|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 16561-16580 receptů | | 1 ... 826 | 827 | 828 | 829 | 830 ... 855 |
|
Nejlepší recept na Prazena cizrna |
|
Okapanou, suchou cizrnu pokapeme olivovym olejem, posypeme soli, korenim, promichame a vysypeme na plech vylozeny pecicim papirem. Peceme pri 200 stupnich do krupava. Behem teto doby cizrnu nekolikrat promichame. Takto upravenou cizrnu muzeme konzumovat samostatne, nebo pridav...
|
|
|
|
|
Recept na Johančina pomazánka |
|
Vajíčka si předem uvaříme. Okurky, vajíčka, cibuli a šunku nakrájíme na malé kousky. Všechny ingredience smícháme dohromady, podle chuti osolíme a jen zlehka opepříme. Výborná pomazánka na chleba, rohlíky i bagetky....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Domaci chleb se syrovatkou |
|
Suche ingredience promichame, prilijeme syrovatku a promichame. Vznikne lehce ridsi testo. U tohoto chleba jsem vyuzila dnes jiz tradicni recepturu na chleb bez hneteni. Testo pouze promichame, posypeme moukou, prikryjeme uterkou a nechame pri pokojove teplote 15 hodin kynout....
|
|
|
|
|
Karamelizovaná cibule s brusinkami - recept od maminky |
|
Slaninu nakrájíme na kostičky a v rozehřátém kastrolu ji pozvolna vypečeme do křupava, přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a velmi zvolna opékáme (cca 20 min), cibule by se neměla smažit, ale spíš dusit. Pokud se připéká, pak stačí přilít kapičku vo...
|
|
|
|
|
Vepřová plec na zelenině a houbách |
|
Sušené houby namočíme do studené vody a necháme krátce louhovat. Mrkev a celer očistíme a nakrájíme na kostky. Slaninu nakrájíme na proužky a dáme na sucho opéct do kastrolu. Když pustí tuk, přidáme máslo, proužky cibule a osmažíme do zlatova. Na tento...
|
|
|
|
|
Veka se sýrem |
|
Nastrouháme sýr (najemno), spojíme s vajíčky a trochu osolíme. Veku nakrájíme na silnější plátky, potřeme hořčicí a naneseme připravenou směs. Dáme péci na rozpálenou pánev, ale jen z jedné strany, z té, na které je směs. Můžeme si k tomu připravit ...
|
|
|
| |
|
|
Zelí, houby, uzené, za pár minut snězené... - recept od maminky |
|
Na oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme krájené žampióny a asi 5 minut restujeme.Osolíme, opepříme a okmínujeme. Poté přidáme krájené uzené maso, opět chvíli restujeme a nakonec přidáme propláchnuté kysané zelí. Podlijeme trochou vody a ...
|
|
|
|
|
Medailonky z plece s tymiánem a jalovcem - recept od maminky |
|
Vepřovou plec bez kosti a kůže nakrájíme na menší plátky, naklepeme, nasekneme po okrajích, osolíme, posypeme směsí tymiánu a drceného jalovce, pokapeme wor. omáčkou. Na pánvi na rozpáleném oleji plátky masa opečeme z obou stran dozlatova a vyjmeme. Do výpe...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bifteky z králičího masa |
|
Maso ze hřbetů opatrně sejmeme, okrájíme na silnější plátky a naklepeme. Osolíme, opepříme, proložíme plátky cibule a zakapeme olejem. Necháme v chladu uležet. Pak cibuli odstraníme, maso opečeme v rozpáleném sádle. Opečené bifteky vložíme do nahřáté ...
|
|
|
|
|
Kapr na česneku |
|
Večer si kapra nasolíme, potřeme česnekem a na misku, kde máme kapra, zaděláme potravinovou folii a dáme do lednice. Druhý den si na pánvi rozpálíme olej, kapra obalíme v mouce a osmažíme z obou stran....
|
|
|
|
|
Červená řepa s balzamikovým octem |
|
Řepu omyjeme, vložíme do studené vody a přivedeme k varu. Vaříme zakryté na mírném ohni do měkka (podle velikosti řepy 1,5 - 2 hodiny). Ještě teplou řepu oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Nastrouhanou teplou řepu smícháme s balzamikovým octem a h...
|
|
|
|
|
Roštěnky za odměnu - recept od maminky |
|
Roštěnky naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme a na rozpáleném tuku zprudka opečeme. Měkké maso narovnáme do vymazaného pekáčku, každý plátek zakryjeme kopečkem ušlehaného sněhu z bílků, mírně osolíme, posypeme strouhaným sýrem a v troubě zapečem...
|
|
|
|
|
Recept na Kuře na česneku v bramborách |
|
Opláchnuté kuře naporcujeme a částečně vykostíme (velké kosti). Jednotlivé porce protáhneme proužky anglické slaniny obalené ve směsi třeného česneku a koření. Zbytkem směsi potřeme porce po povrchu. Do máslem vymazaného pekáče dáme na větší kousky (...
|
|
|
|
|
Křupavé kuřecí řízečky |
|
Maso naklepeme a rozdělíme na menší kousky (asi 3 z jednoho plátku). Osolíme, opepříme, posypeme granulovaným česnekem (můžeme samozřejmě použít čerstvý rozetřený) a necháme odležet. Smícháme mouky, kypřící prášek, ocet a přidáme tolik vody, aby v...
|
|
|
|
|
Vepř na knoblauchu (česneku) |
|
Kýtu nakrájíme na plátky a následně na nudličky. Vetřeme rozmačkaný česnek se solí, opepříme a dáme orestovat do oleje.Po chvilce přidáme na krájenou mrkev, petržel a bohatě zasypeme nasekanou pažitkou. Podusíme společně a zahustíme troškou mouky smícha...
|
|
|
|
|
Recept na Kedlubnový salát se smetanou |
|
Kedlubny oloupeme, omyjeme, nastrouháme na hrubém struhadle a dáme do mísy. Přidáme jemně nakrájenou petrželku, na kolečka nakrájenou cibulovou nať, jemně nakrájená vejce, osolíme, opepříme, promícháme a zalijeme smetanou....
|
|
|
|
|
Dalamánky II. |
|
Všechny suroviny dáme do domácí pekárny v uvedeném pořadí, mimo hrubé soli a trochy kmínu na posypání a vajíčka na potření. Program-těsto. Pak vypracované těsto vyndáme. Tvoříme šišky, poklademe na pečící papír, nařízneme na povrchu a potřeme vají...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pivní vrabci |
|
Maso nakrájíme na větší kouky. osolíme, potřeme česnekem, vložíme do mísy a zalijeme pivem. Necháme v chladničce odležet alespoň 1 hodinu. Potom maso vyjmeme, necháme okapat a opečeme v pekáčku na sádle.. Přidáme pokrájenou cibuli, orestujeme a zalijeme pi...
|
|
|
|
|
Stehno na šalvěji, olivách a sušených rajčatech |
|
Maso osolíme, opepříme, potřeme olivovým olejem a obložíme šalvějovými lístky. Necháme marinovat, nejlépe přes noc. V pánvi rozpálíme máslo (nejlépe přepuštěné) a pár kapkami olivového oleje a maso na něm zprudka opékáme ze všech stran dohněda. Pon...
|
|
|
|
| 1 ... 826 | 827 | 828 | 829 | 830 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 16561-16580 receptů |
|
|
|
