Recept na Pizza Margherita / Napoletana
Recept na Pizza Margherita / Napoletana je zařazen v kategorii pizzy.
K přípravě Pizza Margherita / Napoletana budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 kg hladké mouky 2 lžíce oleje Extra Virgin 1 kostka droždí 5 dl vlažné vody 3OO g loupaných rajčat v plechovce 3OO g mozzarelly pár lístků bazalky 6 ančoviček špetka cukru špetka soli ________________________________.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Pizza Margherita / Napoletana
Recept na Pizza Margherita / Napoletana:
Těsto na pizzu připravíme tak, že rozmícháme droždí ve vlažné vodě a smícháme s hladkou moukou, olivovým olejem a špetkou soli. Vzniklé těsto rozdělíme na čtyři bochánky, zabalíme do folie a necháme alespoň 12 hodin odležet v lednici. V míse rozmixujeme loupaná rajčata a ochutíme solí, kapkou olivového oleje a lžící cukru. Pečící plech vymažeme olivovým olejem, odleželé těsto prsty roztáhneme po celém plechu a potřeme rajčatovou směsí. Ozdobíme plátky mozzarelly a lístky bazalky. Na jednu polovinu přidáme ještě filátka ančoviček (pizza Napoletana). Vše zákapneme olivovým olejem a pečeme v předehřáté troubě na maximum. Čas závisí na vlastnostech trouby, okraje těsta musí být upečené do zlatova.
Poznámka k receptu na Pizza Margherita / Napoletana:
Vyzkoušejte, jestli vám zachutná, zanechte komentář :-)
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Pizza Margherita / Napoletana, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Jardaaa
- Datum vložení: 14.10.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pizzy
- Suroviny: 1 kg hladké mouky 2 lžíce oleje Extra Virgin 1 kostka droždí 5 dl vlažné vody 3OO g loupaných rajčat v plechovce 3OO g mozzarelly pár lístků bazalky 6 ančoviček špetka cukru špetka soli ________________________________
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na pizza margherita / napoletana,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Pizza Margherita / Napoletana - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Pizza Margherita / Napoletana
|
|
