|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 201-220 receptů | | 1 ... 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ... 523 |
|
Staročeské vdolky - recept od maminky |
|
Droždí rozmícháme s cukrem na kašičku, zalijeme vlažným mlékem a zaprášíme trochou odvážené mouky. Necháme vzejít kvásek, pak k němu přidáme nastrouhané brambory, rozehřáté vlahé máslo, citronovou kůru, vejce a sůl a pomocí zbytku mouky vypracujeme t...
|
|
|
|
|
Recept na Indonéská smažená rýže |
|
1. Kuřecí maso si nakrájíme na tenké nudličky. Na pánvi si rozpálíme olej a na něj vlijeme rozšlehaná vejce, osolíme a omeletu z obou stran opečeme. Vyjmeme a nakrájíme na proužky. Do pánve dolijeme trochu oleje, opečeme na něm kuřecí maso, osolíme a při...
|
|
|
|
|
Zelník na plechu - recept od maminky |
|
Brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Vymačkáme z nich šťávu, stejně jako z kysaného zelí a smícháme dohromady. Přidáme hrubě nastrouhané uzené maso, vejce, mouku, strouhaný česnek, kmín, zelené bylinky, osolíme, opepříme a nakonec vsypeme promnutou majo...
|
|
|
|
|
Recept na Frenštátské škračky |
|
Oloupané brambory nastrouháme (začínám brambor strouhat na jemném struhadle tak do dvou třetin, otočím struhadlo na jemné "mrkvové", strouhnu jeden česnek, dostrouhám brambor, otočím struhadlo zpět a strouhám další brambor), zastříkneme mlékem, přidáme s...
|
|
|
|
|
Recept na Krůtí pajšlová polévka |
|
Do papiňáku dáme kosti a vnitřnosti. Přidáme vodu, pepř, nové koření, sůl bobkový list a cibuli a necháme vařit tak hodinu. Obereme maso z kostí, vnitřnosti nakrájíme na kostičky a přidáme k vývaru. Dále přilijeme smetanu, přidáme masox a povaříme. Na...
|
|
|
|
|
Recept na Tvarohový cop |
|
Ušleháme společně cukr, tvaroh, vejce a tuk. Postupně zapracováváme mouku, pak celý obsah přendáme na vál a těsto pěkně vypracujeme. Těsto rozdělíme na tři díly a do každého zapracujeme přísady dle Vaší chuti. Já dala do jednoho rozinky, do druhého lup...
|
|
|
|
|
Haše z vařeného masa a brambor |
|
Maso pokrájíme na menší kousky a vhodíme do mixéru. Posekáme celkem najemno. Vychladlé brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme k masu. Přidáme koření, cibuli, vejce, bylinky a česnek a promícháme, aby se jednotlivé suroviny spojily. Vymažeme pekáček sádlem, ...
|
|
|
|
|
Perník z žitné mouky bez kakaa |
|
Smícháme obě mouky + kypřící přášky + sodu + koření do perníku + cukr, přidáme vejce+olej. Zamícháme a přidáme jogurt + med + marmeládu. Pečeme pomalu, jinak to uprostřed bude syrové i když okraje budou upečené ;-)...
|
|
|
|
|
Plumlovský řízek - recept od maminky |
|
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, popaprikujeme. Dále si připravíme těstíčko z uvedených surovin - těstíčko by mělo být hustší. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, řízky v těstíčku "vykoupeme" a pomalu na mírném ohni smažíme, já pánvičku v...
|
|
|
|
|
Recept na Kefírové muffiny |
|
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny včetně posekaných banánků a v druhé míse rozšleháme kefír s vejcem a olejem. Tekutou směs nalijeme do sypké a promícháme. Pečeme při 180°C 25 min....
|
|
|
|
|
Mocca řezy |
|
Těsto: mouku smícháme s cukrem a práškem do pečiva. Uprostřed uděláme větší důlek a nalejeme do něj mléko, rozpuštěné VLAŽNÉ máslo, vejce, rum. Přidáme nescafé a dobře promícháme. Pečeme při 180°C asi 20-25 minut. Krém: změklé máslo vyšleh...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cuketové muffiny na 3 způsoby |
|
Brokolici jsem si lehce povařila (asi minutu) a zcedila. Troubu jsem si dala rozehřát na 170 - 180°C. Cuketu jsem si nastrouhala a vymačkala z ní vodu. Smíchala jsem ji se všemi ingrediencemi a rozdělila na 3 části. U brokolice jsem na dno formy dala lžíci těsta...
|
|
|
|
|
Recept na Čočka na kyselo (bez mouky) |
|
Čočku propláchneme a uvaříme do měkka. Pozor! Vodu nesolíme, čočka pak pomalu měkne! Cibule si oloupeme. Jednu nasekáme na jemno, dvě na půlkolečka -ty odložíme zatím stranou. V hrnci nebo hlubší pánvi rozpálíme olej, přidáme na jemno nakrájenou jedn...
|
|
|
|
|
Recept na Štrúdl z bílého jogurtu |
|
Z mouky, ve které rozmícháme prášek do pečiva, změklého tuku, vejce, jogurtu a špetičky soli zaděláme vláčné těsto. Rozdělíme na dva stejné díly a každý rozválíme na pomoučeném vále na tenký plát cca 1/2 cm do tvaru obdélka. Prostředek plátů posyp...
|
|
|
|
|
Recept na DONUT´S |
|
Vše smícháme a šlehačem vyšleháme do hladkého těsta. Rozehřejeme pekárnu na donuty a pečeme cca 2 minuty....
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Tvarohové řezy s mandarinkami |
|
Těsto zpracujeme na vále, rozválíme na pečícím papíře (velikost plechu nejlépe 30 x 40 cm), přeneseme i s papírem na plech a trochu zvýšíme okraje. Všechny suroviny na náplň dáme do vyšší misky a prošleháme dohladka. Mandarinky necháme na sítku odkap...
|
|
|
|
|
Plněné rohlíčky - slané |
|
Těsto: Ze surovin na těsto vypracujeme těsto. Možná budeme muset přidat ještě trochu mouky, aby se nelepilo. Záleží na druhu jogurtu ... Poté ho vyválíme na kruhový plát, a rozdělíme na osminky. Na každý kraj(široký) dáme náplň a zabalíme směrem ke st...
|
|
|
|
|
Recept na Moje řízky naruby |
|
maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a naklepeme v mikroténovém sáčku, ve strouhance. Vejce rozšleháme se solí, vegetou a mlékem. Naklepané řízky v něm po obou stranách namočíme a rychle osmažíme na oleji dozlatova. Do zapékecí mísy nebo pekáčku...
|
|
|
|
|
Bezlepkový nekynutý houskový knedlík hrnečkový |
|
Housku pokrájíme na kostičky a dáme trochu prosušit na talíři do mikrovlnky. Dávám tak 3x - 20s a pokaždé promíchám. Smícháme si sypké a v sodovce rozšleháme vejce. Obojí spojíme, vymícháme a zapracujeme kostičky housky. Těsto nemá mít konzistenci knedl...
|
|
|
|
| 1 ... 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 201-220 receptů |
|
|
|
