Recept na Králičí roládky se šunkou a křenem
Recept na Králičí roládky se šunkou a křenem je zařazen v kategorii ostatní.
K přípravě Králičí roládky se šunkou a křenem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
2 vykostěné králičí hřbety 200 g šunky - nenakrájené dijonská hořčice 2 lžíce strouhaného křenu 100 ml bílého vína olivový olej 1 lžíce másla sůl bílý pepř.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Králičí roládky se šunkou a křenem
Recept na Králičí roládky se šunkou a křenem:
Upravené maso osolíme, opepříme a potřeme dijonskou hořčicí. Na každý kousek dáme špalíček šunky a spíchneme jehlou do závitků, které osolíme a opepříme i z vnější strany. Jestliže nám šunka zbyde, přidáme ji do pekáčku. V pekáčku rozehřejeme olej s máslem a maso zprudka opečeme. Podlijeme vínem a vodou, přikryjeme alobalem a dáme péct do vyhřáté trouby na 120°. Pečeme do změknutí, při této nízké teplotě delší dobu. / cca 2 hodiny/. Když je maso měkké, zvýšíme teplotu na 200° a necháme zezlátnout. Nakonec vmícháme do výpeku nastrouhaný křen.
Poznámka k receptu na Králičí roládky se šunkou a křenem:
Doporučuji jako přílohu zvolit bramboráčky a fazolky.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Králičí roládky se šunkou a křenem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: maris
- Datum vložení: 05.03.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Ostatní
- Suroviny: 2 vykostěné králičí hřbety 200 g šunky - nenakrájené dijonská hořčice 2 lžíce strouhaného křenu 100 ml bílého vína olivový olej 1 lžíce másla sůl bílý pepř
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na králičí roládky se šunkou a křenem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Králičí roládky se šunkou a křenem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Králičí roládky se šunkou a křenem
|
|
