Recept na Chleba z chleba
Recept na Chleba z chleba je zařazen v kategorii domácí pekárna.
K přípravě Chleba z chleba budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
375 ml piva (nebo vody) 3 krajíčky chleba(150g) 250g hladké mouky 150g žitné chlebové 100g pšeničné chlebové 1 lžička cukru 2 lžičky soli 1 lžička kmínu 1 lžíce octa 1 lžíce oliv.oleje 1/2 kostky droždí.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Chleba z chleba
Recept na Chleba z chleba:
Všechny suroviny vložíme do pekárny. Nejdřív do piva rozdrobíme chleba, můžeme nechat promíchat pekárnou na program Rychlý cca 5 min. Přidáme zbytek surovin a nastavíme pekárnu na program Těsto. Po skončení programu jsem těsto propracovala a nechala vykynout 30-40 min. ve formě na biskupský chlebíček a v té jsem chleba i upekla. Pekla jsem 15 min. na 220 stupňů a dalších 30 min. na 180-200 stupňů v plynové troubě s kastrůlkem s vodou. Mašlovala jsem vejcem, je možné i slanou vodou.
Poznámka k receptu na Chleba z chleba:
děvčata, nemáte zkušenost s pečením chleba v horkovzdušné troubě? ještě jsem ho v ní nedělala...nemám to dát jen bez horkovzduchu?? díky, Ivana
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Chleba z chleba, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: katty (Kateřina)
- Datum vložení: 24.03.2010
- Počet porcí: 6 ks
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Domácí pekárna
- Suroviny: 375 ml piva (nebo vody) 3 krajíčky chleba(150g) 250g hladké mouky 150g žitné chlebové 100g pšeničné chlebové 1 lžička cukru 2 lžičky soli 1 lžička kmínu 1 lžíce octa 1 lžíce oliv.oleje 1/2 kostky droždí
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na chleba z chleba,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Chleba z chleba - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Chleba z chleba
|
|
