|
Recept na Žampionové kari hlavičky v sýrovém těstíčku |
|
Z mouky, vejce, mléka a nastrouhaného tvrdého sýra si připravíme hustší těstíčko. Očištěné žampionové hlavičky osolíme, posypeme kari kořením a poprášíme moukou. Obalujeme je v těstíčku a pozvolna smažíme ve vyšší vrstvě oleje. Podáváme s brambo...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí prsa s překvapením |
|
Prsa očistíme, odkrojíme boční nízké části a do středu masa ostrým nožem vytvoříme delší otvor. Řežme opatrně, abychom neprořízli boční stěnu masa. Otvor okořeníme chilli kořením a vsuneme bylinkový špalíček sýra. Naplněná prsa posypeme chilli ...
|
|
|
|
|
Rybí karbanátky se sýrem |
|
Filé necháme rozmrazit,nakrájíme na malé kousky,zakapeme šťávou z citronu,nastrouháme sýr,přidáme vajíčko,koření na ryby a asi dvě hrsti strouhanky.Uděláme karbanátky a obalíme ve strouhance,dáme smažit.Já používám friťák...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečené těstoviny II. |
|
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Kuřecí prsíčka nakrájíme na menší kostičky, osmažíme na pánvi na troše oleje, osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný čensek a kukuřici a rajčetem nakrájeným také na malé kousky. Pod...
|
|
|
|
|
Tousty z Brna |
|
Mlýnkem na maso pomeleme střídavě sýr a salámy. Dále vmícháme parmezán a lisovaný česnek. Vše ještě jednou pořádně promícháme. Rohlíky - bulky rozkrojíme napůl,namažeme máslem a doprostřed kápneme trošku kečupu. Natřeme připravenou směsí. Navrch d...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečená treska po mém |
|
Dno pekáčku vymažeme olejem a poklademe na kolečka nakrájenými bramborami. Brambory osolíme, opepříme a přidáme trochu celého kmínu. Necháme péct samostatně po dobu 30 min na 200°. Vezmeme plátky tresky a položíme je na brambory. Na tresku dáme vrstvu smíc...
|
|
|
|
|
Recept na Salát s kuřecím masem podle xmena |
|
Ze zeleniny uděláme salát jako na šopák, ale bez octa, jen sůl, trošku moučkového cukru a vinný ocet balsamico. Salát je hotov. Uvaříte těstoviny, nerozvařit, musí být al dente-tužší, ale záleží na Vás. Smícháte salát a těstoviny 1:1 Postup na maso:...
|
|
|
|
|
Kapustové lasagne |
|
Kapustu rozebereme na listy a spaříme v hrnci s vařící vodou, pak necháme okapat. Jednu cibuli si pokrájíme nadrobno, orestujeme na rozpáleném sádle a dáme k mletému masu. Přidáme ještě vejce,druhou pokrájenou cibuli, červenou papriku, česnek, pepř a osolíme...
|
|
|
|
|
Těstovinový salát s francouzským dresinkem - recept od maminky |
|
Těstoviny uvaříme v osolené vodě s trochou oleje. Vejce také uvaříme. Po uvaření propláchneme studenou vodou a necháme vychladnout. Vejce oloupáme a po vychladnutí nakrájíme na kousky. Zeleninu nakrájíme na větší kousky, sýr nastrouháme. Těstoviny a zele...
|
|
|
|
|
Recept na Buřtíky zapečené s Nivou |
|
1. Špekáčky si v půlce nakrojíme, vložíme plátek Nivy a kousek nahrubo nakrájené cibule. 2. Dáme do zapékací mísy, přelijeme vejci rozmíchanými s pizza kořením, posypeme polovinou nastrouhaného eidamu, zalijeme smetanou a navrch zasypeme zbytkem eidamu. 3. D...
|
|
|
|
|
Smažené plíčky v sýrovo-bylinkovém těstíčku - recept od maminky |
|
Plíčky pod studenou vodou důkladně propereme, vložíme do hlubokého hrnce (vařením nabydou), přidáme všechny shora uvedené suroviny, dáme dostatečné množství vody, přivedeme k varu a pak na mírném plameni vaříme do změknutí masa. Poté odstavíme ze sporá...
|
|
|
|
|
Recept na Rybí filé v jogurtu a rajském protlaku |
|
Rybu trochu osolíme, opepříme a opečeme do zlatova na oleji s máslem a přendáme do zapékací misky. Do pánve s výpekem přidáme rajský protlak a za stálého míchání trochu osmahneme. Pak zalijeme vývarem, podle chuti osolíme, opepříme a pár minut provařím...
|
|
|
|
