Recept na Kynutý jablkový koláč
Recept na Kynutý jablkový koláč je zařazen v kategorii moučníky - kynuté - Řezy s ovocem, bublaniny.
K přípravě Kynutý jablkový koláč budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
450 g hladké mouky 1/4 l mléka 40 g droždí 100 g cukru 120 g másla 100 g rozinek 2 žloutky 1/2 lžičky soli 1 vanilkový cukr strouhaná kůra z půlky citronu Náplň: 750 g kyselejších jablek šťáva z 1 citronu 2 lžíce krystalového cukru trochu skořice máslo na vymazání formy.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Kynutý jablkový koláč
Recept na Kynutý jablkový koláč:
Příprava: Do poloviny vlažného mléka rozdrobíme droždí s trochou mouky a zaděláme měkké těstíčko. Ostatní mouku nasypeme na vál, uprostřed uděláme důlek, do kterého těstíčko nalijeme. Lehce posypeme moukou a necháme na teplém místě kynout tak dlouho, dokud těsto na povrchu nepopraská. Pak do něj zapracujeme ostatní přísady. Nakonec přidáme rozinky a necháme na teplém místě 1/2 hod. kynout. Postup: Promíchané těsto rozprostřeme do vymazané formy, povrch zarovnáme. Oloupaná jablka, zbavená jadřinců, nakrájíme na tenké plátky a pokapeme citronem. Rozložíme je na povrch těsta, formu zakrejeme utěrkou a necháme ještě 1/2 hod. na teplém místě odpočinout. Pak koláč posypeme cukrem a skořicí. Pečeme v předem vyhřáté troubě při 170°C asi 50 min. Necháme vychladnout a podáváme jako zákusek ke kávě nebo čaji.
Poznámka k receptu na Kynutý jablkový koláč:
Zdroj: časopis Vaříme s láskou
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Kynutý jablkový koláč, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: HankaPu
- Datum vložení: 28.10.2009
- Počet porcí: 12 kusů
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Moučníky - Kynuté - Řezy s ovocem, bublaniny
- Suroviny: 450 g hladké mouky 1/4 l mléka 40 g droždí 100 g cukru 120 g másla 100 g rozinek 2 žloutky 1/2 lžičky soli 1 vanilkový cukr strouhaná kůra z půlky citronu Náplň: 750 g kyselejších jablek šťáva z 1 citronu 2 lžíce krystalového cukru trochu skořice máslo na vymazání formy
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na kynutý jablkový koláč,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Kynutý jablkový koláč - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Kynutý jablkový koláč
|
|
