|
Recept na Linguini s uzenou šunkou
Recept na Linguini s uzenou šunkou je zařazen v kategorii těstoviny.
K přípravě Linguini s uzenou šunkou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
450g dlhych rezancov (linguini) 450g ruziciek brokolice 225g talianskej udenej sunky 150ml talianskej syrovej omacky (navod na pripravu nizsie v recepte) sol mlete cierne korenie Na taliansku omacku: 2 lyzice masla 25g muky 300ml horuceho mlieka stipka muskatoveho orieska stipka suseneho tymianu 2 lyzice bieleho vinneho octa sol cierne korenie 3 lyzice slahackovej smotany 60g struhanej Mozarrelly 60g struhaneho Parmezanu 1 lyzicka anglickej horcice 2 lyzice kyslej smotany.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Linguini s uzenou šunkou
Recept na Linguini s uzenou šunkou:
Vo velkom hrnci nechame zovriet trochu osolenej vody. Vlozime rezance s ruzickami brokolice a varime 10 minut, kym cestoviny nie su makke, ale pevne na zahryznutie. Scedime a odlozime. Medzitym si pripravime taliansku omacku: V hrnci roztopime 2 lyzice masla, vmiesame 25g muky a pomaly prazime, kym zaprazka nema hrudkovitu strukturu. Vmiesame 300ml horuceho mlieka a varime 15 minut. Pridat stipku muskatoveho orieska, stipku suseneho tymianu, 2 lyzice bieleho vinneho octu, sol a cierne korenie. Vmiesame 3 lyzice slahackovej smotany, 60g struhanej Mozarrelly, 60g struhaneho Parmezanu, 1 lyzicku anglickej horcice a 2 lyzice kyslej smotany. Taliansku udenu slaninu pokrajame na tenke rezanceky. Rezance, brokolicu a sunku vlozime do talianskej omacky a na slabom ohni trochu prehrejeme. Zmes rozdelime na zohriate taniere, dochutime ciernym korenim a podavame s talianskym chlebom; napr. ciabatta.
Poznámka k receptu na Linguini s uzenou šunkou:
Bohuzial, nemam foto, pretoze u nas taliansku udenu sunku nekupim (bez nej to asi nebude ono). Ale ten recept vyzera tak dobre, ze dufam, ze niekto skusi a fotku prida :) Zdroj: Cestoviny - Tom Bridge
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Linguini s uzenou šunkou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: michsamant
- Datum vložení: 05.05.2010
- Počet porcí: 5
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Těstoviny
- Suroviny: 450g dlhych rezancov (linguini) 450g ruziciek brokolice 225g talianskej udenej sunky 150ml talianskej syrovej omacky (navod na pripravu nizsie v recepte) sol mlete cierne korenie Na taliansku omacku: 2 lyzice masla 25g muky 300ml horuceho mlieka stipka muskatoveho orieska stipka suseneho tymianu 2 lyzice bieleho vinneho octa sol cierne korenie 3 lyzice slahackovej smotany 60g struhanej Mozarrelly 60g struhaneho Parmezanu 1 lyzicka anglickej horcice 2 lyzice kyslej smotany
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na linguini s uzenou šunkou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Linguini s uzenou šunkou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Linguini s uzenou šunkou
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
