|
Recept na Indická kuřecí stehna s kus-kusem
Recept na Indická kuřecí stehna s kus-kusem je zařazen v kategorii drůbeží maso.
K přípravě Indická kuřecí stehna s kus-kusem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 kuřecí stehna s kůží 3 lžičky kurkumy 1,5 lžíce garam masala 2 lžičky soli 2 větší cibule 3 stroužky česneku 500 ml kuřecího vývaru 250 g kus-kusu 2 lžíce oleje.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Indická kuřecí stehna s kus-kusem
Recept na Indická kuřecí stehna s kus-kusem:
Na začátek si umytá kuřecí stehna obalíme v polovině koření ze všech stran, rozpálíme na velké pánvi 1 lžíci oleje, smažíme zhruba 10 minut kůží směrem dolů. Zatím si nakrájíme na drobno cibuli a česnek. Stehna obrátíme na druhou stranu a smažíme další dvě minuty. Jakmile jsou stehna dozlatova opečená, vyndáme je z pánve, na kterou dáme druhou lžíci oleje a česnek s cibulí. Restujeme zhruba 8 minut, přidáme zbytek koření a smažíme ještě minutu. Zalijeme připraveným vývarem, přivedeme k varu a vrátíme stehna na pánev. Přikryjeme pokličkou a dusíme zhruba 40 minut, podle velikosti stehen. Když máme s masem hotovo, opět ho vyndáme a nasypeme kus-kus ke směsi cibule a vývaru. Pokud je ještě tekutiny tolik, aby byl všechen kus-kus ponořen, nemusíme přilívat další vodu, jinak ano. Počkáme, než se všechna voda vsákne a mícháme. Potom ještě necháme 5 minut dojít pod pokličkou, až se jednotlivá zrníčka od sebe oddělují.
Poznámka k receptu na Indická kuřecí stehna s kus-kusem:
Více na http://zghettablog.blogspot.cz/2012/10/indicka-kur...
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Indická kuřecí stehna s kus-kusem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: nigge (Veronika Pořízková)
- Datum vložení: 16.12.2012
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Drůbeží maso
- Suroviny: 4 kuřecí stehna s kůží 3 lžičky kurkumy 1,5 lžíce garam masala 2 lžičky soli 2 větší cibule 3 stroužky česneku 500 ml kuřecího vývaru 250 g kus-kusu 2 lžíce oleje
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na indická kuřecí stehna s kus-kusem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Indická kuřecí stehna s kus-kusem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Indická kuřecí stehna s kus-kusem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
