Recept na Guláš z ledvinek a jater
Recept na Guláš z ledvinek a jater je zařazen v kategorii pokrmy z vnitřností.
K přípravě Guláš z ledvinek a jater budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
400 g ledvinek (2 kusy) 400 g vepřových jater 3 střední cibule 5 stroužků česneku 2 lžíce gulášového koření 2 lžíce hladké mouky 2 lžíce sádla sůl.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Guláš z ledvinek a jater
Recept na Guláš z ledvinek a jater:
Ledvinky omyjeme, rozkrojíme a vyčistíme. Omytá játra spolu s ledvinkami nakrájíme na kousky. Na sádle osmažíme cibuli do růžova a poté přidáme česnek, ledvinky a játra. Zamícháme, přiklopíme poklicí a za občasného zamíchání dusíme ve vlastní šťávě asi 30 - 45 minut - do měkka. Přidáme gulášové koření, chvilku povaříme a poté zahustíme moukou rozmíchanou ve studené vodě. Povaříme a odstavený guláš dochutíme solí. Podáváme s knedlíkem.
Poznámka k receptu na Guláš z ledvinek a jater:
Zatím jsem z obojího nedělala, pouze z jednoho, nebo druhého. Tohle mi trochu příjde, jako zabíjačkový guláš a určitě bych nepohrdla
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Guláš z ledvinek a jater, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: JanaB1
- Datum vložení: 29.03.2013
- Počet porcí: 6
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Pokrmy z vnitřností
- Suroviny: 400 g ledvinek (2 kusy) 400 g vepřových jater 3 střední cibule 5 stroužků česneku 2 lžíce gulášového koření 2 lžíce hladké mouky 2 lžíce sádla sůl
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na guláš z ledvinek a jater,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Guláš z ledvinek a jater - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Guláš z ledvinek a jater
|
|
