|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 10621-10640 receptů | | 1 ... 529 | 530 | 531 | 532 | 533 ... 639 |
|
Nejlepší recept na Shakshuka (rajčatová omáčka s vejci) |
|
Cibuli, česnek, papriku a celer nakrájíme najemno a mezitím si v pánvi rozehřejeme asi 2 lžíce olivového oleje. Jakmile je pánev horká, přidáme do ní česnek a cibuli a restujeme dokud se nerozvoní.Poté přidáme papriku a celer a orestujeme do zlatova. Nakráj...
|
|
|
|
|
Cuketa plněná vepřovým mozečkem a pařeným sýrem |
|
Cuketu umyjeme a překrojíme podélně na poloviny. Každou půlku vydlabeme, dřeň osolíme a necháme zatím bokem. Na oleji osmažíme na kolečka nakrájenou cibulku, přidáme na kostičky nakrájené rajče, přebytečné vody zbavenou dřeň z cuket. Vše chvilinku smaž...
|
|
|
|
|
Recept na Italský zelný salát |
|
Zelí nakrájíme na nudličky,posypeme lžičkou soli a necháme 30 minut odpočinout.Přidáme cibuli nakrájenou na osminky,nakrájená sušená rajčata /bez oleje/,olivy a zbytek surovin - zamícháme a dáme na chvíli uležet do lednice....
|
|
|
|
|
Recept na Pohanka s fazolkami |
|
Pohanku si na sucho opražíme, zalejeme vývarem a vaříme cca 20 minut. Slaninu a cibulky si nakrájíme a osmažíme, přidáme společně s fazolkami k pohance, osolíme, opepříme a vaříme ještě asi 10 minut. Odstavíme a zakryté necháme dojít. Sýr si nastrouháme...
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené chlebíčky s olivovou tapenádou |
|
V mixéru rozmixujeme všechny přísady na tapenádu do husté pěny. BAgetu pokrájíme na silnější plátky, rozložíme ji na plech vymazaný troškou oleje a opečeme z obou stran dozlatova. Opečené chlebíčky potřeme česnekem, pomažeme tapenádou a přizdobíme r...
|
|
|
|
|
Cibulovo - řapíkatá polévka |
|
Cibuľu drobne nakrájame a dusíme dlho na oleji. Medzitým umyjeme celer, odstránime tvrdé vlákna, pokrájame na cca 2 mm polmesiačiky. Podusenú cibuľu zasypeme múkou, chvíľku smažíme, zalejeme vývarom (vodou) a mliekom, pridáme celer. Osolíme, okoreníme, varíme...
|
|
|
|
|
Omeleta s cizrnou |
|
Na olivovém oleji osmahneme uvařenou nebo sterilovanou cizrnu s půlkou malé cibule nakrájenou na měsíčky .Poté přidáme sušená rajčata nakrájená na kousíčky ,kuřecí šunku nakarájenou na drobno, pepř, sůl, červené kari. Na to dáme nerozšlehané vajíčk...
|
|
|
|
|
Těstoviny s tuňákem a zeleninou |
|
Dáme vařit těstoviny dle návodu, nandáme jich tam tolik kolik sní 1 osoba (já dala syrových 1 hrst). Mezitím si nakrájíme porek, papriku, lehce orestujeme, přidáme tuňáka, aby se prohřál, dáme vajíčko. Osolíme opepříme a až bude vajíčko v námi požadova...
|
|
|
|
|
Hovězí maso v zeleninovém krému |
|
Hovězí maso nakrájíme na větší kousky. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme na kusy nakrájený celer, mrkev, petržel a chvíli restujeme. Přidáme osolené, opepřené maso a ještě chvilku restujeme, aby se maso zatáhlo. Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Když je m...
|
|
|
|
|
Recept na Zdravý barevný salát z několika druhů zeleniny |
|
Listy salátů omyjeme a natrháme. Červenou řepu, velkou červenou papriku a řapíkatý celer nahrubo nastrouháme. Ředkvičky pokrájíme na malá kolečka. Vše ochutíme octem nebo citrónovou štávou, olivovým olejem a osolíme, opepříme. Pěkně promícháme. Sa...
|
|
|
|
|
Tuňákový salát |
|
Uvaříme si vejce na tvrdo. Do misky dáme tuňáka, kukuřici, nakrájený salát a vajíčko, přidáme majonezu, opepříme a solíme dle chuti a zamícháme. Podáváme s pečivem...
|
|
|
|
|
Recept na Marinované kuřecí smažené jako řízek |
|
Jemně naklepané kuřecí řízky osolíme a opepříme. V misce smícháme všechny suroviny na marinádu a vytvoříme hladkou směs, do které ponoříme řízky, necháme uležet minimálně dvě hodiny. Pak je obalujeme ve strouhance a zvolna smažíme na pánvi s olejem ...
|
|
|
|
|
Nádivkové muffinky |
|
V míse smícháme veku nakrájenou na drobné kostičky s mlékem a necháme nasáknout. Najemno nakrájíme klobásu, anglickou slaninu, pórek a papriku. K vece přidáme tři celá vejce a koření, promícháme, vsypeme uzeniny a zeleninu a prášek do pečiva. Opět promíc...
|
|
|
|
|
Karbanátky plněné hlívou a sušenými rajčaty |
|
Mleté maso smícháme s pomletou cibulí a česnekem, přidáme vejce, strouhanku, vodu, pepř, majoránku, kmín a osolíme. V pánvi rozehřejeme máslo, na které vložíme nakrájenou hlívu, rajčata a lahůdkovou cibulku, osolíme, opepříme a orestujeme dozlatova. Hl...
|
|
|
|
|
Omeleta z instantních nudlí se zeleninou |
|
Instantní nudle připravíme dle návodu, tzn. rychlovka za 5 minut, scedíme, na oleji zpěníme cibuli, přidáme papriku, brokolici a těstoviny, opékáme vše asi 10 minut a nakonec zalijeme rozkvedlanými, osolenými a opepřenými vejci, otočíme a opékáme z druhé str...
|
|
|
|
|
Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině |
|
V hrnci rozehřejeme olej, na něm necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli, vložíme osolené a opepřené vepřové plátky masa, zprudka opečeme z obou stran. Mrkev, petržel a celer nakrájíme na kostičky, zelí na tenké nudličky a zhruba po půl hodině d...
|
|
|
|
|
Zeleninová polévka s červenou čočkou |
|
Brambory a zeleninu nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, přidáme polovinu čočky, zalijeme 1 litrem vody, mírně osolíme a opepříme a zvolna vaříme až je zelena měkká. Mezitím uvaříme zvlášť v kastrůlku zbylou čočku, vaříme mírným varem 5 minut, pak...
|
|
|
|
|
Kuřecí na smetaně s kořením jak libo |
|
Maso pokrájíme na proužky a dáme na chvíli do marinády umíchané z 1vejce, 1PL oleje,1PL skrobu a 1ČL kari. V kastrolu rozpustíme 1PL oleje, 1ČL másla, přisypeme 1ČL kari koření a lehce zpěníme. Přidáme kremovitou smetanu, rozmícháme a přilijeme půl sklenk...
|
|
|
|
|
Kuře pečené se "španělákovou" omáčkou |
|
Uzené, cibulku, kyselé okurky a vajíčka natvrdo nakrájíme na velmi malé kousky. Osolíme, opepříme a ochutíme špetkou muškátového květu a drceného kmínu. Směs nasypeme do zapékací misky, kterou jsme vymazali máslem. Na ni položíme rozporcované kuře, kter...
|
|
|
|
|
Ŕáholecké kotlety |
|
Kotlety si naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a posypeme drceným kmínem, poté obalíme v hladké mouce. Na rozpálenem oleji orestujeme asi 3-4 minuty z jedné strany, otočíme a na opečenou stranu navršíme nastrouhaný sýr nahrubo, spojený s vajíčkem...
|
|
|
|
| 1 ... 529 | 530 | 531 | 532 | 533 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 10621-10640 receptů |
|
|
|
