|
Wrap s pečenými papričkami pimientos de padron |
|
Zapneme ruru a dobre ju vyhrejeme. Kuracie prsia narezeme na dlhe pasy, posolime ich a polozime ich na vacsi kus alobalu. Jogurt, horcicu, stiplavu papriku vymiesame dokopy a zo vsetkych stran ponatierame kuracie pasy. Alobal dobre uzavrieme zo vsetkych stran do balicku, poloz...
|
|
|
|
|
Vepřové plátky s fuetovou chutí v PH |
|
Na pánvi si osmažíme nařezané a osolené, opepřené plátky vepřového masa, které pomačkáme jen klouby ruky, osmažené vyndáme a na výpeku osmažíme cibulku do sklovita. Všechno i s výpekem přendáme do PH a přidáme kedlubnu nakrájenou na proužky, lahůdkov...
|
|
|
|
|
Hovězí roláda s křeníkem a sušenými rajčaty,dušená v papiňáku |
|
Maso opláchneme, osušíme, ostrým nožem rozřízneme, ale nerozpůlíme. Vznikne mám tvar jakoby“motýlích křídel“. Takto vzniklý plát přes potravinářskou folii opatrně, ale dobře paličkou na maso rozklepeme a mírně po obou stranách osolíme a opepříme. ...
|
|
|
|
|
Makovojablečné řezy - recept od maminky |
|
Plech - trochu menší, ten co na něj jde dát víko - vyložíme pečícím papírem, na něj rozetřeme nastrouhaná jablka. Použila jsem ta, která mám zavařená na štrůdly, mohlo jich být i více. Jablka nesladíme. V misce smícháme mák s 10 dkg cukru. Vajíčka od...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pizza všech chutí |
|
Smícháme vlažnou vodu s cukrem a droždím a necháme vzejít kvásek. Poté kvásek vmícháme do mouky s olejem a solí. Hotové těsto necháme ještě chvilku odpočinout. Těsto rozdělíme na dva kusy a vyválíme těsto na plech, potřeme ho kečupem a posypeme ko...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Spenatovo - sampionove kocky |
|
Zltka naslahame s olejom, pridame spenatovy pretlak , preslahame . Potom pridame smotanu, preslahame. Vmiesame preosiatu muku zmiesanu s praskom do peciva a solou. Bielka vyslahame na tuhu penu a opatrne vmiesame do zltkoveho zakladu. Cesto vylejeme na papierom vylozeny plech ( 3...
|
|
|
|
|
Středomořský těstovinový salát podle Jeny |
|
Pórek nakrájíme na vlasové nudličky a osolíme, aby trochu zavadnul. Přidáme nakrájená sušená rajčata i s olejem, kapary i s nálevem, balsamico a promícháme. Těstoviny uvaříme na skus, scedíme a přidáme k ostatnímu. Promícháme, necháme vychladnout, přikr...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kuřecí prso s medovým lilkem |
|
Lilek nakrájíme na 5 mm kolečka, osolíme a necháme vypotit. Mezitím si z medu a čili pasty uděláme marinádu. Lilková kolečka otřeme a pomažeme medovou marinádou. Necháme cca 1/2 hodiny postát. Kuřecí prsa osolíme. Troubu rozpálíme na 200 stupňů. Na peká...
|
|
|
|
|
Churros s chilli čokoládou podle Dity P. |
|
V rendlíku přivedeme k varu vodu s máslem, přidáme cukr a pomalu povaříme do rozpuštění. Zesílíme plamen a přisypeme mouku se solí. Vařečkou poctivě mícháme až do té doby, než se těsto začne odlepovat od stěn hrnce. Odstavíme z plamene a necháme lehce v...
|
|
|
|
|
Tapiokovo-parmazánové lívanečky s česnekovým špenátem |
|
Tapiokovou mouku smícháme s rozšlehanými vejci a teplým olejem a vytvoříme hladkou hmotu. Přidáme jemně strouhaný parmazán, osolíme a přilijeme tolik vlažného mléka, abychom vytvořili středně husté těsto na lívance. Necháme odstát. Na lžíci másla poma...
|
|
|
|
|
Rychlý ovocný hrnkový koláč |
|
vejce s cukrem utřeme,a pak postupně přidáváme mouku,PDP,mléko a olej.Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech na to dáme ovoce dle chuti a navrch moučku. Pečeme asi 20min v předem vyhřáté troubě....
|
|
|
|
|
Pravý řecký salát |
|
1) Nakrájíme rajčata a okurku na kostičky. Cibule nakrájíme na jemno, a natrháme omytý salát. 2) Smícháme ingredience na dressing. Všechny ingredience na salát dáme do mísy, přidáme na půlky nakrájené olivy a zamícháme. 3) Do zamíchaného salátu nalijeme...
|
|
|
|
|
Královská omeleta |
|
Předvaříme brambory, které poté nakrájíme na plátky a lehce orestujeme z obou stran. Přidáme na kousky nakrájenou anglickou slaninu a jarní cibulku, osolíme a opepříme. Chvíli necháme smažit a pak zalejeme rozšlehanými vajíčky. Nakonec posypeme plátky nivy ...
|
|
|
|
|
Recept na Jarní salát z bulguru |
|
Uvařte vejce a ochlaďte. Nakrájejte pažitku. Nasekejte a opražte ořechy. Opražte bulgur na lžíci oleje po dobu asi 2 – 3 minut. Ušlehejte zálivku. Vyloupejte hrášek a chřest oloupejte v poslední třetině stonku a nakrájejte na cca 2cm dlouhé kousky. Do kast...
|
|
|
|
|
Restované gnocchi jako příloha |
|
Gnocchi uvaříme podle návodu, ale vaříme jen cca 1 minutu. Přecedíme, necháme okapat, orestujeme na pánvi na oleji dozlatova. Podle potřeby osolíme ( můžeme přidat orestovat i pórek nebo cibulku) a ochutíme sojovou omáčkou. Odsajeme kuchyňskou utěrkou tuk. Oz...
|
|
|
|
|
Dobrota od Toma - recept od maminky |
|
Brambory oloupeme a nakrájíme na asi půl cm tenké plátky. Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a okořeníme oblíbeným kořením. Hermelín si nakrájíme také na plátky. Vezmeme pekáček, vymažeme olejem a střídavě skládáme surviny - nejprve brambory, na ně kr...
|
|
|
|
|
|
|
Erteple po Bzenecku |
|
Erteple nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, okmínujeme a trošku okořeníme muškátovým oříškem. Cibuli nakrájíme na jemno a osmažíme na sádle, přidáme stroužek nasekaného česneku, necháme zesklovatět, přidáme nakrájenou zeleninu, posmažíme do...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Dusena okra s arabskou ryzi a piniovymi orisky |
|
Tobolky okry zbavime stopek, nakrajime na vetsi kousky a na 15 minut namocime do octove vody. Ocet nam okru zpevni a odstrani cast slizovitych latek, ktere tobolky obsahuji. Pote proplachneme pod tekouci vodou a nechame okapat. Na olivovem oleji zpenime cibulku, pridame nadrob...
|
|
|
|
|
10 minutová omáčka na těstoviny |
|
Na olivovém oleji zpěníme nakrájenou cibuli,přihodíme nakrájenou klobásku a chvilku společně smažíme.Přidáme kečup a trochu vody,podle toho jak chceme omáčku hustou. Přidáme konzervovaná rajčata.Ochutíme bazalkou,oreganem,solí,pepřem,trochou chilli a cukru...
|
|
|
|
