|
Recepty -
bílý pepř|
| Pepř bílý (oddělení červené slupky zcela zralých bobulí). Při přípravě jídel se též setkáváme s barevným pepřem což je směs pepře černého, bílého, zeleného a růžového. Pepřovník černý je stálezelená popínavá rostlina, vzdáleně připomínající chmel. Dorůstá délky až 15 metrů a dožít se může až 60 let. Přestože se dnes pepř téměř výhradně používá k přípravě slaných pokrmů a mas, dříve se přidával i do perníků.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
bílý pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - DIA - Redukční - Redukční - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 392 receptů | Zobrazuji: 81-100 receptů | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 ... 19 |
|
Recept na Telecí saltimbocca s rizotem a vinnou redukcí |
|
Telecí saltimbocca Z pečeně nakrájíme plátky, které rozklepeme, osolíme a opepříme, přidáme oregáno a plátek šunky. Zabalíme do malé rolky a spíchneme párátkem. Na oleji opečeme ze všech stran, nejdříve zprudka, potom necháme dojít na menším přík...
|
|
|
|
|
Recept na Krůtí závitek s banánem |
|
Plátky krůtího masa naklepeme, osolíme a opepříme. Kdo raději ostřejší, může ještě posypat kořením na krůtí maso.Na povrch plátku položíme plátek šunky, eidamu a na plátky nakrajený banán (počet tak, aby se dal plátek dobře zavinout). Svineme závitek...
|
|
|
|
|
Recept na Krevetový salát |
|
Krevety rozmrazíme a dáme do mísy, vymačkáme na ně citron. Tyčinky Surimi taky rozmrazíme a nakrájíme na malé kostičky. Přidáme nakrájený pórek a okurku, kterou nakrájíme na velmi malé a krátké stroužky. Uvaříme vajíčka, která nakrájíme na kráje...
|
|
|
|
|
|
Recept na Bramborový koláč francouzský |
|
Syrové, oloupané a umyté brambory nastrouháme na tenké plátky na okurkovém struhadle a dáme vysušit. Uzeniny nakrájíme na kostičky a promácháme se sýrem, který nastrouháme nahrubo. Cibuli nakrájíme an tenké plátky, česnek také na plátky. Zapékací mísu v...
|
|
|
|
|
Ravioli se slaninovým špenátem - recept od maminky |
|
Nejdřív si uvaříme raviolky podle návodu na obalu. Špenát si rozmrazíme, česnek nakrájíme na drobno, slaninu a mozarellu na menší kostičky. Na pánvi necháme seškvařit slaninu, pokud je hodně "masová", přikápneme trošku oleje, přidáme česnek, opečeme (n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Exotická čočková polévka |
|
Čočku přebereme, propláchneme a vaříme 10 minut. Na oleji ve větším hrnci orestujeme mrkev a celer, dokud nezezlátnou, pak přidáme cibuli, po chvíli papriku a nakonec česnek a pórek. Krátce restujeme a pak přidáme všechno koření kromě soli a po několika sek...
|
|
|
|
|
Italské kotletky - recept od maminky |
|
Kotlety naklepeme,na okrajích a okolo kosti nařízneme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem, dáme ital. koření. Na teplé pánvi opečeme anglickou až pustí tuk, vyjmeme, vložíme kotlety koř.stranou dolů, druhou stranu zasypeme hl.moukou, opečeme do růžova oto...
|
|
|
| |
|
|
Chřestovo-kuřecí kokotky - recept od maminky |
|
Z chřestu odstraníme konce a ulomíme hlavičky. V hrnci přivedeme vodu k varu, osolíme, přidáme citronovou šťávu, cukr a vložíme chřestové hlavičky. Necháme je přejít varem a vyndáme. Zbytek chřestu nakrájíme na menší kousky a dáme vařit " na skus ". V...
|
|
|
|
|
Recept na Makrela s nivou na pomerančích |
|
Ryby omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. V kastrolku rozpustíme máslo, přidáme k němu česnek utřený se solí a necháme ho rozvonět. Pomeranč rozpůlíme a z poloviny vymačkáme šťávu, kterou přilijeme k rozpuštěnému máslu. Máslovou směs necháme vych...
|
|
|
|
|
Recept na Fazolový salát |
|
Fazole slijeme a propláchneme, necháme okapat. Párky nakrájíme na kolečka, sýr na kostičky, cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na půlkolečka. Fazole, párky, sýr a cibuli dáme do mísy, trochu opepříme bílým pepřem a přidáme kečup a Majolku®. Sal...
|
|
|
| |
|
|
Králík na šalvěji - recept od maminky |
|
Na trošce olivového oleje a jedné lžíci másla opečeme králičí stehna. Osolíme, opepříme, podlijeme polovinou vína a necháme ho vyvařit. Přendáme do pekáčku, přidáme stroužky česneku, zbytek vína, vývar, přikryjeme a dusíme v troubě doměkka. Je-li tř...
|
|
|
|
|
Kotlety v pikantním těstíčku - recept od maminky |
|
Všechny ingredience se v misce smíchají dohromady, do této směsi se naloží naklepané a posolené kotlety nebo kuřecí řízky a nechají se v chladu uležet. Smažíme na rozpáleném oleji do měkka....
|
|
|
|
|
Pikantní špíz s koprovým dipem |
|
Panenku, pórek a ananas nakrájíme na 2cm plátky, střídavě napícháme na jehlu a na oleji orestujeme. Na lžíci oleje restujeme na plátky nakrájenou hlívu s najemno nasekaným česnekem, čilli papričkou a tymiánem. Přilijeme víno, přidáme javorový sirup nebo c...
|
|
|
|
|
Jemná hořčičná polévka s celerem a smetanou |
|
Na oleji a másle zpěníme cibulku, přidáme celer a krátce osmahneme. Pak přisypeme mouku, asi tři až čtyři minuty mícháme a postupně zaléváme studeným vývarem. Do hrnce vložíme papriku, bobkový list, libeček a šalvěj. Provaříme a po 20 minutách, vyjmeme ...
|
|
|
|
|
Plnene syrove papriky - recept od maminky |
|
Cervena paprika je plnena marinovanou portabellou (soya sauce, oregano) a v jedne zelene paprice je kesu smes (cesnek, bily pepr, oliv. olej), ve druhe je smes z nakrajeneho syroveho bileho zeliho, strouhana syrova mrkev, sul, pepr a citronova stava. Dozdobeno cervenou cibuli, ...
|
|
|
|
|
Smetanová omáčka (na těstoviny, k masu) |
|
V kastrůlku rozpustíme máslo a orestujeme na něm houby (pokud děláme variantu s houbami), Pak přidáme lehce ušlehanou smetanu, sůl a bílý pepř. Povaříme – poté můžeme přidat strouhaný parmezán, necháme zhoustnout. Můžeme dochutit troškou octa (pokud d...
|
|
|
|
|
Slaný koláč s rajčaty - recept od maminky |
|
Z mouky, tuku, soli a a 3 polévkovych lžic vody vypracujeme hladké těsto a nechame vychladit asi 15 min v ledničce. Mezitím rozšlehame vejce se smetanou, podle chutí okořeníme, vmíchame nastrouhaný sýr a nakrajíme rajčata na půlky, čtvrtky nebo plátky. Rozvál...
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 ... 19 | | Nalezeno: 392 receptů | Zobrazuji: 81-100 receptů |
|
|
|
