|
Nejlepší recept na Rajská polévka ala Italia |
|
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme na plátky nakrájený česnek. Chvíli orestujeme. Přidáme na kostky nakrájená rajčata. Osolíme, opepříme, přidáme bazalku.Kdo má rád ostřejší, přidá podle chuti chilli. Přidáme plechovku sterilovaných rajčat a zalijeme v...
|
|
|
|
|
Recept na Pomazánka z řepy |
|
Řepu a celer uvaříme doměkka (zvlášť, celer je mnohem rychleji měkký), řepu oloupeme a obojí nastrouháme. Nakrájíme najemno cibuli a spolu se smetanou (majonézou, lučinou - nebo od každého trošku) přimícháme k nastrouhané směsi, zamícháme a dochutíme so...
|
|
|
|
|
Recept na Penne se špenátovým přelivem a kuřecími kousky |
|
Na kostky nakrájenou anglickou slaninu vložíme do hrnce a jen lehce podlejeme olejem. Až se slanina upeče, přidáme na kostky nakrájenou cibuli a restujeme. Pak přidáme granule špenátu a lehce podlejeme troškou mléka, abychom nepřipálili cibuli a slaninu. Čekáme,...
|
|
|
|
|
Ravioly s krabíma tyčínkama |
|
Těsto jsem dělala přesně podle receptu v PEKÁRNĚ na vlastní program, míchání 15 minut. Plnila jsem je: osmažila jsem si jednu cibuli, přidala na kousky nakrájené krabí tyčinky a chvilku podusila. Osolila, opepřila, přidala asi dvě lžičky zakysané smetany a...
|
|
|
|
|
Broskvovotvarohové nepečené řezy |
|
Na velký plech vyskládáme bebe sušenky (záleží na nás, jakou dáme barvu a jakým stylem naskládáme). Já dávala na dno tmavé. Umícháme tvarohy, smetanu, mouč. cukr a naneseme postupně na celé vyskládané sušenky (cukru podle své chuti). Opatrně a pomalu, s...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jednoduché hruškové koláčky |
|
Z rozváleného listového těsta vykrojíme kolečka (já jsem dělala větší, takže jsem použila misku o průměru 10 cm). Položíme na plech vyložený papírem na pečení, propícháme vidličkou, pokapeme medem, poklademe plátky hrušek, které pokapeme citronovou š...
|
|
|
|
|
Jednoduchý jahodový dort - recept od maminky |
|
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme 40min. na 150°C. Vychladlý korpus prořízneme. ...
|
|
|
|
|
Tvarohový krém s pudinkem |
|
Ve studeném mléce rozmícháme jahodový pudinkový prášek, přidáme cukr a uvaříme pudink. Ještě horký rozdělíme do misek, nebo sklenic. Tvaroh, zakysanou smetanu, cukr a vanilkový cukr dáme do mísy a vyšleháme do pěny, kterou rozdělíme do misek na pudink....
|
|
|
|
|
Tvarohové nočky s čokoládovou omáčkou a banánem |
|
Z tvarohu, mouky, vajec, soli a rozpuštěného másla vypracujeme těsto, které protlačíme přez haluškovač do osolené vroucí vody, nebo vykrajujeme kousky lžičkou. Až vyplavou na povrch ( trvá to jen chvilku), tak scedíme a promícháme s kouskem másla, aby se nesl...
|
|
|
|
|
Recept na Červená kapustnice s koprem |
|
Na másle zesklovatíme cibulku, zaprášíme paprikou, rychle přidáme rajský protlak, nakrájenou kapustu, kmín a zalijeme vývarem. Vložíme pokrájené brambory a vaříme do změknutí. Ke konci vaření vmícháme zakysanou smetanu a kopr, můžeme trošku přisladit a ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mrkvový koláč se smetanovou polevou |
|
Mrkev očistíme, okrájíme konce a nastrouháme (čistá hmotnost pak bude okolo 800-900 gramů). Mouku smícháme s práškem do pečiva a s cukrem. Přidáme vejce, olej, ořechy a rozinky a těsto dobře promícháme. Postupně zapracujeme mrkev, až těsto vypadá jako mrkv...
|
|
|
|
|
Recept na Ledový jablkový dort |
|
Jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přidáme tvaroh, zakysanou smetanu, do tuha ušlehanou šlehačku a vše promícháme. Podle chuti přidáme cukr, skořici a zázvor. Poté si připravíme dortovou (nebo jinou) formu a vyklademe jí piškoty, které můžeme pro chuť p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mrkvovo - ořechový perník |
|
Vejce vyšleháme s cukrem. Přidáme olej s mlékem a mouku smíchanou se sodou,kakaem a kořením. Nakonec vmícháme ořechy a nastrouhanou mrkev. Hotové těsto dáme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě. Upečený perník potřeme marmeládou....
|
|
|
|
|
Recept na Boršč II. |
|
Maso uvaříme v osolené vodě s očištěnou a pokrájenou kořenovou zeleninou. Měkké maso a zeleninu vyjmeme a vývar přecedíme. Červenou řepu nakrájíme na nudličky a dusíme na polovině sádla s rajským protlakem. Zalijeme vývarem z masa, vmícháme jíšku přip...
|
|
|
|
|
Recept na Cibulová omáčka s karamelem |
|
Nakrájenou cibuli osmažit na tuku do světle zlaté barvy, zasypat cukrem a za stálého míchání nechat zkaramelizovat (pozor-nepřipálit), zasypat moukou, jen mírně osmahnout a zalít mlékem. Osolit, opepřit, provařit. Vmíchat zakysanou smetanu a už nevařit. Ochut...
|
|
|
|
|
Něco na způsob kulajdy |
|
Do hrnce si dáme máslo a přisypeme mouky 2minuty restujeme.Zalejem 2 litry vody neustále mícháme ať tam nemáme hrudky a vaříme.Až bude polévka vařit přidáme smetanu ke šlehání,povaříme a přidáme zakysanou smetanu s moukou a mlékem.Vyříme přidáme pažitk...
|
|
|
|
|
Recept na Zahradnická barevná pomazánka s vejci |
|
Předem si nastrouháme zeleninu, nasekáme bylinky a přidáme do šlehače další suroviny. Vše vyšleháme do pěny a podáváme s pečivem, zdobíme dle každého z Vás. Sůl není potřeba, neboť bryndza je slaná dost....
|
|
|
|
|
Satrica - tvarohový salát s jarní cibulkou |
|
Jarní cibuli i s natí drobounce nakrájíme a osolenou ji necháme chvíli odstat. Odstátím ztratí svoji palčivost. Pak k cibulce přidáme tvaroh smíchaný se zakysanou smetanou. Můžeme použít i kyšku. Přidáme petrželku, ředkvičku nakrájenou na tenké plátky, ...
|
|
|
|
|
Červená řepa-salát |
|
Uvařenou řepu oloupeme, nastrouháme nahrubo,přidáme utřený česnek, sůl, pepř a nakonec vmícháme zakysanou smetanu. Je výborný jako příloha k masu na grilu,k pečenému...nebo i jako výborná svačina jen s pečivem....
|
|
|
|
|
Lilek a cuketka plněné smetanovou masovou směsí |
|
Lilky a cukety podélně rozpůlíme, lžící vydlabeme tak, aby po okrajích zůstalo cca 1 a půl centimetru, osolíme a odložíme. Dužniny nahrubo nastrouháme, případně ještě pokrájíme a zasolíme. V pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme jemně nakrájenou...
|
|
|
|
