Recept na Hovezi s tymianem a restovanou zeleninou
Recept na Hovezi s tymianem a restovanou zeleninou je zařazen v kategorii hovězí maso.
K přípravě Hovezi s tymianem a restovanou zeleninou budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
750 g hovezi klizky 500 g brambor 300 g mrkve 1 vetsi cibule 1 lzicka tymianu 1/2 lzicky majoranky 1 l vyvaru (nebo voda + bujon) asi 3 lzice hladke mouky sul pepr olivovy olej.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Hovezi s tymianem a restovanou zeleninou
Recept na Hovezi s tymianem a restovanou zeleninou:
Hovezi klizku nakrajime na vetsi kousky, ktere obalime v osolene a opeprene mouce. Na trosce olivoveho oleje vsechno maso ze vsech stran prudce orestujeme. Prendame do nadoby na peceni. Do vypeku po masu pridame asi 1/4 hrnku vody, prisypeme na kosticky nakrajenou cibuli a bez poklicky dusime do vypareni tekutiny. Pote pridame tymian, majoranku a vyvar. V trosce vyvaru rozmichame zbylou okorenenou mouku a prilijeme do smesi. Nechame lehce probublat. Takto pripravenou smes nalijeme na maso a pri 150 stupnich peceme (zakryte) cca 3 hodiny. Brambory oloupeme, mrkev ocistime a vse nakrajime na vetsi kousky. Ve vyssi vrstve oleje orestujeme dozlatova, temer domekka. Na papirovem ubrousku nechame okapat prebytecny olej. Takto pripravenou zeleninu prisypeme k masove smesi (po 3 hodinach peceni) a jeste 15 - 20 minut peceme. Dle potreby dochutime soli a peprem. Priloha dle chuti kazdeho. U nas byla ryze.
Poznámka k receptu na Hovezi s tymianem a restovanou zeleninou:
velmi krásné a zajisté i velmi jedlé
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Hovezi s tymianem a restovanou zeleninou, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: aisha
- Datum vložení: 07.02.2013
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Hovězí maso
- Suroviny: 750 g hovezi klizky 500 g brambor 300 g mrkve 1 vetsi cibule 1 lzicka tymianu 1/2 lzicky majoranky 1 l vyvaru (nebo voda + bujon) asi 3 lzice hladke mouky sul pepr olivovy olej
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na hovezi s tymianem a restovanou zeleninou,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Hovezi s tymianem a restovanou zeleninou - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Hovezi s tymianem a restovanou zeleninou
|
|
