|
Recept na Hovězí Stroganoff |
|
Z hovězí kýty nakrájejte plátky asi 1 cm silné. Dobře naklepejte, rozkrájejte na proužky 10 cm dlouhé a 1 cm široké a znovu naklepejte. Vyškvařte tuk z hovězího loje a maso na něm rychle opečte, ne déle než 8 minut. Přidejte sůl, pepř, papriku, houby a jogu...
|
|
|
|
|
Játrový mišmaš |
|
Do kastrolu nebo na pánev dáme olej a na něm zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená rajčata a papriku a chvilku podusíme. Okořeníme mletou paprikou a vložíme kousky jater, osmahneme, produsíme a dochutíme....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí steak s rajským kysaným zelím |
|
Kuřecí steaky, nebo prsíčka mírně naklepeme, okořeníme pepřem, solí, posypeme červenou paprikou. Zprudka orestujeme na polovině oleje dorůžova a dáme stranou do tepla. Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme překrájené zelí, podlijeme troškou vody a d...
|
|
|
|
|
Rybí paštičky s ořechy a jablkem |
|
Rybí maso, vlašské ořechy a jablko 2 x jemně umeleme. Přidáme žloutek, ochutíme solí, pepřem a troškou mletého chilli nebo chilli omáčky a důkladně promícháme. Rozválíme listové těsto a tvořítkem děláme paštičky plněné rybí směsí. Pokud nemáme...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Vepřová roláda na smetaně |
|
Nejprve si nakrájíme 2 cibule na měsíčky a dáme jí osmažit pěkně dohněda. Maso si nakrojíme na plát, přes igelitový pytlík pořádně naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme a z vnitřní strany natřeme rozmačkaným česnekem a kremžskou hořčicí. Začne...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Chleba plněný sýrovou směsí |
|
Odkrojíme vršek chleba a vydlabeme vnitřek (na větší kusy). Vyškvaříme slaninu, slejeme tuk, který si ponecháme. Smícháme veselou krávu s nivou nastrouhanou na hrubém struhadle, smetanu a vyškvařenou slaninu. Přidáme najemno nakrájenou papriku, dle chuti sů...
|
|
|
|
|
Dušené kuřecí s paprikou a šunkou - recept od maminky |
|
Do hrnce nalijeme trošku oleje, dáme 2 PL sojové omáčky, zamícháme. Přidáme na kostičky nakrájené maso, sklenici vody, k tomu papriky ( obě nakrájené na kostičky ), šunku a krkovičku. Okořeníme a necháme dusit cca 15 min. Postupně přidáváme trochu vody...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sýrový dezert |
|
Pomazánkové máslo a tavený sýr společně vyšleháme v hladkou pomazánku. Na alobal poklademe těsně vedle sebe plátky eidamu. Potřeme vyšlehanou pomazánkou a poklademe plátky šunky. Znovu potřeme pomazánkou, dáme eidam, pomazánku a opět šunku. Vše zavinem...
|
|
|
|
|
Rychlý chutný zeleninový salát |
|
Do mísy dáme polníček a salát. Nakrájíme papriku, okurek a cherry rajčátka a přidáme do mísy. V toustovači opečeme dva tousty, nakrájíme na kostičky a přidáme do salátu. Do hrnečku nalijeme olej, cca 1/4 hrnku (pokud děláme salátu hodně ) přidáme vinný...
|
|
|
|
|
Vepřová roláda s vaječnou náplní - recept od maminky |
|
Plát masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe paprikovým salámem. Do mísy dáme na kostičky nakrájená vejce, anglickou slaninu,tvrdý sýr, cibuli nakrájenou nahrubo, přidáme syrové vejce, zakysanou smetanu, osolíme a vše promích...
|
|
|
|
|
Těstovinový salát s česnekem |
|
Těstoviny libovolného tvaru uvaříme dle návodu a necháme vychladnout. Přidáme kukuřici a hrášek, které nejprve scedíme od nálevu. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, papriku a kedlubnu. Nakonec přidáme na plátky nakrájený česnek (dle chuti můžeme čes...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené brambory podle Niki |
|
Brambory nakrájíme na plátky a uvaříme i se slupkou. Cibulku osmažíme do zlatova. Špenát osolíme a přidáme česnek. Když jsou brambory uvařené, vyskládáme je do zapékací misky nebo do pekáče a osolíme nebo okořeníme oblíbeným kořením. Na ně rozpro...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Bochníková večeře |
|
1)Chlebík rozkrojte na 1cm plátky tak, abyste ale chlebík neprořízli úplně ! Musí být dnem spojený. 2)Vejce rozšlehejte s tavenými sýry a potřete, nebo nalijte mezi každý plátek až dolů (nebude u spodu suchý). Můžete třeba i pokapat mezi plátky rozpušt...
|
|
|
|
|
Fazolový salát s feferonkou |
|
Předem namočené fazole si uvaříme do měkka. Papriku, čili papričku a pórek si nakrájíne na menší kousky a promícháme s vychladlými fazolemi. Olej, ocet balsamico, hořčici, majonézu a koření smícháme hohromady a metličkou šleháme, až se vše spojí. Prom...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Salát z hlávkového zelí |
|
Zelí nakrouháme, přidáme sůl, ocet a cukr, zamícháme a trochu rukou pomačkáme. Množství soli, cukru a octa si dáme podle své chuti. Do salátu si můžeme přidat buď nanahrubo nastrouhanou mrkev, nadrobno nakrájenou papriku, nasekaný kopr (může být i sterilova...
|
|
|
|
|
Rýžový salát se sýrem |
|
Ryžu uvaríme a necháme odkvapkať. Vmiešame kečup, sójovú omáčku a necháme asi 30 min odležať. Pridáme narezanú cibuľku, na jemno usekaný cesnak , olej a na malé kocky narezanú papriku. Dochutíme soľou , korením, cukrom, octom a necháme ešte odležať. Sy...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Těsto univerzál |
|
Na válu vypracujeme těsto, necháme půl hodinky odpočinout. Pak vyvalujeme, vykrajujeme tyčinky, sušenky apod. Na plechu (nemusí se vymazávat) potřeme rozkvedlaným vajíčkem a posypeme podle chuti. Pečeme v prudké troubě 220°C Tip: 1)těsto lze zpracovat nasladko ...
|
|
|
|
|
Zapečená "Hermelínová sluníčka" |
|
Zapékací misku silně vymažeme máslem,rozložíme rozkrájené Hermelíny(řeznou plochou nahoru).Posypeme mletou paprikou,mletým pepřem,na každé kolečko dáme trochu strouhaného sýra Eidam.V sýru vyhloubíme důlek,vyklepneme do něj vejce,osolíme,pokropíme mlékem...
|
|
|
|
|
Očkované kuře pod nádivkou |
|
Omyté, naporcované kuře „napícháme“ na pekáči injekční stříkačkou slaným nálevem složeným ze 2 dl vody, soli a několika kapek magi a sojové omáčky. Porce svrchu nasolíme bylinkovou solí, a červenou paprikou, přidáme kousky hery, podlijeme a dáme péc...
|
|
|
|
|
