|
Recepty -
vejce|
| Vejce se snadno stává výživnou potravou ostatních zvířat nebo lidí. Na lidském jídelníčku jsou oblíbená zejména vejce slepičí. Charakteristický oválný tvar slepičího vejce se stal estetickým pojmem a symbolem. Kromě přímé spotřeby vajec jako potraviny se vejce (vaječná hmota, bílek, žloutek) využívají jako surovina v různých odvětvích potravinářského (pekařství, cukrářství, výroba trvanlivého pečiva, těstovin, masných výrobků aj.). Slepičí vejce obsahují velké množství vody, jejím největším zdrojem je bílek. Na složení sušiny se podílejí především bílkoviny a tuk. Bílkoviny jsou obsaženy hlavně v bílku a žloutku, kdežto tuky jsou soustředěny jenom ve žloutku. Obsah cukrů ve vejci je minimální. Slepičí vejce obsahují mnoho cholesterolu (424 mg/100 g vajec).
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
vejce recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Cukroví - Nepečené - Ostatní - Plněné - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Perníky - Smažené - Záviny, rolády - Krémy, polevy, náplně - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Nepečené a mražené - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Ostatní - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 9781-9800 receptů | | 1 ... 487 | 488 | 489 | 490 | 491 ... 523 |
|
Trojhránky ve vinném těstíčku |
|
Připrav si vinné těstíčko (mouka,víno,vejce,sůl),sýr nakrájej na 8 kruhových výsečí,které namoč v těstíčku,a smaž v rozpáleném oleji. Podávej s hranolkami,bramborem. Osmažené kousky přejej chutným dresinkem (dle vlastní chuti) Přidej jarní cibulku ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vaječná polévka |
|
Vymícháme světlou jíšku z másla a krupice, odstavíme, necháme vychladnout. Vmícháme vejce a opět mícháme na mírném ohni, tokud se nevytvoří malé halušky. Zalijeme vodou, přidáme nastrouhanou zeleninu, můžeme přidat masox, nebo zeleninový bujón, pepř, s...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem |
|
Těstoviny uvaříme, šunku nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme. Ve smetaně si rozmícháme vejce a osolíme. Uvařené těstoviny smícháme se šunkou a sýrem a nandáme do máslem vymazané zapékací misky. Nakonec zalijem smetanou s vejcem a vložíme do trouby vy...
|
|
|
|
|
Ořechový moučník |
|
Z ingrediencí na těsto vše smícháme, nalijeme na plech a dáme péct. Máslo utřeme se žloutkem, přidáme cukr a rum. Krém natřeme na vychladlou placku a posypeme strouhanými očechy....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablečná buchta |
|
Heru třeme s cukrem,vanilkovým cukrem a solí.Jedno po druhém přidáváme vejce.potom mouku s práškem do pečiva a nakonec jablka nakrájená na kousky.Pečeme zvolna...
|
|
|
|
|
Recept na Jablkový koláč s ořechovým těstem |
|
Listkové cesto rozdelíme na polovicu, jednu vyvaľkáme a uložíme na plech. Na cesto nastrúhame jablká, posypeme cukrom a škoricou. Žltky vymiešame s cukrom do peny, pridáme orechy, múku s práškom a sneh z bielkov. Rozotrieme na jablká. Druhú polovicu listkového c...
|
|
|
|
|
Buchta z jogurtu - recept od maminky |
|
Vše promícháme a dáme péct na vymazaný a vyspaný plech. Po upečení se ihned polévá. Poleva: 10 dkg vlažného másla, 20 dkg práškového cukru, 4 lžíce kakaa, 4 lžíce rumu, Polevu utřeme dohlídka (nevaří se)....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Drobné řezy s tvarohovou náplní |
|
V mouce rozmícháme prášek do pečiva a cukr. Přidáme máslo, vejce a uděláme těsto, které vyválené dáváme na vymaštěný plech. Nedopečené těsto vytáhneme, natřeme tvarohovou náplní a bílkovým sněhem. Dáme dopéct. Do remosky počítat polovinu dávek....
|
|
|
|
|
Koláč 4 x 3 |
|
Elektrickým šlehačem našleháme vejce s cukrem a olejem. Přidáme mouku s kypřicím práškem a promícháme. Ušlehané těsto vlijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy, ovoce poprášíme moukou a hustě je klademe na povrch. Posypeme drobenkou a skořicí a upe...
|
|
|
|
|
Recept na Morkové knedlíčky do polévky |
|
Uvařený a z kosti vyklepnutý morek protřeme hustým sítem, aby jsme odstranili úlomky kostí. pak jej utřeme se solí a vejcem, přidáme mléko, pepř a přidáme strouhanku rozmíchanou s kypřícím práškem do pečiva. Tvoříme malé knedlíčky, které vkládáme do...
|
|
|
|
|
Kuřecí řízky v sýrovo-vinném těstíčku - recept od maminky |
|
Maso omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, mírně osolíme a okořeníme kořením. Necháme v chladu asi dvě hodiny odpočívat. Z vejce, mouky, sýra, vína, soli si připravíme hustší těstíčko. Maso protáhneme těstíčkem a na rozpáleném oleji usmažíme....
|
|
|
|
|
Otrubové lívanečky |
|
Z tvarohu, vajec, mléka, fruktosy a otrub vymícháme těstíčko, které necháme 30min odpočívat při pokojové teplotě. Poté opět promícháme a na rozpálené pánvi tvoříme malé lívanečky, které opečeme z obou stran dozlatova. Hotové lívanečky potřeme oblí...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kynuté knedlíky od šéfkuchaře |
|
Vše důkladně smícháme, pořádně vymačkáme vzduch a necháme kynout. Uděláme malé bochánky, které necháme opět kynout. Uděláme šišky, které necháme opět kynout. Vkládáme do vroucí osolené vody. Vaříme 10 minut z jedné strany a 10 minut z druhé. ...
|
|
|
|
|
Kytičkový koláč s jablky - recept od maminky |
|
Z hladké mouky smíchané s práškem do pečiva, másla, moučkového cukru a vajíček vypracujeme těsto tak, aby se nelepilo. Hotové těsto dáme vychladit do ledničky. Mezitím si nastrouháme jablka. Těsto rozdělíme na dvě půlky, jednu půlku rozválíme přibliž...
|
|
|
|
|
Kokosové hvězdičky II. |
|
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme cca 2 hodiny uležet v lednici. Těsto vyválíme na tloušťku 2-3 mm a vykrajujeme různé tvary-(kolečka, čtverečky, hvězdičky), které pečeme ve vyhřáté troubě asi 7 min na 200 st. Vychladlé cukroví slepujeme meruň...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sladké bramboráčky se švestkami |
|
Oloupané brambory nastrouháme na hrubém struhadle na dlouhé nudličky, přebytečnou vodu z brambor vymačkáme. Přidáme vejce, mouku, cukr a sůl, promícháme a v rozehřátém lívanečníku vytřeném olejem z těsta pozvolna upečeme malé světlé bramboráčky (aby n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kokosový moučník s kustovnicí |
|
Kustovnici namočíme do jablečného moštu, alespoň na půl hodiny. Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny.Postupně přidáme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme namočenou kustovnici.Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. ...
|
|
|
|
|
Mandlovo-rumový moučník |
|
Celá vejce, oba cukry a rum vyšleháme do pěny. Do vyšlehané směsi přidáme smetanu a promícháme. Dále přidáme mouku, prášek do pečiva, mleté mandle olej. A znova promícháme nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Posypeme brusinkami a rozinkami námačených v...
|
|
|
|
|
Recept na Třešňovo-mandlový koláč |
|
Vejce pokojové teploty vyšleháme s cukrem na nejvyšší otáčky (3-5 minut), až je hmota bílá, přidáme vanilkový i mandlový extrakt, vmícháme pomalu mléko a zchladlé rozpuštěné máslo, v míse si smícháme všechny sypké suroviny a pomalu vařečkou zamích...
|
|
|
|
|
Chutná roláda |
|
Ušleháme 4 bílky se špetkou soli, přidáme 4 lžíce cukru krupice, 4 žloutky, 3 lžíce oleje, 4 lžíce hladké mouky Vylijeme na velký plech vyložený pečícím papírem (nebo vymazaný a vysypaný). Pečeme při 220 stupních asi 6 minut....
|
|
|
|
| 1 ... 487 | 488 | 489 | 490 | 491 ... 523 | | Nalezeno: 10475 receptů | Zobrazuji: 9781-9800 receptů |
|
|
|
