|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10321-10340 receptů | | 1 ... 514 | 515 | 516 | 517 | 518 ... 523 |
|
Kiwi sušenky |
|
Z mouky, másla, cukru a vejce vypracujeme hladké těsto. Hotové těsto rozdělíme na tři části. Jedna bude trochu větší a dvě menší stejně velké. Do větší části těsta zapracujeme práškový čaj matcha, jednu menší část těsta obarvíme kakaem a třetí...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ptáčky mojí maminky |
|
Maso nařežeme na velké plátky, rozklepeme, osolíme a opepříme. Na maso pokládáme nakrájený párek, okurky a rozmíchaná vejce. Maso se směsí zabalíme do roličky a svážeme provázkem, případně propíchneme špejlí. Hotové závitky obalíme v mleté paprice a...
|
|
|
|
|
Arašídové sušenky |
|
Do mísy prosijte mouku, přidejte všechny ingredience, zpracujte těsto, z těsta vytvořte kuličky vel. vlašského ořechu a dejte na plech s pečícím papírem nebo pečící folií, lehce promáčkněte (např. pomoučeným dnem sklenice)- pečením se rozběhne na placku...
|
|
|
|
|
Ranní croissanty |
|
Všechny suroviny zpracujeme na hladké těsto, vytvarujeme kouli, zabalíme do mikroténového sáčku a uložíme přes noc do ledničky. Ráno těsto rozdělíme na polovinu, rozválíme dokulata, rozdělíme každou část na osm dílků a stočíme je ke středu. Rohlíky sy...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dort pro Báru |
|
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota nezbělá a nekolikanásobně nenabyde, pak přidáme po lžících horkou vodu, každou zašleháme, poté stejně přidáme olej. Konečná hmota by měla být té...
|
|
|
|
|
Recept na Ruské ořechy z vaflovače ve slaném provedení |
|
Ručním mixérem vyšleháme margarín pokojové teploty společně s cukrem, vejcem a solí. Poté přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a opět ručním mixérem, nastaveným na nejvyšší stupeň promícháme na hladké těsto. Z těsta uždibujeme kousky přib...
|
|
|
| |
|
|
Medovník.... |
|
1. Připravte vodní lázeň. Do kastrolu nalijte vodu a postavte na něj větší ohnivzdornou misku tak, aby se nedotýkala hladiny. Vodu přiveďte k varu. Do misky vložte heru a nechte ji pomalu rozpustit. Potom do ní rozklepněte vejce a postupně přidejte med, cukr, mouk...
|
|
|
|
|
Věrčiny mandlové kostky - recept od maminky |
|
Troubu předehřejeme na 180 stupňů, čtvercovou formu na dort, nebo hlubší plech vyložíme pečicím papírem. V kuchyňském robotu promixujeme 125 g mletých mandlí, 75 g čokolády a polovinu cukru. Přesypeme do mísy a přidáme máslo, vejce, mouku, kypřící přá...
|
|
|
|
|
Anglické koláčky k čaji o páté |
|
Do mísy prosijeme mouku, cukr, sodu, sůl, vinný kámen, promícháme. Přidáme změklé máslo (lze nastrouhat), vejce, podmáslí. Vše v míse zpracujeme lehce a rychle rukou v těsto (resp. z prstů si uděláme míchátko a jen prsty mícháme - ne dlouho). Poté těsto p...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Šunkové knedlíky s pažitkou |
|
Brambory nastrouháme, přidáme vejce, sůl, mouku a zpracujeme těsto. Šunku nakrájíme na kostičky a spolu s pažitkou přidáme do těsta, prohněteme a vytvoříme kulaté knedlíky, které zavaříme do osolené vroucí vody. Vaříme podle velikosti tak 15 - 20 min. Kn...
|
|
|
|
|
Ricottový tuňák s řeřichovým bramborem - recept od maminky |
|
Tuňáka slijeme (šťávu schováme na brambory), smícháme s ricottou, nasekanou petrželkou, vejcem a strouhankou. Opepříme a lehce osolíme. Vytvarujeme 8 placiček a pečeme při 200°C 30min. Mezitím si uvaříme brambory, rozšťoucháme se šťávou z tuňáka a vmíc...
|
|
|
|
|
Trhanec podle Pohlreicha upravený recept - recept od maminky |
|
Oddělte žloutky od bílků. V míse utřete žloutky s vanilkovám a krupicovým cukrem, přidejte mléko, mouku a ušlehejte. Vzniklou směs nechte chvíli odpočinout. Z bílků a špetky soli vyšlehejte tuhý sníh a opatrně ho vmíchejte do žloutkové směsi. V pá...
|
|
|
|
|
Oplatky plněné krémem s práškového mléka a sušenek. |
|
Sušenkový krém uděláte tak, že si smícháme cukr s kakaem, přidáme máslo a vejce jedno po druhém. Dáme nad páru a šleháme tak 15-20 minut, je to jako puding. Když to je hotové, zamícháme mleté sušenky. Namažeme na oplatku. Krém 2: Za stálého míchání s...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kakaové muffiny |
|
Všechny ingredience smícháme dohromady. Naplňujeme do dvou košíčků, pokud nemáte formu na muffiny, jinak by se mohlo stát, že se vám košíčky rozplácnou. Pečeme při 200 stupních asi 15 minut....
|
|
|
|
|
Kakaová kolečka na Vánoce |
|
Jednoduché - na vále rychle zpracujeme křehké těsto, vykrajujeme kolečka nabo hvězdičky, mažeme je bílkem a sypeme hrubým krystalovým cukrem. Pečeme opatrně, ale rychle, v horké troubě cca 190-200°C do křupava a upečené necháme rozležet....
|
|
|
|
|
Recept na Romadůžková pomazánka |
|
Do mísy dáme tavený sýr, Majolku®, máslo. Nastrouhaný Romadůžek a nastrouhané vejce. Vše promícháme, necháme uležet a pak už mažeme na pečivo a podáváme....
|
|
|
|
|
Recept na Kabelky se sušenými meruňkami a třemi sýry |
|
Těsto rozdělíme na čtyři díly a rozválíme na asi 20 x 10 cm. Okraje potřeme vajíčkem. Na každý obdélník dáme plátek sýra, pak Camembert, 2 rozkrájené meruňky, petrželku a vršek posypeme parmazánem. Zabalíme, potřeme vajíčkem, vytvoříme držadlo a...
|
|
|
|
|
| 1 ... 514 | 515 | 516 | 517 | 518 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 10321-10340 receptů |
|
|
|
