Recept na Vídeňské knedlíky od Vlasty
Recept na Vídeňské knedlíky od Vlasty je zařazen v kategorii přílohy.
K přípravě Vídeňské knedlíky od Vlasty budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
200g housek ( cca 4 housky) 120g másla 2 vejce 2 žloutky 4 PL mléka 3 PL hrubé mouky 3 PL strouhanky 2 PL nasekané petrželky sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vídeňské knedlíky od Vlasty
Recept na Vídeňské knedlíky od Vlasty:
Housky nakrájíme na kostičky, pokapeme je mlékem a necháme nasáknout. V míse utřeme změklé máslo s vejci a žloutky do pěny. Přidáme zvlhčené housky, nasekanou petrželku, mouku a strouhanku a trochu osolíme. Těsto promícháme, pak propracujeme navlhčenýma rukama a necháme chvilku stát. Z těsta utvoříme kulaté knedlíky velikosti pinpongového míčku a uvaříme ve vroucí vodě. Vaříme asi 10 minut, během vaření opatrně promícháme. Vařené knedlíky vyjmeme, rozkrojíme a podáváme. Hodí se jako příloha k omáčkám.
Poznámka k receptu na Vídeňské knedlíky od Vlasty:
Recept jsem opsala z časopisu Vlasta -speciál - knedlíky z roku 2006.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vídeňské knedlíky od Vlasty, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: bystrouska (Vlaďka)
- Datum vložení: 21.01.2014
- Počet porcí: 4-5
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Přílohy
- Suroviny: 200g housek ( cca 4 housky) 120g másla 2 vejce 2 žloutky 4 PL mléka 3 PL hrubé mouky 3 PL strouhanky 2 PL nasekané petrželky sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vídeňské knedlíky od vlasty,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vídeňské knedlíky od Vlasty - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vídeňské knedlíky od Vlasty
|
|
