|
Pudinkovo-jablečný koláč - recept od maminky |
|
Koláčovou formu vymažeme a vysypeme moukou. Vyplníme listovým těstem až po okraj formy. Na dno formy vyskládáme piškoty. Na vrstvu piškotů nalijeme vanilkový pudink. Na pudink plát list. těsta. Na těsto vrstvu jablek, můžeme dát i pár piškotů a ze zbylého l...
|
|
|
|
|
Recept na Babiččina buchta s kokosovou drobenkou |
|
Z uvedených surovin vypracujeme na vále pevné a nelepivé těsto. Připravíme si plech, na který rozprostřeme pečicí papír. Na připraveném plechu vyválíme těsto a bohatě ho potřeme rybízovou marmeládou. Nakonec si připravíme drobenku, kterou posypeme celou buc...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Piškotová roláda s kokosem |
|
Piškot: Do nádoby, ve které budeme šlehat, dáme vejce, cukr a šleháme asi 15 minut do zhoustnutí. Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a stejnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Dáme do předehřáté trouby a na 180°C peče...
|
|
|
|
|
|
Ovocné moučníky - recept od maminky |
|
Celá vejce s cukrem ušleháme do husté pěny. Po lžicích vešleháme olej. Vařečkou zlehka vmícháme mouku. Těsto rozetřeme do vymazané a hrubou moukou vysypané koláčové formy a upečeme dorůžova (asi 10 minut, 200 stupňů, zkouším špejlí). Vychladlý ko...
|
|
|
|
|
Elegantní malovaná roláda - recept od maminky |
|
Zdobení ( malování ): Smícháme všechny ingredience tak aby nám vytvořili ani ne husté ani ne řídké těsto. ( Asi jako kdybychom chtěli zdobit perníčky. ) To si dáme do pytlíku a ustřihneme malou špičku, tak abychom mohli zdobit. Na plech do kterého jsme si d...
|
|
|
|
|
Jablečno tvarohový závin - recept od maminky |
|
Listové těsto si rozdělíme napůl a z každé půlky vyválíme obdélník. Tvaroh utřeme se žloutky, cukrem a vanilkou, přidáme hrozinky a nastrouhanou citrónovou Naposledy vmícháme oloupaná, nahrubo nastrouhané jablka. Na vyválené pláty nasypeme doprostře...
|
|
|
|
|
Kakaová roláda se šlehačkovým krémem |
|
Vyšleháme celá vejce s cukrem krupice dohusta. Smícháme všechny mouky se solamylem a kakaem na sucho a lehce vmícháme do ušlehané hmoty. Těsto vylejeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřaté troubě asi na 150°C. Po upečení necháme vychl...
|
|
|
|
|
Medovník s včelími úlky |
|
V mikrovlnce rozpustíme Heru přídáme cukr,med,vejce promícháme a přidáme prášek do pečiva a mouku.Vymícháme hladké tužší,ale stále tekuté těsto.Na 2 pečící papíry si uděláme kolečko.Obkreslíme třeba podle kulaté dortové formy.Na papír naneseme a ro...
|
|
|
|
|
Modelovací hmota |
|
Cukr, suš. mléko, bílek, med, vysypeme do misky a přidáme vlažný rozpuštěný tuk a vše smícháme dohromady a postupně přidáváme vodu po kapkách, postupně se to bude zdát moc pracné, můžete to propracovávat po částech, na konci spojíte celou hmotu, musí b...
|
|
|
|
|
Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem |
|
Chlebíčkovou formu si vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu si předehřejeme na 165°C. Z bílků a špetky soli, ušleháme v míse pevný sníh, do kterého pomalu vmícháme prosátý moučkový cukr. Pak přidáme prosátou bram.moučku s kakaem a amoniem a pos...
|
|
|
|
|
Mrkvový moučník - recept od maminky |
|
Mouku smícháme se sodou,mrkví a ořechy. Vejce utřeme s cukrem a olejem a vše dohromady smícháme.Rozprostřeme na vymazaný a vysypaný plech a zvolna pečeme. Po vychladnutí potřeme citronovou polevou nebo čokoládovou. Citr.poleva :200g moučkového cukru,šťáva ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Medová roláda "Karamelka" |
|
Ušleháme bílky se špetkou soli nebo pár kapkami citronové šťávy na sníh, pak přidáme cukr a znovu vyšleháme. Pak do tuhého sněhu postupně zašleháváme jeden žloutek po druhém, přilejeme med a nakonec přidáme prosátou mouku se sodou. Pečeme na plechu vy...
|
|
|
|
|
Recept na Kynutý pruhovaný koláč tří chutí |
|
Těsto připravíme podle receptu viz poznámka. Lze samozřejmě zpracovat i ručně bez pekárny. Než těsto vykyne, připravíme si náplně: Tvarohová – všechny suroviny smícháme dohromady, dáme odpočinout do ledničky Maková – mák povaříme v mléce, přid...
|
|
|
|
|
Skořicové suky |
|
Těsto: Odvážíme si 150 g hladké a 150 g polohrubé mouky, přidáme sušené droždí a vše dobře promícháme. V hrnci si ohřejeme mléko s cukem, solí a máslem na kostičky. Zahříváme tak dlouho, aby bylo máslo skoro rozpuštěné, ale ne úplně a mléko na dote...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Smaženky z Vaření |
|
Připravíme si 2 tvarohy na talíř, do něho dáme moučkový cukr tak, aby byl tvaroh sladký, případně trochu rozředíme trochou mléka. Pak si nakrájíme veku na plátky a natíráme ji tvarohem a druhou vekou to slepujeme. Až máme celou veku takhle natřenou, připra...
|
|
|
|
|
Recept na Božské koblížky se skořicí |
|
Našlehat bílky. Vedle našlehat žloutky, přidat tvaroh, rum a mouku s práškem do pečiva. Pak jemně přimíchat bílky. Lžící nabírat malé kousky a pomalu smažit na oleji po obou stranách do zlatova. Ještě horké obalit ve směs cukrů a skořice. Božské jsem j...
|
|
|
|
|
|
Vánočka s ořechy a rozinkami |
|
Rozpustím máslo a nechám vychladit. Pak si do mísy proseji mouku, cukr (trochu odebrat do kvásku), přidám citron. kůru, vanilkový cukr, muškátový oříšek, sůl, rozinky, ořechy nasekané. Připravím si kvásek z trochy mléka, droždí a trochy cukru a nech...
|
|
|
|
|
Bezlepkové kynuté koláče |
|
Zaděláme na kvásek, trochu mléka, 1 čl cukru, droždí a necháme vzejít. Sypké suroviny smícháme přidáme žloutky, olej, vzešlý kvásek a vypracujeme těsto. Bude-li se Vám těsto zdát řidší, přidáme trochu mouky a necháme vykynout cca 1/2 hodiny. Těsto roz...
|
|
|
|
