|
Recept na Dýňovo-zeleninový mozeček
Recept na Dýňovo-zeleninový mozeček je zařazen v kategorii zeleninová jídla.
K přípravě Dýňovo-zeleninový mozeček budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
1 velká nadrobno nakrájená cibule 2 lžíce oleje 150 g nahrubo nastrouhané dýně Hokkaido/cca ¼ z ¼ malé dýně 350 g nahrubo nakrájených růžiček květáku/cca ½ z 1malého květáku 40 g na tenká kolečka nakrájeného pórku/cca 1velká hrst 40 ml vývaru,nebo vody ¼ lžičky drceného kmínu 2 lžíce nasekaných bylinek/použila jsem směs libečku a petržele sůl,mletý pepř na osobu 1-2vejce.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Dýňovo-zeleninový mozeček
Recept na Dýňovo-zeleninový mozeček:
Růžičky květáku vložíme do vroucí osolené vody, 5minut povaříme, dáme do cedníku okapat a poté na prkýnku nožem nasekáme. Do hlubšího kastrolu, nebo větší pánve dáme na rozehřátý olej orestovat cibuli. Přidáme dýni, pórek a podlijeme vývarem, nebo vodou. Přiklopíme poklicí a 5minut dusíme. Do podušené směsi přidáme nakrájený květák, zelené bylinky, sůl, kmín a špetku pepře. Promícháme a již bez pokličky necháme 5minut osmahnou. Přidáme vejce, která necháme srazit, podle potřeby dochutíme a podáváme s pečivem, nebo bramborem.
Poznámka k receptu na Dýňovo-zeleninový mozeček:
Mám vyzkoušeno místo dýně i s kedlubnou, nebo také s celerem. To jsem ale pod pokličkou dusila přibližně 10minut. Pak květák a postup výše uvedený. I takto připravený“mozeček“byl velice dobrý.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Dýňovo-zeleninový mozeček, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Anna Kocikova (Drahuš)
- Datum vložení: 25.01.2014
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Zeleninová jídla
- Suroviny: 1 velká nadrobno nakrájená cibule 2 lžíce oleje 150 g nahrubo nastrouhané dýně Hokkaido/cca ¼ z ¼ malé dýně 350 g nahrubo nakrájených růžiček květáku/cca ½ z 1malého květáku 40 g na tenká kolečka nakrájeného pórku/cca 1velká hrst 40 ml vývaru,nebo vody ¼ lžičky drceného kmínu 2 lžíce nasekaných bylinek/použila jsem směs libečku a petržele sůl,mletý pepř na osobu 1-2vejce
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na dýňovo-zeleninový mozeček,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Dýňovo-zeleninový mozeček - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Dýňovo-zeleninový mozeček
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
