|
Recepty -
smetana|
| Smetana je mléčný výrobek, jedná se o nejtučnější část mléka, která se usazuje na jeho povrchu. Smetana se získává sbíráním nebo odstřeďováním. Smetana, spolu s plnotučným mlékem, obsahuje velké množství tuku. Smetanové výrobky jako takové obsahují množství vitamínu A, vápníku a fosforu, ale mají vysoký obsah nasycených tuků. Podmáslí má mnohem méně tuku než smetana, která se nám ve formě šlehačky zdá lehce stravitelná, protože ji z části tvoří vzduch. Zakysaná smetana naopak obsahuje tuku méně.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
smetana recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Dezerty, zákusky, poháry - Drobné pečivo - Krémy, polevy, náplně - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Dia a bezlepkové - Záviny, rolády - Drobné pečivo - Nepečené a mražené - Řezy - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Kynuté - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Řezy s ovocem, bublaniny - Ostatní - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Smažené - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 2039 receptů | Zobrazuji: 1681-1700 receptů | | 1 ... 82 | 83 | 84 | 85 | 86 ... 101 |
|
Kuřecí směs na thajské omáčce |
|
Dáme vařit rýži, připravíme si maso nakrájené na kostičky, okořeníme, opražíme na oliv. oleji na pánvi, poté přidáme zeleninu, chvíli podusíme do změknutí a během toho si na druhé pánvi připravíme omáčku: 3/4 sáčku pasty dáme na pánev, na kterou ...
|
|
|
|
|
Tobiáskův narozeninový dort |
|
Žloutky ušleháme s cukrem a pak postupně přidáváme olej, mléko, mouku smíchanou s práš. do pečiva a nakonec vmícháme do tuha ušlehané bílky. Vlijeme do formy a pečeme při 170-180°C. Náplň: ušleháme do tuha smetanu, přidáme tvaroh, cukr a želatinu (t...
|
|
|
|
|
Kuře se špenátem a bramborovými noky - recept od maminky |
|
Noky: Nahrubo nastrouhané brambory smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme tuhé těsto. Pokud lepí, přidáme mouku. Lžící vykrajujeme nočky a vaříme v osolené vodě dokud nevyplavou (cca 8 min). Dáme okapat do sítka. Špenát: Na oleji zpěníme nadrob...
|
|
|
|
|
Vodníkovy těstoviny - recept od maminky |
|
Uvaříme si těstoviny a špenát. Rozehřejeme si troubu na 200 stupňů... . Uvařené těstoviny dáme do zapékací mísy a zamícháme s rozšlehanými vejci. Do uvařeného špenátu přidáme smetanu, česnek, sůl a pepř a poté smícháme s těstovinami. Nakrájíme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Zapečená zeleninová dobrota |
|
Zeleninu nakrájíme na plátky a papriku na proužky. Zapékací mísu vymažeme sádlem a skládáme ve vrstvách cuketu, osolíme, rajčata, osolíme a opepříme. Posypeme nejlépe čerstvou bazalkou a nasekaným česnekem. Navrstvíme papriku na ní na kostičky nakrájeno...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou |
|
Na pánvi na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme česnek a po chvilce přidáme uzené maso. Po orestování přilejeme smetanu, osolíme (není nutné - já nesolím), opepříme a krátce povaříme, aby smetana trochu zhoustla. Zapékací formu vymažeme máslem a k...
|
|
|
|
|
Recept na Nenáročná svíčková |
|
Maso prošpikujeme anglickou slaninou, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. V kastrólu rozehřejeme olej a maso ze všech stran rychle opečeme na prudkém ohni, aby se zatáhlo. Pak vyjmeme, osmažíme cibulku, mraženou zeleninu a dodáme všechno koření. Bujón si roz...
|
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bramborový salát se zakysankou a koprem |
|
Brambory uvařené ve slupce ještě horké oloupeme na nakrájíme na plátky. Do zakysané smetana nahrubo nastrouháme balkánský sýr a červenou papriku,na jemno posekaný kopr a promícháme. Spojíme s ještě horkými bramborami, dochutíme, necháme vychladnout a prole...
|
|
|
|
|
Recept na Koprová polévka na kyselo s fazolemi |
|
Dáme si vařit fazole a když začnou měknout, dáme ještě nadrobno nakrájenou cibuli, na menší kousky brambory, utřený česnek, bobkové listy, osolíme a vaříme dál, až máme všechno měkké. Kysanou smetanu si naředíme se 100 ml vody, přidáme mouku, rozšleh...
|
|
|
|
|
Žaludky na smetaně |
|
Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibulku, zaprášíme mletou paprikou a přidáme očištěné kuřecí žaludky. Orestujeme, opeříme, osolíme a podlijeme bujónem. Na mírném ohni dusíme doměkka. Před dokončením přidáme smetanu s rozmíchanou hlad...
|
|
|
|
|
Recept na Rozmarýnová krkovička |
|
Plátky masa naklepeme,osolíme,opepříme,zakápneme worcestrem,potřeme troškou hořčice,zakapeme olejem,posypeme rozmarýnem,dáme do misky a necháme v chladu uležet. Do pánve si dáme trošku oleje,rozpálíme a vložíme plátky odleželého masa.Vrchní stranu plátk...
|
|
|
|
|
Recept na Rebarborová miska s jahodami a mátou |
|
Rebarboru omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Přidáme k ní cukr, víno, skořici a podlijeme trošku vodou. Vanilkový lusk rozpůlíme, vyškrábneme semínka a semínka i prázdný lusk přidáme k rebarboře. Uvedeme do varu a vaříme doměkka. Mezitím nakrájíme ...
|
|
|
|
|
Čokoládovo - borůvkový dort |
|
Z uvedených smíchaných surovin upečeme v kulaté formě, vystříkané olejem, korpus (ve vyhřáté troubě na 160 st. to trvá asi 15 minut, zkusíme špejlí). Korpus můžete upéci i jiný - z piškotového nebo třeného těsta, podle vaší chuti a zvyku. Upečený k...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sýrové kuře |
|
Kuře si nakrájíme osolíme, potřeme stroužky česneku a dáme do pekáčku péct. Po zhruba 20 min přidáme sýry a smetanu a pokračujeme v pečení, dokud kuře není hotové. Pokud potřebujeme přilít tekutinu, přidáme trochu mléka....
|
|
|
|
|
Hruškový řez s čokoládou (rychlovka) - recept od maminky |
|
Troubu si předehřejeme na 170st. Ořechy, mouku s práškem do pečiva, cukry, máslo a vejce dáme do mixéru (nebo šlehače podle možností) a jednoduše jen rychle promícháme, aby se vše spojilo (nevadí hrudky). Vmícháme ½ hrušek (na drobounké kostičky) a těs...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rybí polévka zase jinak, rychle a nenáročně |
|
Nejdříve si zvlášť uvaříme filé z tresky nebo ze štikozubce. Cibuli a kořenovou zeleninu nadrobno nasekáme ( nej v robotu) a v menší nádobě pak opražíme na másle do poloměkka. Přidáme hladkou mouku a ještě chviličku zeleninu restujeme. Na takto orestovan...
|
|
|
|
|
Ořechové šlehačkové řezy - recept od maminky |
|
Den dopředu si připravíme pařížskou šlehačku. Smetany svaříme společně s čokoládami ( vaříme asi 1 minutu ), pak odstavíme, necháme vychladit a pak dáme na noc do lednice. Druhý den si upečeme piškot. Žloutky vyšleháme s oběma cukry a olejem do pěny, p...
|
|
|
|
|
Míša řezy (dle mého) |
|
Bílky vyšleháme na tuhý sníh a dáme zatím stranou. Žloutky vyšleháme s cukrem a olejem do pěny,přidáme mouku smíchanou s práškem a kakaem,dobře promícháme a přidáme sníh,který zlehka vmícháme do těsta. Nalijeme na vyšší plech (vymazaný a vysypa...
|
|
|
|
|
Nivové těstoviny s brokolicí, mrkví a kurkumou |
|
Těstoviny uvaříme podle návodu. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, brokolici rozebereme na růžičky. Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje, přidáme mrkev, brokolici a orestujeme. Dále přidáme rozdrobené oba druhy sýra, promícháme a přilijeme smet...
|
|
|
|
| 1 ... 82 | 83 | 84 | 85 | 86 ... 101 | | Nalezeno: 2039 receptů | Zobrazuji: 1681-1700 receptů |
|
|
|
