Recept na Vepřové v kabátku z cmundy
Recept na Vepřové v kabátku z cmundy je zařazen v kategorii vepřové maso.
K přípravě Vepřové v kabátku z cmundy budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Vepřové řízky (může být i kuřecí) sůl pepř 4 velké brambory 4 česneky sůl pepř 1 vejce majoránka mléko hladká mouka.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Vepřové v kabátku z cmundy
Recept na Vepřové v kabátku z cmundy:
Řízky naklepeme osolíme. Nastrouháme brambory a uděláme klasické těsto na bramborák(cmundu). Rozehřejeme vyšší vrstvu oleje v pánvi..dáme slabou vrstvu bramborákového těsta..na to řízek a opět zalejeme těstem.Přiklopíme pokličkou a velmi pomalu smažíme.na jedné straně a pak obrátíme a opět pomalu smažíme. Když jsou pěkně opečené , můžeme obložit placku sýrem..klepnout volské oko a pod pokličkou nechat zatáhnout.
Poznámka k receptu na Vepřové v kabátku z cmundy:
Bramborákové těsto...do strouhaných brambor (strouhám napůl na jemném a hrubém struhadle)přidáme česnek,sůl,pepř,majoránku,vejce,terochu mléka pořádně promícháme a přidáme mouku aby těsto nebylo moc husté. Ze zkušeností vím že jsou lepší na plynovém sporáku než na elektrickém.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Vepřové v kabátku z cmundy, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: janiko (Jana)
- Datum vložení: 25.03.2010
- Počet porcí: 2
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Vepřové maso
- Suroviny: Vepřové řízky (může být i kuřecí) sůl pepř 4 velké brambory 4 česneky sůl pepř 1 vejce majoránka mléko hladká mouka
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na vepřové v kabátku z cmundy,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Vepřové v kabátku z cmundy - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Vepřové v kabátku z cmundy
|
|
