|
Recepty -
sůl|
| Chlorid sodný (NaCl), známý v běžném životě pod označením kuchyňská sůl a nejčastěji prostě sůl, je chemická sloučenina, vyskytující se v přírodě v podobě nerostu halitu, známého též pod označením sůl kamenná. Je to velmi důležitá sloučenina potřebná pro životní funkce většiny organismů. Při nahřátí plamenem se sůl dá roztavit a uvolňuje přitom chlor. Chlorid sodný je důležitá surovina pro potravinářský a chemický průmysl. V potravinářství se kromě běžné úpravy potravin (a ochucení) používá při konzervaci masa nasolením.Kuchyňská sůl normálně prodávaná v běžných obchodech s potravinami bývá ze zdravotních důvodů jodizovaná – je do ní přidáno malé množství jódu ve formě jodidu draselného nebo jodičnanu draselného. Je tím zabezpečeno, že v populaci nevzniká deficit jódu, který by mohl být příčinou vleklých zdravotních poruch či nemocí – především štítné žlázy. Nadměrná konzumace soli ale škodí zdraví.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
sůl recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Pečené - Pečené - Plněné - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Kynuté - Dezerty, zákusky, poháry - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Perníky - Řezy - Smažené - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Kynuté - Kynuté - Muffiny - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 6201-6220 receptů | | 1 ... 308 | 309 | 310 | 311 | 312 ... 855 |
|
Nejlepší recept na Houbová omáčka s knedlíkem |
|
Na oleji necháme zesklovatět jemně nakrájenou cibuli. Potom přidáme kmín a nakrájené houby, osolíme a dusíme asi 10 - 15 minut. Přidáme mouku a necháme několik minut posmažit. Zalejeme smetanou a mlékem a za stálého míchání přivedeme omáčku do varu. Omá...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dýňové ravioli |
|
Z mouky a ostatních ingrediencí zpracujeme vláčné tužší těsto, které se bude dobře vyvalovat. Necháme ho odležet a připravíme si náplň: Rozmačkanou vychladlou dýni smícháme s ricottou nebo tvarohem a ochutíme. Těsto po částech tence rozvalujeme, vykraju...
|
|
|
|
|
Čočková polévka s vaječným koňakem podle Tejajky |
|
Zeleninu očistíme, oloupeme. Brambory nakrájíme na drobné kostky, mrkev na půlkolečka, klobásku na kolečka. Do cibule napícháme hřebíček. Do vroucího vývaru vložíme čočku, brambory, klobásu, mrkev, cibuli a celé stroužky česneku. Přidáme ostatní ko...
|
|
|
|
|
|
Recept na Sekaná z cukety |
|
Cuketu oloupeme nahrubo nastrouháme, důkladně z ní vymačkáme vodu. Sýr nastrouháme najemno. Salám nakrájíme na kostičky a cibuli také a česnek prolisujem. Vše smícháme, přidáme vejce a mouku s práškem do pečiva. Podle potřeby mouku přidáme. Směs osolíme...
|
|
|
|
|
Česnekové bochánky - recept od maminky |
|
Rozděl palici česneku na jednotlivé stroužky a vař neoloupané asi 5 minut. Nech vychladnout, vymáčkni do kastrůlku, vidličkou rozmačkej a prošlehej se smetanou a kořením. Přiveď k varu, odstav a po částečném zchladnutí vmíchej žloutky. Rozděl do 6 zapékac...
|
|
|
|
|
Dýňová polévka s jablky - recept od maminky |
|
1.) V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme do něj na drobno nakrájenou cibuli a muškátový oříšek. Smažíme, dokud nezačne cibule hnědnout. 2.) Dýni překrojíme, zbavíme semínek, oloupeme a nakrájíme ji na kostky velké asi 2x2cm. Oloupané jablko zbavíme jádř...
|
|
|
|
|
Kuřecí játra s nivou a sušenými rajčaty - recept od maminky |
|
Játra si pokrájíme na kousky a promícháme s posekaným rozmarýnem, sójovou omáčkou, pepřem a paprikou a necháme 1/2 hodiny marinovat. Na oleji si zpěníme cibuli, přidáme játra i s marinádou a opékáme asi 5 minut. Přidáme posekaná rajčata, česnek, malinko p...
|
|
|
|
|
Rajská polévka sváteční |
|
Všechny ingredience s vyjímkou protlaku, cukru, vína, jíšky a nudlí dám vařit do studené vody. Ideální je volné vaření - tažení a odebírání pěny, trvá déle, ale výsledek je lepší. Pokud chci vaření podstatně urychlit, vařím cca 30 minut v tlakovém h...
|
|
|
|
|
Kysané zelí na slanině a jablku - recept od maminky |
|
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na větší kostičky nakrájíme slaninu, dáme do hrnce na rozehřáté sádlo, přidáme cibuli a osmažíme dozlatova. Přidáme opláchnuté, překrájené zelí,1dl vody, promícháme a na mírném plameni pod pokličkou za občasnéh...
|
|
|
|
|
Čočková polévka s houbami |
|
Čočku přebereme, dáme vařit spolu s nakrájenými houbami, mrkví, řapíkatým celerem, přidáme česnek, pepř, sůl, majoránku a necháme vařit do změknutí. Mezitím si připravíme jíšku z tuku a mouky a polévku podle potřeby zahustíme. Dochutíme polévkovým ...
|
|
|
|
|
Zapečený kapr se žampiony |
|
Omytého, očištěného kapra naporcujeme, osolíme, lehce posypeme kořením na ryby a opečeme na rozpáleném oleji. Pak opepříme, vyjmeme z pánvičky a někde na teplé místo odložíme. V oleji po opékání kapra zpěníme pokrájenou cibulku, přidáme plátky žampi...
|
|
|
|
|
Sýrový koláč |
|
Z mouky, prášku do pečiva, tuku, tvarohu, vejce a soli zpracujeme těsto. To vyválíme a dáme do koláčové formy, kterou jsme vymazali a vysypali, nebo ji vyložíme pečícím papírem. Zakysanou smetanu rozšleháme s vejci. Sýr, anglickou a šunku nakrájíme na kos...
|
|
|
|
|
Recept na Dietní rucolový salát s mozzarellou |
|
1)Rucolu, cherry rajčátka a mozarellu nakrájíme na menší kousky a promícháme. 2)Podle chuti přidáme čerstvou bazalku, pepř a lehce osolíme. 3)Přidáme olivový olej a pokapeme octem balsamico. Salát je vhodný jako příloha k masu nebo s pečivem....
|
|
|
|
|
Recept na Houbové vepřové maso s paprikou |
|
Maso nakrájíme na menší kousky, ty posolíme, promícháme a hodíme do malého množství hrubé mouky, kde je promícháme znovu. Pak nakrájíme cibule na proužky, dáme na horký olej, chvíli osmažíme a přihodíme připravené maso, které zprudka opečeme a míchám...
|
|
|
|
|
Plněná vejce sýrovou hmotou |
|
Uvařené vejce seřízneme na obou stranách ( spodek proto, aby lépe stálo, vršek, abychom získali "pokličku"), opatrně vydloubneme žloutek. V misce si rozmačkáme vidličkou oba sýry, přidáme Majolku®, česnek, žloutek i případné odkrojky bílků. Rozmích...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kedlubno papriková polévka s bylinkami |
|
Kelubny, papriky, cibuli očistíme. Kedlubnu a papriky nakrájíme na špalky, cibuli nadrobno, česnek na plátky. Toto orestujeme na rozpáleném tuku cca 4 minuty. Vhodíme mouku a při ustavičném míchání ji pražíme asi 1 min., pozor na připálení! Vlijeme vývar, ...
|
|
|
|
|
Domácí halušky se sýrovou omáčkou a křupavou slaninkou |
|
Suroviny na halušky smícháme, přes haluškové síto protlačíme do vroucí vody, vaříme 3 minuty. Na hlubší pánvi vysmažíme slaninu na malé kostičky, vyjmeme na talířek s papírovou utěrkou, necháme okapat. Do výpeku ze slaniny přidáme mouku a uděl...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Domácí spätzle s houbami |
|
Těsto na spätzle vyšleháme dohladka, až se začnou tvořit bublinky. Těsto je o něco tužší než na lívance. Necháme 15 minut odpočinout. Mezitím na másle orestujeme dohněda cibuli se slaninou, vyjmeme, přidáme ještě kousek másla a podusíme osolené houby. N...
|
|
|
|
| 1 ... 308 | 309 | 310 | 311 | 312 ... 855 | | Nalezeno: 17105 receptů | Zobrazuji: 6201-6220 receptů |
|
|
|
