|
Recept na Domácí majonéza |
|
Klepnem do hrníčku vejce, přdáme trochu soli a pepře a mixérem mixujeme na největší obrátky a přikapáváme olej. Majolka® nám bude houstnout, dokud budeme přikapávat olej ,tak nám bude Majolka® přibývat a houstnout....
|
|
|
|
|
Kuskusový salát se zeleninou a medovým dresingem |
|
Do misky vysypeme půl hrníčku kuskusu, zalijeme půl hrníčkem vařící vody a smícháme s olivovým olejem. (hrníček kuskusu na hrníček vody). Dáme stranou, kuskus nám krásně nabobtná. Začneme krájet zeleninu na malé kousky. Poté do hrnku nebo do mističky ...
|
|
|
|
|
Celerové hranolky na smetaně |
|
Příprava: Na rozpálený olej vhodíme jemně nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět. Celer nakrájený na hranolky vhodíme k cibulce a osmahneme ho dozlatova. Přidáme na plátky pokrájené žampiony,pepř,majoránku,cukr,kečup(nemusí být)sůl a smetana do kte...
|
|
|
|
|
Vepřová kýta nadívaná kuřecími játry - recept od maminky |
|
V pánvi podusíme na polovině nakrájené cibulky játra, hotové zalijeme vejci a necháme srazit. Plátky masa rozklepeme, osolíme, na každý dáme 1/3 játrové směsi a zavineme. Do pekáčku nakrájíme brambory, promícháme se zbylou pokrájenou cibulkou a česnekem a...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Brambory na cerveno s cesnekem |
|
Brambory v osolene vode uvarime,slejeme a nechame prikryte.Na panvi ohrejeme olej,pridame papriku,lehce zasmahneme,stahneme a vlozime jemne nastrouhany cesnek.Tuto smes nalejeme na horke brambory a protreseme.Je to dobre jak k masu tak i s kefirem....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Polévka z růžičkové kapusty |
|
Kapustičky očistíme a opereme. Cibuli orestujeme na oleji a přidáme i překrájené kapustičky, přelijeme vývarem a při střední teplotě asi 15 minut vaříme. Na suché teflonové pánvi opražíme slunečnicová semínka a nivu si nakrájíme na kostky. Kapustu roz...
|
|
|
|
|
Žampionová rýže |
|
Na oleji si lehce osmahneme - zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené žampiony a chvíli podusíme. Rýži si propláchneme horkou vodou, procedíme přes cedník a přidáme k žampionům. Zalijeme odměřenou horkou vodou, osolíme dle potřeby, zamích...
|
|
|
|
|
Krůti prsa Tandoori masala s petrželovou omáčkou |
|
Krůtí prsa nakrájíme na kostky a vetřeme v oleji rozmíchané koření Tandoori masala a necháme odležet. V misce rozšleháme 2 celá vejce, přidáme 2 lžíce solamylu, sůl,trošku piva. Vyšleháme do velmi řidkého těstíčka. Rozpálíme olej a v těstíčku obale...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Salámovo - sýrové pečené půlky |
|
Brambory důkladně omyjeme, rozpůlíme na půlky (volíme přibližně stejně velké brambory, kvůli stejné době pečení). Brambory dáme na plech a na každou půlku dáme salám a sýr. Pečeme na vyšší stupeň přibližně 20-30min....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Smažené šulánky se škvarkama |
|
Podle návodu na sáčku uděláme bramborovou kaši, osolíme jí, přidáme drobně nakrájenou cibulku, škvarky(uzeninku nastrouhat), nastrouhaný sýr, nasekanou pažitku a zahustíme hrubou moukou tak, aby se s ní dalo pracovat jako s těstem. Rozšleháme si vajíčka a p...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí stehna na zelenině |
|
Na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli na másle orestujeme a okořeníme. Do zeleniny naklademe naporcované kuře, pokapeme olivovým olejem a dáme péct. Podáváme s rýží nebo bramborem....
|
|
|
|
|
Recept na Plněný řízek jako ježek |
|
Do kuřecího prsního řízku opatrně vykrojíme kapsu a pak ho mírně naklepeme po hladké straně, abychom ho sklepali na stejnou tlouštku a osolíme. Debrecínku přeložíme a vložíme do ní půl plátku sýra tak, aby sýr nemohl vytékat. Potom obalíme klasicky v tro...
|
|
|
|
|
Hráškový krém se smetanou |
|
Hrášek uvaříme ve vodě doměkka. Vše rozmixujeme na hladký krém a osolíme. V případě, že se rozhodneme pro masox, přidáme ho k hrášku v poslední minutě vaření. Poté zahustíme předem připravenou jíškou nebo při nedostatku času či zkušeností jíškou...
|
|
|
|
|
Plátky z krkovičky na česneku |
|
Oloupanou cibuli nakrájíme na kostky, dáme do hrnce s rozehřátým olejem a restujeme. Mezitím si naklepeme maso, na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem. Když už má cibule zlatou barvu, rychle v ní plátky krkovice opečeme a vyj...
|
|
|
|
|
Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou |
|
Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody. Po uvaření scedíme a necháme dobře odkapat. Růžičky s brokolice povaříme v osolené vodě zhruba 5 minut. Rajčata spaříme, oloupeme, rozčtvrtíme, zbavíme zrníček a nadrobno nakrájíme. Z mouky a č...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dušené brambory |
|
Ostrouhané (nebo nové oškrábané) brambory nakrájené jak je v rodině zvykem (u nás na měsíčky) přihodíme k na tuku do zlatova osmažené cibuli, osolíme, pokmínujeme a dusíme pod poklicí do měkka (můžeme podlít 1PLvody) za občasného opatrného promíchání...
|
|
|
|
|
Vepřová játra s cuketou - recept od maminky |
|
Játra nakrájíme na menší kousky, cibuli a papriku na proužky. Mrkev a cuketu nastrouháme na hrubé nudličky. Na oleji pomalu orestujeme játra, cibuli a papriku. Potom podlijeme vodou a dusíme asi 30 minut, až jsou játra skoro měkká. Přidáme nastrouhanou mrkev a...
|
|
|
|
|
Recept na Brambory zapečené s cuketou a sušenými rajčaty |
|
Brambory oloupeme a krátce předvaříme. Pekáček vymažeme olejem a na dno naskládáme první vrstvu brambor. Osolíme, opepříme, zasypeme grilovacím kořením. Do další vrstvy naklademe na kolečka pokrájenou cuketu. Opět osolíme a opepříme, přidáme na větší...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí nudličky na slanině s dýní Hokkaido |
|
Očištěné maso nakrájíme na plátky, paličkou na maso po obou stranách naklepeme a nařežeme na nudličky. Maso poprášíme zázvorem, promícháme a necháme chvilku uležet. Mezitím očistíme zeleninu. Dýni oloupeme, vydlabeme dužinu se semínky a dýni nakráj...
|
|
|
|
|
