Recept na Hovězí závitky s houbami
Recept na Hovězí závitky s houbami je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Hovězí závitky s houbami budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
4 větší plátky zadního hovězího masa 50 g anglické slaniny 2 cibule 150 g čerstvých hub 2 lžičky sladké papriky 1 lžička tymiánu 1 lžíce hladké mouky 1 kelímek zakysané smetany plnotučná hořčice olej sůl pepř masové jehly ( párátka, nit ).
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hovězí závitky s houbami
Recept na Hovězí závitky s houbami:
Na pánvi zpěníme drobně nakrájenou slaninu a nakrájenou cibuli. Přidáme očištěné a nakrájené houby a tymián. Osolíme, opepříme a asi 15 minut dusíme. Plátky masa tence naklepeme. Osolíme, opepříme a každý plátek potřeme plnotučnou hořčicí. Plátky poklademe houbovou směsí, stočíme do závitků a každý sepneme masovou jehlou. Na rozehřátém oleji zpěníme nakrájenou cibuli, vložíme závitky a opečeme je ze všech stran. Posypeme paprikou, zalijeme horkou vodou nebo vývarem a podusíme do měkka. Závitky vyjmeme, odstaníme jehly a šťávu zahustíme zakysanou smetanou, ve které jsme rozmíchali lžíci hladké mouky. Provaříme a závitky vrátíme prohřát zpět do hotové omáčky.
Poznámka k receptu na Hovězí závitky s houbami:
Podáváme s těstovinami, houskovým knedlíkem nebo rýží.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hovězí závitky s houbami, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: dzungila (Andrea)
- Datum vložení: 23.11.2010
- Počet porcí: 4
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 4 větší plátky zadního hovězího masa 50 g anglické slaniny 2 cibule 150 g čerstvých hub 2 lžičky sladké papriky 1 lžička tymiánu 1 lžíce hladké mouky 1 kelímek zakysané smetany plnotučná hořčice olej sůl pepř masové jehly ( párátka, nit )
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hovězí závitky s houbami,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hovězí závitky s houbami - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hovězí závitky s houbami
|
|
