|
Nejlepší recept na Sladká a slaná pochoutka |
|
Rožky po dĺžke rozrežeme a vnútro vydlabeme. Z ingrediencií pripravíme palacinkové cesto, ktoré musí byť hustejšie ako na palacinky. Sladká náplň : zmiešame všetky ingrediencie Slaná náplň : Vydlabanú náplň zo všetkých rožkov pokropíme mliekom, a...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Spaghetti ala kiwiu |
|
Uvaříme špagety ve slané vodě. Do mísy dáme špenát, který spaříme vodou ze špaget. Vodu slejeme, ale trošku vody ve špenátu necháme. Na oleji krátce osmahneme tofu s oreganem nebo bazalkou. Tofu dle chuti marinované, uzene, natural... Přidáme špená...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlá kotletka s anansem a mandarinkou |
|
Naklepeme kotletky, vetřeme do nich koření a dáme na rozpálený olej opéci.Asi po 2 min.zalejeme vodou nebo vývarem a dusíme.Po 10 min. přidáme mandarinky a ananas a dusíme dalších 10 min. Vyjmeme, ozdobíme cherry rajčátky a petrželkou a podáváme. Jako příloh...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborová pita |
|
takže: Surove zemiaky si nastruhame na hrubo,pridame k nim 2 vajcia,sol poper, vegetu. Zmiešame. To je plnka, s ktorou budeme plnit štrudlove cesto. Na slovensku sa da kupit v Kauflande vola sa štrudlove cesto a v baličku je po približne 5 listov-natenko vyvalkane cesto,nie...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové medailonky s česnekem |
|
Brambory oloupejte, umyjte a nakrájejte. Plech vymažte sádlem. Brambory poprašte trochou hl. mouky a v hrnečku si roztopte trochu sádla a polijte tím brambory. Dejte péct. V průběhu pečení brambory otočte a posolte. Maso umyjte, naklepte, a nakrájejte. Osolte a ope...
|
|
|
|
|
Fatajer - satecky plnene cerstvym mangoldem - recept od maminky |
|
Ve 130 ml vlazne vody rozmichame drozdi, pridame spetku cukru a nechame vzejit kvasek. Mouku presijeme, pridame sul, olivovy olej, pripraveny kvasek a vypracujeme hladke testo, ktere ze vsech stran lehce potreme olejem a nechame hodinu kynout. Zatimco nam testo kyne, muzeme si...
|
|
|
|
|
Špagety s uzeným masem a žampiony |
|
Máslo a olej rozehřejeme ve silnostěnné pánvi. Přidáme žampiony, šalotky a uzené maso a na mírném plameni smažíme po dobu 2-3 minut dohněda. Rozdrobíme bujon a společně s vínem ho přidáme do žampionové směsi. Povaříme 1-2 minuty a poté přidáme rajča...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cibulovo-celerová polévka |
|
Nejprve si uvaříme vývar z krků ve slané vodě, cibule si nakrájíme na proužky, mrkev a celer si nastrouháme, řapíkatý celer nakrájíme. Do hrnce dáme olej, na něm osmažíme cibuli až do mírně hněda(udělá barvu) vaříme pod pokličkou! Když je cibule hotov...
|
|
|
|
|
Žebírka |
|
V menším hrnci smícháme med, hořčici, kečup, šťávu z jednoho pomeranče, prolisovaný česnek a najemňoučko nastrouhanou cibuli a víno = krátce provaříme. Žebra dostatečně osolíme a opepříme a potřeme ještě teplou marinádou. Necháme cca 1-2hodiny ulež...
|
|
|
|
|
Bramborové šišky plněné párkem |
|
Vařené brambory oloupeme a necháme vychladnout. Nahrubo nastrouháme a přidáme všechny přísady. Těsto je stejné jako na br. knedlíky. Pak na vále děláme z těsta placky, které plníme párkem, zabalíme, vyválíme v hrubé mouce a pečeme na pánvi do zlatova. Je...
|
|
|
|
|
Výborný vanilkový dortík |
|
Vejce si rozdělíme na bílky a žloutky ušleháme s cukrem. Přidáme mouku, vodu, olej a kypřící prášek. Nakonec přidáme z bílků ušlehaný sníh. Hotové těsto dáme do vysypané dortové formy a necháme péct cca. 180 C asi 30 minut. Mezitím si připravíme kr...
|
|
|
|
|
Bábovka... |
|
Vejce smícháme s cukrem, přilejeme olej. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a přidáváme k vejcím s cukrem a olejem....nakonec přilejeme mléko a promícháme. (v mixéru vše trvá tak 2 minuty) Kus těsta odlejeme a do zbytku přidámě kakao dle chuti (j...
|
|
|
|
|
Těstovinový dort Timballo - recept od maminky |
|
Makarony uvařte a vysušte. Troubu předehřejte na 180 stupňů. Vymažte máslem kulatou formu na dort nebo pečicí mísu a lehce vysypte strouhankou. Cibuli, česnek a bobkový list zpěňte na olivovém oleji, přidejte rajčata a zvolna vařte cca 5 minut. Přidejte na ten...
|
|
|
|
|
Dvoubarevná dýňová bábovka |
|
Celá vejce umícháme spolu s práškovým cukrem, vanilkou a rozpuštěným máslem (olejem). Přidáme na hrubém struhadle nastrouhanou dýni , mouku a prášek do pečiva. Umíchané těsto rozdělíme do dvou misek, do jedné přidáme kakao a střídavě vlejeme do bábov...
|
|
|
|
|
Hovězí filet s hráškovým a květákovým pyré |
|
Hovězí očistíme, na pánvi rozehřejeme tuk. Zlehka osmažíme z obou stran Do trouby nahřáté do předu dáme maso. Peču to na méně stupňů(150°C) a cca 10 minut. Mezi tím si do dvou hrnců dám vodu, osolím a nechám uvařit. Přidám hrášek a květák. Vidli...
|
|
|
|
|
Recept na Toustíky " jedna báseň" |
|
Tvarůžky dáme do misky a vidličkou je rozetřeme, nebo můžeme použít ruční mixer K nim přidáme nadrobno nakrájenou cibulku-jen bílou část, nastrouhaný česnek, máslo, Majolku® a sušená rajčata pokrájená nadrobno, nasekanou pažitku a nadrobno kousek nak...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lilek alla parmiggiana |
|
Lilek nakrájíme na kolečka ( cca cm široká, ale toto záleží na Vás), osolíme a necháme vyplakat a usušit v ubrousku.Poté obalíme v hladké mouce a na velmi rozpáleném extra pan. oleji osmažíme dozlatova.Znovu necháme osušit na papírovém ubrousku.Připravíme...
|
|
|
|
|
Švestkové řezy (vynikající) |
|
Vajíčka ušleháme s oběma cukry do pěny, přidáme kakao, olej, celý kompot i se štávou(švestky vypeckujeme). Vše pořádně vyšleháme a nakonec přidáme mouku a sodu. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného většího plechu a upečeme. Pečeme ve vyhř...
|
|
|
|
|
Cibuláč = cibulový koláč |
|
Vyválené těsto si připravíme na papírem vyložený plech. Na kapce oleje vyškvaříme slaninu a přidáme na větší kousky pokrájenou cibuli. Cibuli necháme zesklovatět a osolíme, opepříme a okmínujeme. Necháme zchladnout a poté vmícháme vajíčka a zakys...
|
|
|
|
|
Recept na Tunel |
|
Vejce s cukrem vyšleháme. Po lžících přidáváme olej. Potom lehce vmícháme vařečkou mouku a rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem pomazaným sádlem. Pečeme na 200°C asi 8 minut. Stejně upečeme tmavý piškot, kakao a mouku dovážit do 160 gramů. Nec...
|
|
|
|
