Recept na Marocká kuchyně - Pěnové řezy (falešný cheese cake)
Recept na Marocká kuchyně - Pěnové řezy (falešný cheese cake) je zařazen v kategorii moučníky - bábovky - Řezy.
K přípravě Marocká kuchyně - Pěnové řezy (falešný cheese cake) budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1,5 lžíce hladké mouky 3 žloutky 3 bílky 85 g cukru 60 ml zakysané smetany 250 g bílého řeckého jogurtu šťáva z jednoho citrónu kůra z jednoho citrónu 1-2 kapky vanilkové esence 25 gramů nasekaných pražených, ale nesolených pistácií.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Marocká kuchyně - Pěnové řezy (falešný cheese cake)
Recept na Marocká kuchyně - Pěnové řezy (falešný cheese cake):
Smícháme zakysanou smetanu s moukou, poté přidáme jogurt, kůru z citrónu, citronovou šťávu a vanilkovou esenci. V jiné nádobě rozšleháme ručním šlehačem žloutky s 2/3 (60g) odměřeného cukru do husté světlé hmoty. Obojí smícháme. V další nádobě našleháme bílky do husté bílé hmoty a poté přidáme zbylý cukr. Dále šleháme dokud nemáme velmi pevnou a lepkavou hmotu. Obě hmoty smícháme lehkým nadnášivým pohybem stěrky. Hotové těsto přelijeme do střední pečící nádoby. Tuto nádobu vložíme na vyšší pečící plech a podlejeme vodou. Pečeme 20 minut na 180°C. Po 20 minutách vyndáme z trouby a posypeme nasekanými pistáciemi. Necháme vychladnout a před podáváním dáme ztuhnout do chladničky.
Poznámka k receptu na Marocká kuchyně - Pěnové řezy (falešný cheese cake):
V budoucnu to znovu nafotím a udělám videorecept.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Marocká kuchyně - Pěnové řezy (falešný cheese cake), kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: arrefeena
- Datum vložení: 12.12.2013
- Počet porcí: 8
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Bábovky - Řezy
- Suroviny: 1,5 lžíce hladké mouky 3 žloutky 3 bílky 85 g cukru 60 ml zakysané smetany 250 g bílého řeckého jogurtu šťáva z jednoho citrónu kůra z jednoho citrónu 1-2 kapky vanilkové esence 25 gramů nasekaných pražených, ale nesolených pistácií
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na marocká kuchyně - pěnové řezy (falešný cheese cake),
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Marocká kuchyně - Pěnové řezy (falešný cheese cake) - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Marocká kuchyně - Pěnové řezy (falešný cheese cake)
|
|
