Recepty - Bezmasá jídla

Recepty - Bezmasá jídla - online kuchařka

Recepty - Bezmasá jídla

Rýže a pohanka se zeleninou Pohanku zalijeme vrouci vodou, zakryjeme poklickou a nechame stat. Ryzi uvarime podle navodu. Zeleninu osmahneme na lzicce oleje, pridame ryzi a pohanku, okorenime a ke konci pridame na male kousky natrhanou mozzarelu. Promichame a podavame....	Nejlepší recept na Zapečená cuketa s anglickou a brambory Cuketu si nakrájéme na kolečka, posypeme vegetou a necháme "vypotit", po 20 minutách slejeme z koleček vodu. Do vymazané zapékací misky si dáme na kolečka nakrájené - předem předvařené brambory (nové se slupkou), položíme plátky anglické (uzeného), koleč...
Celozrnné špagety se sojovou omáčkou - recept od maminky Špagety uvaříme podle návodu- vodu již předem osolte a přidejte do ní lžíci oleje- špagety se pak nemusí tolik dosolovat a nelepí se. Sojový granulát uvaříme taktéž dle návodu, ale čas vaření zkrátíme asi o dvě minuty (granulát budeme ještě dále tepe...	Květák v těstíčku Suroviny smícháme v těstíčko jako na palačinky. Květákové růžičky obalíme v těstíčku a smažíme ve friťáku dozlatova. Dáme okapat na ubrousek....
Cuketové karbanátky - Kudrc - recept od maminky Cuketu oloupeme, nastrouháme, osolíme a necháme pustit vodu, k cuketě vmícháme mouku, vajíčka, sýr, koření a zahustíme strouhankou. Obalíme a smažíme....	Tvarohové noky v rajčatové omáčce Zmiešame tvaroh, vajcia, solamyl a krupicu a dobre prepracujeme. Okoreníme soľou, korením a paprikou. Dvoma lyžicami vykrajujeme noky, ktoré zavaríme do osolenej vriacej vody. Nezakryté pri nízkej teplote varíme asi 12 minút. Potom ich vyberieme. Na oleji podusíme nar...
Bambusová tofučína - recept od maminky Den předem si nakrájíme bílé tofu na kousky a naložíme ho do sojové omáčky s oblíbeným pálivým kořením (použila jsem směs nasi goreng). Druhý den si tofu krátce opečeme na pánvičce a dáme stranou. Na rozpáleném oleji orestujeme na větší kousky nakr...	Květákové placičky se sýrem - recept od maminky Uvařený květák nakrájíme na drobno, přidáme vejce, sýr a zamícháme. Zahustíme bramborovou kaší, popř strouhankou, osolíme, opepříme. Obalujeme ve strouhance a smažíme....
Hrášek s mrkví na sladko - recept od maminky V kastrolu rozpustíme dvě lžíce másla a lehce zpěníme na jemno pokrájenou šalotku. Očistíme mrkve a nastrouháme. Jemně nastrouhanou mrkev přidáme do kastrolu, podlijeme smetanou a lehce podusíme dokud mrkev nezměkne. Až je mrkev měkká tak přidáme hrášek. ...	Květák zapečený pod sýrovou bramborovou kaší Květák očistíme, rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Brambory oloupeme, pokrájíme, uvaříme v osolené vodě doměkka. Zcedíme je, rozšťoucháme, přilijeme teplé mléko, přidáme máslo a vyšleháme hladkou kaši. Zapékací misku vymažeme lž�...
Nejlepší recept na Mexická fazole Nasekanú cibuľu a pretlačený cesnak opečieme krátko na oleji. Pridáme kečup, pretlak, lečo a fazuľku a chvíľu podusíme. Ak použijeme čerstvú zeleninu, chvíľu ju podusíme podľa postupu, ale bez fazuľky, tú pridáme až bude zelenina napoly udusená. Podľa ch...	Nejlepší recept na Pohanka zapečená se zeleninou Pohanku zalijeme horkou vodou a nechame 15 minut prikryte odstat. Zeleninu (salotku, mrkev, papriku, kukurice) pokrajime na libovolne kousky a rychle osmahneme na kousku masla. Primichame k pohance, pridame nasekane bylinky, cesnek, dochutime soli, peprem a chilli a poradne promi...
Recept na Opravdu jedlé jáhly :) Z jáhel u nás moc lidí nevaří, což je velká škoda. Jsou bez lepku, obsahují spoustu minerálů a výborně chutnají na slano i na sladko. V tomto receptu jsem je zkombinovala se šťavnatou zeleninou a pikantním sýrem a výsledek je opravdu žravý :o) Jáhly spař...	Smažená veka Veku rozbalíme, plátky veky obalíme v rozšlehaném vajíčku a ve strouhance a po obou stranách osmažíme na oleji....
Recept na Omeleta s medvědím česnekem Listy cesnaku umyjeme, osušíme, posekáme, hodíme zvädnúť na olej, poprášime čiernym korením. Žĺty vymiešame s múkou, osolíme, pridáme smotanu a sneh z bielkov. Zalejeme cesnakové listy, stlmíme teplo a necháme stuhnúť. Podávame na raňajky, alebo ľa...	Nejlepší recept na Škvarkový kapusťák Kapustu si nakrájíme na nudličky a asi 3 minuty ji necháme povařit ve vroucí osolené vodě. Slijeme, vodu si uschováme a kapustu necháme zchladnout. Poté k ní přidáme škvarky, utřený česnek, mouku, vejce, okořeníme a dosolíme. Smícháme, přilijeme trochu uch...
Falafel - ako ho robím Cícer preberieme, umyjeme a necháme stáť od večera do druhého dňa. Potom zlejeme vodu, rozmixujeme, pridáme troch vody - máme kašovitú konzistenciu. Pridáme cibuľu, tiež rozmixujeme. Vmiešame pretlačený cesnak, soľ, rímsky kmín (opatrne, je výrazný), posekan...	Žampiony s ústřičnou omáčkou a rýžovými nudlemi - recept od maminky Na olivovém oleji zprudka restujeme několik minut proužky cibule, půlky stroužků česneku, hranolky mrkve a větší kousky očištěných žapmionů. Odstavíme ze sporáku a přimícháme ústřičnou omáčku a petrželku. Solit ani pepřit není potřeba, ústřičná...
Jáhly s čočkou po indicku Jáhly i čočku smícháme a promyjeme alespoň 3x ve studené vodě. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Přidáme všechno koření a necháme ho krátce rozvonět. Přisypeme promyté jáhly s čočkou a za stálého míchání asi 2 minuty opékáme. Zalijeme vodo...	Recept na Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře Nakrájíme chleba na plátky, aby vyšly vždy dva krajíčky k sobě. Z jedné strany chleby osmažíme na sádle nebo na oleji. V hrníčku si rozkvedláme 2 vejce se špetkou soli. Rozkvedlané vejce nalijeme na pánvičku a na vejce položíme 2 chleby tou stranou, co nen�...