|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 921-940 receptů | | 1 ... 44 | 45 | 46 | 47 | 48 ... 639 |
|
Kuřecí maso s pečenou zeleninou - recept od maminky |
|
Všechny ingredience na zeleninu nakrájíme, okořeníme a dáme do předehřáté trouby na 45min (150stupnu). Mezitim si pripravime maso,okořeníme a nakrájíme na kostičky.Na pánvi to poté osmažíme. Servírujeme společně na talíř a můžeme dlabat.Je to velmi le...
|
|
|
|
|
Recept na Žebrácký řízek |
|
Na pánvičce v oleji opečeme rychle, naklepané osolené, opepřené a počesnekované plátky masa. Přendáme do pekáčku,na každý kousek masa dáme nastrouhanou okurku , zasypeme str. sýrem a zakapeme kečupem a podlejeme vodou. Dáme zapéct....
|
|
|
|
|
Recept na Špagety se smetanovou omáčkou |
|
Špagety uvaříme dle návodu na obalu a připravíme si omáčku. Nakrájíme cibuli a česnek, osmahneme na pánvičce, přidáme nakrájenou slaninu a lilek, necháme pod pokličkou pár minut a přilijeme víno, přikryjeme pokličkou a chvilku dusíme. Přidáme bylinky, s...
|
|
|
|
|
Jemná paštika nadivoko z krůtích jater - recept od maminky |
|
Játra očistíme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli nasekáme nadrobno a zpěníme ji na třetině množství másla. Přidáme pokrájená játra, několik snítek tymiánu, nadrcený česnek, bobkový list, kuličky nového koření, několik plátků mandliček. Vše zam...
|
|
|
|
|
Domácí rosol |
|
Maso jsme zalili osolenou vodou a vařili asi 1 hod. Pak jsme přidali pokrájenou zeleninu, koření, ocet a asi hodinu vše vaříme doměkka. Měkké maso a zeleninu scedíme, vývar přisolíme, popř. přikyselíme a necháme zchladnout. Z tuhnoucího rosolu lžící sbír...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krůtí Samuraj |
|
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Česnek, 2 žluté cibule oloupeme a nakrájíme na jemno. Do pánve dáme rozehřát sádlo na kterém orestujeme cibuli, česnek a nakrájené chilli papričky. Přidáme maso a zprudka opečeme, aby se zatahlo. Když máme maso...
|
|
|
|
|
Králík na smetaně |
|
Králíka omyjeme, naporcujeme a opravdu mírně osolíme ze všech stran (mírně neboť Halali je slané). Do pekáče si dáme nakrájenou na kostky cibuli, nakrájený česnek, na kostičky mrkev a celer a zalejeme Halali (kdo chce, může tu vodu z toho slít). Přidáme na ...
|
|
|
|
|
Kuřecí směs za minutku |
|
Kuřecí maso si omyjeme a nakrájíme na nudličky. Posypeme kořením a zamícháme, necháme chvilku odležet. Stačí pár minutek, třeba když si připravujete přílohu. Maso osmahneme na rozehřáté pánvi s trochou oleje. Přidáme masox a podlijeme vodou, přídáme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Salát ze šruchy |
|
Šruchu dobre umyjeme, necháme okapať - len mladé výhonky a listy. Cibuľu nakrájame na "céčka", osolíme a necháme odstáť. Umyté paradajky pokrájame, tak isto pažítku. Cibuľu, šruchu, pažítku a paradajky pokvapkáme citrónom a olejom, okoreníme, zľahka pr...
|
|
|
|
|
Čočkový salát - light - recept od maminky |
|
Čočku přebereme, propláchneme a na půl hodiny namočíme, pak slijeme.(Voda z namočené čočky nebo jakkýchkoliv luštěnin je výborná na zalití květin.) Dáme novou vodu a vaříme do měkka s bobkovým listem a špetkou tymiánu. Horkou čočku slijeme a zamíchám...
|
|
|
|
|
Recept na Gulášová polévka - přesnídávková |
|
Na sádle orestujeme do zlata na jemno nakrájenou cibuli. Zarestujeme do opečené cibule 1 polévkovou lžíci sladké mleté papriky a celý protlak. Hovězí maso nakrájíme na plátky, následně na nudličky a poté na malé kousky. Klobásku podélně přepůlíme a nakr...
|
|
|
|
|
Hrnec ORIENT s cizrnou |
|
Na plotnu si dáte na velké pánvi rozpálit trochu oleje. Někam poblíž, aby byl po ruce, si připravte velký hrnec a ještě vedle cedník v misce. Jednotlivé orestované části nejdříve dáte vykapat na cedník, případně vysušujete přebytečný tuk ubrouskem a pa...
|
|
|
|
|
Prokládané maso |
|
Pečící mísu vytřeme mírně olejem a vrstvíme: ½ najemno pokrájené cibule; ½ nahrubo postrouhaných brambor – osolíme, opepříme; ½ řízků (tyto naklepeme na slabší plátky, nakrájíme ještě na menší kousky, osolíme, opepříme, okořeníme a potřeme h...
|
|
|
|
|
Bramborový salát s majonézou |
|
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky, (lze použít i spec. kolečko s drátky) vložíme do mísy a přidáme na kostky nakrájený salám, nakrájenou okurku, cibuli, vařenou mrkev, hrášek, přidáme majonézu, ocet, cukr (...
|
|
|
|
|
Plněné obalované žampiony |
|
Žampiony oloupeme, vyndáme nožičky, vydlabeme léta a dáme je do misky. Na pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli s na drobno nakrájenou slaninou. Pak smícháme s mletým masem a vydlabanýma létama a strouhaným eidamem. Mírně osolíme a opepříme. Směsí vrch...
|
|
|
|
|
Boršč s fazolemi - recept od maminky |
|
Z masa, cibule, celerové nati a koření vyvaříme silný vývar. Na másle osmažíme cibuli, kořenovou zeleninu, přidáme pokrájené zelí a brambory, zalijeme vývarem a vaříme. Asi 15 min před dovařením, přidáme červenou řepu a úplně nakonec prohřát fazole. ...
|
|
|
|
|
Recept na Květákovo - bramborové placičky |
|
Květák a brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. NEcháme vychladnout, a poté nožem nakrájíme na malé kousky. Přidáme pokrájenou slaninu a nastoruhaný a nakrájený sýr a ostatní suroviny. Tvoříme malé placičky, které smažíme na oleji z obou stran dozla...
|
|
|
|
|
Recept na Hovězí se zelím |
|
Mäso nakrájame, mierne naklepeme, okoreníme. Cibuľu pokrájame na drobno, restujeme na oleji. Mäso dáme na orestovanú cibuľu, opečieme z jednej, druhej strany, podlejeme horúcim vývarom, osolíme, privedieme do varu a pomaly varíme. Vždy podlievame po troche, kvôli ...
|
|
|
|
|
Kuřecí minutková pánev |
|
Plátky masa pokrájíme na nudličky či kostky, opeříme, posypeme grilovacím kořením, osolíme ( se solí opatrně - grilovací koření bývá mnohdy se solí v poměru až 80% ! ), zakapeme olejem a necháme v misce uležet. Žampióny oloupeme, nakrájíme na plátky....
|
|
|
|
|
Hovězí ragů s mrkví |
|
Hovězí maso nakrájíme na plátky a následně na nudličky.Prosypeme kořením na roštěnky a prokapeme olejem.Dále odležet do lednice nejlépe do druhého dne.Do hrnce dáme lžíci domácího sádla a zpěníme na jemno nakrájenou cibulku.Až zezlátne vložíme hověz...
|
|
|
|
| 1 ... 44 | 45 | 46 | 47 | 48 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 921-940 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
